剩泥勿丟拿來做曲奇

#入秋煮

🍁秋高氣爽，做些潤膚通腸的山藥泥曲奇，

享用一下，不想吃甜的，就別放糖，

改放塩變成鹹曲奇😁😁😁

所需的材料有:

12人份(1人1個)，所需時間:40分鐘

山藥200 克

糖50 克

無塩奶油20 克

蛋黃9 克

奶粉40 克

低筋麵粉60 克

作法:

山藥去皮切片，大火蒸12分鐘。

放入鍋中，加糖(或塩)和奶油擣成泥。

加入蛋黃拌匀。

加入奶粉拌匀。

加入低筋麵粉拌匀，如果太溼就多補粉。

放入擠花袋，擠在烤盤上，

烤箱預熱375度F(176度C)，烤15分鐘。

出爐。

上桌。

Bon Appetit 。

今晨日出⬇️

小型的狼~人~