【懷念台灣味】糖葫蘆

超懷念夜市賣的糖葫蘆，

我的最愛當然是用醃鳥梨去做的糖葫蘆，

現在不是梨子的產季，

就把超市能做的水果，買回家做吧～

做吧～做吧～把自己的最愛做出來吧【請用張艾嘉 愛的代價旋律來唱】

所需的材料【ingredients】有：

1 cup rock sugar【一杯冰糖】

1 cup water【一杯水】

tomatoes【小可愛蕃茄適量】

strawberries【草莓適量】

blueberries【小藍莓適量】

作法：

把水果洗淨擦乾串好，

把冰糖與水用中火煮到糖化糖滚，

邊煮邊拌勻，

糖滾之後轉小火，

不用再拌直到糖thickening【濃稠】，

把串好的水果放入滾糖中，

拿出來，

過冰水即可，

糖草莓當然是小朋友的最愛啦

這次的糖蕃茄還不錯吃

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