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Cipollini Agrodolce【義式酸甜蔥】
2018/02/22 02:55
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Cipollini Agrodolce【義式酸甜蔥】
Cipollini:義大利扁平小洋蔥
Agrodolce:義大利酸甜醬
所需的材料【ingredients】有：
1 pound cipollini(I used Pearl oinions)【一磅珍珠小洋蔥】
1 tablespoon fresh rosemary【一湯匙新鮮迷迭香】
2 tablespoons balsamic vinegar【兩湯匙義大利香醋】
2 tablespoons extra-virgin olive oil【兩湯匙特級冷壓橄欖油】
1 tablespoon honey【一湯匙蜂蜜】
salt and pepper【塩與黑胡椒適量】
作法:
在煮鍋中把水煮滾,
把珍珠小洋蔥丟入滾一分鐘,
把熱水濾掉,沖涼水(或冰水),
用小刀把根部去掉,順便撥去外皮!
在烤盤中把所有材料全都丟入拌勻,
烤箱預設425度F,烤25分!
出爐
上桌
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迴響（4） ：
4樓. 米蘭荅2018/02/22 14:49根據這篇格主文章,我感到很高興看到紫色食品上桌;
食物種類繁多,也要看烹調者採取甚麼方式做處理,來逛您格子是一件樂事呢. 預祝元宵節愉快囉!
紫色食物其實對身體很好,可惜不多!
美國番媽 於 2018/02/23 03:40回覆
3樓. 小羊媽媽2018/02/22 09:56我的英文名Amy Gao有按讚番媽粉絲專頁
2樓. 何希奇2018/02/22 03:18好像一串串可愛的小葡萄。
1樓. pearlz （民進黨抹黑霸凌WHO ）2018/02/22 03:04我從來沒有買過，因為不知道怎麼煮。
現在學了一招，謝謝分享。
