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【食譜】蔥爆羊 天冷就想哈一口
2023/12/05 19:03
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天冷好想吃羊肉,來吧!放羊過來吧🤣🤣🤣
羊肉營養價值高,
屬於溫補性的食材,有助增強體質,
除了有豐富的蛋白質,鋅含量也高且容易被吸收,
菸鹼素及維生素B12也能幫助維持神經系統的運作,
是不分四季、老少皆宜的食材。
所需材料有:

兩人份,所需時間:15分鐘
橄欖油 20克
羊肉 1塊
蒜 1瓣
中型洋蔥 1粒
蔥 1根
塩 3克
黑胡椒 隨您喜歡
香菜 隨您喜歡(我超愛)
作法:
羊肉切片。

中火熱鍋放油,
放入蒜片、蔥白和洋蔥炒香。

放入羊肉炒至肉變色。

起鍋前撒入蔥綠、香菜、
塩、黑胡椒炒勻。

上桌。

Bon appétit 。

這幾天發燒沒出門,
午后在陽台喝杯熱綠茶。



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迴響(1) :
- 1樓. 陳正華 牧師2023/12/06 00:57
燒退了嗎?
多休息...
保重!
















