【感恩、聖誕大餐】🇺🇸蔓越莓堅果羊乳酪球

🇺🇸感恩節在每年11月的第四個星期四，

預備備倒數計時~再九天

除了烤火鷄之外的那些有的没的!

Cranberry pecan goat cheese balls

所需的材料有:

六人份(一人一球)，所需時間:15分鐘

奶油奶酪(cream cheese)50克

羊乳酪(goat cheese)113 克

碎核桃(或胡桃)50 克

蜂蜜20 克

肉桂粉 2 克

表面:

碎核桃20 克

碎胡桃20 克

碎腰果(或開心果)20 克

蔓越莓乾40 克

切碎香菜12 克

蜂蜜 可有可無

作法:

把奶油奶酪、羊乳酪、碎核桃、肉桂粉、

蜂蜜拌匀。

表面材料剁碎。

用手挖一陀揉圓，滾上表面材料。

依個人喜好，淋上蜂蜜(不愛者可免)。

上桌。