時序推移，一年又過去了。在這一年裡，四國受到嘉賓們無數的讚許與肯定：粉絲團人數躍進、評價攀升到4.8顆星、受到兩次電視採訪、店內更是絡繹不絕～回首剛過去這一年，實在非常感激各位好朋友的支持與鼓勵。 台...

很多客人走進草悟店時，第一印象常常是震撼、驚訝，因為很少有店家像這樣直接把食材跟原料呈現出來，現在就來介紹我們用料的堅持！ 台中四國讚岐烏龍麵,台中美食餐廳,台中特色餐廳,台中日式餐廳 第一層：七味唐...

【新聞專訪】台中，四國讚岐 × 有人生韌性的烏龍麵@東森新聞 台灣的1001個故事 四國讚岐烏龍麵感謝【東森新聞 台灣的1001個故事】專訪，本篇文章將以專訪內容為主題，簡單談四國的湯頭、食材以及製麵...

常有客人問，為什麼一碗麵要做到二三十分鐘？為什麼客人到了，麵不趕快端上來？其實，烏龍麵的美味，跟所有美好的事物一樣，都需要時間淬鍊、都要經過一定的過程、工序，才能夠享受那股讓人心動的滋味。在此寫下這篇...

時序入秋，天氣漸漸轉涼。隨著季節變化，我們即將推出秋季限定的新菜色，邀您共賞四國讚岐的秋之美味 台中四國讚岐烏龍麵,台中烏龍麵推薦,台中好吃烏龍麵,台中特色餐廳推薦,台中日式餐廳推薦 本季推出的新菜色...

臺中爵士音樂節踏進第十四個年頭，爵士音符散播到城市各角落，四國讚岐烏龍麵當然也跟著美味爵醒、融入大台中的爵式浪漫！ 台中烏龍麵推薦,台中特色餐廳推薦,台中日式餐廳推薦,台中美食餐廳推薦 百年來，爵士樂...

賞美食，必須要有好環境。唯有在舒適氣氛中，才能充分享用四國讚岐烏龍麵的原汁原味，這就是我們對用餐品質的堅持與講究。 台中美食餐廳推薦,台中讚岐烏龍麵推薦,台中精緻日式料理,草悟道餐廳推薦,台中好吃烏龍...

【四國天麩羅介紹】油炸技藝的考驗！完美的天麩羅，關鍵在於麵粉/麵衣/技術 日式傳統料理「天麩羅」，對顧客而言，是一道料理，能夠品嚐食材的新鮮原味；然而對製作天麩羅的料理人而言，除了層層把關以外，更是油...

【台中美食餐廳】新聞報導／部落客推薦文 × 四國讚岐烏龍麵天麩羅專門店 四國讚岐烏龍麵營業至今一年多，在這些日子裡，我們遇到許多來自各地的顧客及朋友。我們所描繪的夢想與願景，是一個「充滿美味笑容的幸福...

【天麩羅料理介紹】烏龍麵的最佳拍檔！品嚐美味怎能少了它@台中四國讚岐烏龍麵 日式傳統料理「天麩羅」，飄洋過海來到台灣，已然成為台灣人最為孰悉的日本料理之一。而無論是在日本人還是台灣人的眼中，天麩羅，始...