歷經餿水油風波，「台北犁記」今日上午重新開張，目前只推出太陽餅一項產品，價格、用料都不變。倒是換了包裝盒，從原本金黃色、印有產品照片的盒子，換成較樸素的紙盒，上面寫著「島嶼走過了不安，需要旭日初昇的撫慰….」等字句。
台北犁記總經理張婉玲表示，太陽餅是主力產品之一，太陽也象徵希望、旭日東昇，「希望由它開始」。犁記的櫥窗多了兩幅向日葵手勾織品，對著門口的大桌上，也以海草排出台灣形狀，放上一尊祈禱的天使雕像。
張婉玲說，這兩幅向日葵是學生時代、40幾年前的作品，因為有點難度，那時只想說當成一個挑戰。這幾天整理店面時剛好看到，便拿出來擺放，也是目前的心情寫照。
從台中北上出差的賴先生，上午8點多就在犁記門口等候，一口氣買了17盒太陽餅。他說，過去就常和朋友以「台北犁記」、「台中犁記」的產品互送，覺得店家是無辜受害。他也打趣說，希望他們盡快開賣其他產品，「這樣朋友才能買來給我吃！」
(中時 )
