#夏日 #清涼 #甜品 #當季食材

荔枝在桃子裡!

Lychee with peach Jello 🍑🍑🍑

所需的材料有:

12人份(一人1個)，所需時間:2小時15分鐘

吉利丁7 克

白開水60 cc

滾水160 cc

白糖12 克

桃肉丁100 克

荔枝肉丁50 克

作法:

桃子肉切丁，放入滾水中，加入白糖煮滾。

白開水加吉利丁拌匀，靜置1分鐘。

滚桃水倒入吉利丁水中，拌匀。

荔枝肉切小丁。

分別放入製冰盒中。

倒入拌匀的吉利丁桃水，放入冰箱冰2小時。

出箱，上桌。

Bon Appetit 。