美式蘋果炸餅

【Apple Fritters】

其實我比較想吃油飯啦😁😁😁

可是…偶……

不想去亞洲超市買蝦米、豬肉和糯米🙄🙄🙄

所需材料有:

四人份，所需時間:10分鐘

中筋麵粉 1.5杯

白糖1/2杯

泡打粉1茶匙

塩1/4茶匙

蛋 1粒

Ground All spice (多香果粉)1/4茶匙

牛奶半杯

香草精半茶匙

蘋果去皮去籽切丁 1粒

油1000cc油炸用

表面:

現擠檸檬汁半粒

白糖粉2湯匙

現剉檸檬皮(可有可無)

作法:

把前九項材料混合拌匀(麵粉、白糖過篩)。

中火熱鍋放油，

等油燒熱(油温375度F)，

放入拌好的麵糊，

炸至兩面金黃。

撈出，放到紙上吸油，

立馬淋上(檸檬汁加糖粉拌匀)。

上桌，撒上現剉檸檬皮。

撕開給大夥瞧瞧😍😍😍

本日社區壽星尼克💐