【午餐】青木瓜排骨＋芋頭甜湯

所需的材料【ingredients】有：

1 pound Spareribs【一磅排骨】

few slices ginger【幾片生薑】

dried red dates【紅棗適量】

dried gojiberries【枸杞適量】

green papaya【青木瓜】

water【水】

salt【塩適量】

作法：

先把排骨生薑放入煮鍋中，

加水蓋滿排骨，

把水煮滾，

把水倒掉，排骨清洗一下，

放入乾淨的水，

加入紅棗與枸𣏌，

煮到滾轉中小火，

蓋鍋蓋煮三十分，

三十分之後放入去皮去籽切丁的青木瓜，

蓋上鍋蓋再煮三十分，

出鍋，

自行灑上塩巴！

好好喝，

上甜湯【芋頭湯】

作法很簡單，芋頭去皮滾刀切塊，

放入水中煮到熟【很快熟】，

熟了加上紅糖就行了～

超懷念的味道

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