想念阿嬤做的蘿蔔糕❤️❤️❤️

在美東就隨便做做，

解解我的思鄉情懷!

材料:

白蘿蔔去皮刨成絲

中火熱鍋放油放蘿蔔絲

加塩炒勻

蓋鍋蓋煮8分鐘

在來米粉加水拌勻，備用

在來米粉水再次拌勻，倒入鍋中，熄火

加入油蔥酥拌勻至糊化

放入抹油的容器中

放入大同電鍋中，外鍋放兩杯水

蒸好，拿出，放涼

切小塊，放入油鍋煎至兩面金黃

上桌，

淋上愛醬。

Bon appetit 

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