#養生 #紅莧菜 #10分鐘簡易快速

台灣人的小幸福，逛一下傳統市場，

就可以買到新鮮又便宜的蔬菜。

昨天早上流浪到永和頂溪捷運站中興街出口

的溪洲公有市場去買菜。

買了一大把紅莧菜才18元台幣，

在美東這一把至少200元台幣。

紅莧菜，含有豐富的鐵、鈣和維生素K，可以促進凝血、造血等功能，還可以減肥輕身，促進排毒。

走路經過⬇️

傳統市場內熟食的香氣撲鼻⬇️

我最愛吃的粿⬇️

海鮮⬇️

買完菜回家就現做

【薑絲炒紅莧菜】

所需的材料有:

兩人份，所需的時間:10分鐘

紅莧菜1 大把

蔴油12 克

薑絲20 克

塩2 克

作法:

紅莧菜去根，洗淨瀝乾。

鍋中放蔴油、薑絲，開中火炒香1分鐘，

放入紅莧菜炒1分鐘(我媽無齒就炒爛點)，

起鍋前撒塩炒匀。

上桌。(這是我的⬇️)

Bon Appetit 。

市場內買的好吃紅龜粿(紅豆)靠近耕莘醫院。