2014【台北濱江】八星報喜年菜組－年前出貨下單截至1/26日

家庭主婦的秘密好幫手，年菜訂購免煩惱－【台北濱江】今年年菜特別不一樣，推出多道2014年菜菜餚，而且價格也沒有調漲！不管家里人少還是人多都可以選到如愿的好吃年菜！有5道～10道的菜色可以選，而且都免運費，宅配到府！

【台北♥宅配】台北濱江--宅配年菜、冬天暖身的宅配料理，方便美味!更多年貨，伴手禮。單點食材供你挑選！

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一馬當先行運團圓【台北濱江】八星報喜年菜組(8道，12~14人)

1、蟲草桂圓烏骨雞湯(2500g)

堅持遵循古法製作，保留了最原始的製作方法，不添加防腐劑及任何化學添加物，秉持著衛生、健康與美味的原則，採用以最新的高溫殺菌「冷藏」技術 ，保住食材新鮮美味，鎖住營養不流失，創造出令人無法忘懷的滋味。

2、御膳醉蝦(650g)

使 用紹興酒、當歸、枸杞、人參、 紅棗、薑、蔥等熬製成藥膳酒。煮好的新鮮蝦子泡入冰水冰鎮一下史蝦子更有彈性咬勁，再將蝦子放進藥膳酒浸泡一天，完成濃濃 的藥膳香的醉蝦！冰冰涼涼的蝦子加上甜甜鹹鹹的調味，Q彈有勁的蝦肉剛剛好的入味，更增添蝦肉本身的甜味。紅艷的蝦子散出冷冽香氣，鮮甜得令人不禁吮指。 鮮甜濃香入口，引得人食欲大開。蝦肉彈牙且甜扎實及嚼勁，蝦子的鮮味和酒香中藥完美融合。

3、祖傳沙鍋魚頭(3000g)

由 五星級餐廳廚師超過八小時的特 熬，由透明的湯底色熬至成濃濃色澤的獨家頂級高湯，色香味美俱全。魚頭新鮮現切產地直送，由師傅高溫油炸製金黃色，再馬上 分離湯頭與魚頭，使用高科技封包技術保持其美味。讓商品宅配到府後，您可以嘗到最完美的美味。除了湯頭與魚頭，還貼心附上嚴選火鍋料，徹底享受沙鍋鴉片魚 頭的美味。

4、高升鴻福肘(1700g)

特選厚實Q彈蹄膀、豬腳筋，加上特別製作的滷汁下去熬煮，熬數小時後蹄膀收進滷汁精華，油亮又入味的深綜色光看就口水直流！配料有鳥蛋、銀杏、草菇、筍 片、香菇等精選食材還有香濃的氣味陣陣散發，剛好不死鹹的拿捏可以讓大人小孩都惦惦吃三碗公一口接一口阿！

5、蜜汁豬腳(1350g)

選用上等豬腳經過除毛、川燙、冰鎮後，在加入八角、桂枝等數十種中藥材滷製而成，肉質軟嫩、無腥羶味，讓您一口咬下，盡是最鮮美的幸福滋味。 吃起來不油膩，皮、肉、筋， 韌性中帶點脆的感覺，十分爽口，加上香醇的沾料，使人印象深刻，吃了還想再吃。

6、紅棗蓮子銀耳湯(1000g)

銀 耳俗稱白木耳，是一味滋補良 藥，特點是滋潤而不膩滯，富有天然特性膠 質，及含膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收；蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，更是常用營養佳品；紅棗適合胃腸道功能不佳的蠕動力弱及消化吸收 功能差者食用，亦可增進食慾，健康又好喝的甜品，冷飲熱飲皆宜，以冰糖熬煮，甜而不膩，是最佳的飯後甜點。

7、開運佛跳牆(2000g)

佛 跳牆是中國閩菜的一道首屈一指 的傳統菜餚。民間傳說此菜起於清道光年間，距今約有兩百年歷史為中國名菜。主料增至十八種（稱「十八羅漢」），輔料冬筍、 冬菇等也添到十來種，再依其熟爛難易的程度，層次井然、均勻地放置於紹興酒壇中，以慢火煨制而成；其特點是：味道鮮醇、質地軟嫩、入口即化、食後餘香顯 著！

8、香荷牛小排(900g)

特 選高級牛小排，再佐以奶油、洋 蔥、胡蘿蔔、洋菇等材料烹調，最後以荷葉包覆悶熟。這道創新料理讓過年圍爐上增添一分新鮮感，黑胡椒醬包覆帶骨牛小排調味 偏甜的口感，咬下去嚼勁十足，越嚼越香甜～軟嫩的牛小排，充滿濃郁的奶油香，和蔬菜的鮮甜，還有一股清新的荷葉香伴隨而來～好不享受。

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