寒冷的冬天，

想念台式的麻油鷄，

淋在剛出鍋的白米糯米飯上，

暖呼呼香噴噴的一餐就此開始！

所需材料有:

麻油一湯匙

生薑十片

帶皮鷄腿肉一支

米酒一杯

醬油一湯匙

白米糯米飯混合一碗

作法:

1.在鍋中放油放薑，開中小火爆薑！

2.放入切塊帶皮鷄腿肉，炒至肉白！

3.倒入米酒，火调至中火，煑滚再煮15分，

不蓋鍋蓋！

4.加入酱油拌匀熄火！

5.把麻油鷄淋在白米糯米飯上！

好吃！