週五回到中山醫大上課，今天除了原本課程的南瓜餅和貝果外，老師另外又示範了法國麵包的作法，還特地帶了一團老麵過來，當然，最後也剩下一團老麵讓同學分。我家裡沒設備，就不去和大家搶老麵了。

　　白白胖胖的麵團，像小貝比的小屁屁，讓人忍不住想順手拍兩下，再狠狠咬個幾口。 法國麵包的麵糰是不吃油的，這是和我們之前學的麵包麵團比較不一樣的地方。不過，這不是重點，重點是最後每組分了兩條，真是 Happy。

　　接下來是我們今天的成品：貝果和南瓜餅，不過老媽說今天這兩種她不喜歡。（不喜歡還吃光光？）