Churros 外酥內軟，濃郁香甜的小油炸條，起源於西班牙，英文churros翻譯過來就是“油條”的意思，因為跟中國的油條形狀差不多，所以大家都叫西班牙油條，也有叫吉拿條(棒)或拉丁果，外面酥脆，裡面軟嫩，中間為網格狀，柔軟不黏牙。今日外沾肉桂糖粉，成為午茶良伴。

所需的材料有:

十人份(一人三條)，所需的時間:25分鐘

水250 cc

無塩奶油56 克

白糖13 克

塩1.5 克

中筋麵粉141 克

香草精3 克

蛋1 粒

油(炸用) 1000cc

表面:

白糖50 克

肉桂粉3 克

作法:

奶油切小塊放入煮鍋中加水、白糖、塩，

中火煮滾，邊煮邊拌勻。

加入中筋麵粉，轉小火，拌勻至無顆粒狀，

熄火，放涼5分鐘。

加入香草精拌匀。

加入蛋，拌至成糰。

放入擠花袋中。

中火熱鍋放油，等油燒熱，擠入麵糰，用剪刀剪斷，炸90秒(或直至表面金黃)，

用筷子邊炸邊翻動。

撈出瀝乾油。

滾上表面材料。

上桌。

Bon Appetit。

今晨社區⬇️⬇️

Christmas fun🤣🤣🤣

姑娘~妳没事吧😱😱😱

社區的漢堡店，開賣炸雞⬇️⬇️

農夫市集⬇️⬇️⬇️

別人家的農夫市集都開到10月底，

我家的👍👍👍

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