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食譜/清燉羊肉蔬菜湯 冬季必備滋養湯
2021/12/15 02:23
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#暖胃暖心
在零下幾度C的早晨,
燒燒來上一碗有菜有肉的湯
全身都舒暢,超讚👍👍👍
所需的材料有:

兩人份,所需時間:30分鐘
好市多澳州進口羊肩排2 支

冷水1000 cc
香醋20 cc
薑片10 片
冷水1500 cc
蔥3 支
洋蔥1 粒
花椒12 粒
甜玉米1 根
胡蘿蔔1 根
白蘿蔔1/2 根
大白菜3 片
表面:
塩5 克
香菜 可有可無
作法:
羊肉加1000cc冷水加香醋,大火煮滾,
再滾2分鐘。

瀝乾洗淨,重新加1500cc水、薑片、蔥,
大火煮滾。

加入去皮去頭尾洋蔥、切段甜玉米、
花椒煮滾轉中小火,再煮10分鐘。

加入去皮切片胡蘿蔔、白蘿蔔,煮滾,
再滾5分鐘。

起鍋前加切塊大白菜煮至菜軟,加塩拌匀,
上桌(依個人喜好撒上香菜)。



今晨社區
⬇️有人忘了收南瓜🙄🙄🙄

走近一瞧⬇️
原來把它當成聖誕裝飾用了😍😍😍

連小石頭也畫得仔細⬇️



⬇️看來社區的大便之戰,
愈大愈誇張了,
連告示牌都和人一樣高了😱😱😱😱
如果不撿自己的大便,那就別溜了!

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