【食譜】🇹🇼沙茶豆苗牛

Come on baby😘😘😘吃吃牛補補鐵吧!

所需的材料有:

一人份，所需時間:15分鐘

豆苗 150 克

油12克

蒜片12克

牛肉 150克

醃牛材料:

米酒12克

醬油6克

蠔油6克

沙茶醬6克

玉米澱粉4克

作法:

牛肉切長條加入醃料抓匀，靜置五分鐘。

中火熱鍋放油放蒜片，爆香30秒。

放入洗淨豆苗，炒至菜軟(約90秒)。

撈出放盤中。

原鍋放入牛肉，炒至自己喜愛的熟度，

我要全熟(約2分鐘)。

放到盤中心，上桌。

Bon Appetit😍😍😍