聖誕樹比薩

【Christmas tree pizza】

所需要的材料【ingredients】有:

2 cups all purpose flour【兩杯中筋麵粉】

1 packet of Pizza Crust Yeast【一小包的比薩酵母粉】

2/3 cup very warm water【三分之二杯溫熱水】

3 tablespoons oil【三湯匙的油】

1 teaspoon sugar【一茶匙的糖】

3/4 teaspoon salt【四分之三茶匙的塩】

以上材料就可以輕鬆做成好吃的Pizza dough(比薩麵糰)

作法:

先把一杯中筋麵粉倒入大盆中,

再加入酵母粉,溫熱水,油,糖和塩,拌勻靜待三分鐘,

再把剩下的一杯中筋麵粉加入,

用手揉成麵糰,如果太溼可以再加麵粉,

最後分成自己喜歡的大小,

讓麵糰休息個十五分,

這些材料通常可以做成六個中小型的比薩,

開始塑型..

聖誕節快到了...來點聖誕樹的Pizza吧..

上頭(toppings)要依序放..

先放Pizza sauce【比薩醬】

再放Fresh Mozzarella cheese【新鮮一大陀莫札瑞拉起司】

your choices of vegetables【你愛的蔬菜】

your choices of MEATs【你愛的肉】

More  Shredded Mozzarella cheese【絲狀的莫札瑞拉起司】-最後灑

番媽專屬蔬菜料有..

scallion【青蔥】

green olives,【青橄欖】

beets【紅色甜根菜】

烤箱預熱425度F

烤十二分到十五分

出爐

祝大家周末快樂,

出門要記得保暖,

在我家附近的朋友走路要小心,

外面結冰,小心路滑!

閃ing.....