在桃園八德，我們引以為傲的是酸菜魚的極致味道！我們堅持只使用新鮮的【烏鱧魚】，這種獨特的魚種為我們的酸菜魚注入了獨特的風味，成為我們店的指定魚種。明明可以憑借顏值，但我們偏偏追求味蕾的極致享受，成為味道取勝的酸菜魚店！
大魚頭 + 酸菜魚 = 獨特饗宴
我們引以為傲的招牌菜式就是「魚頭酸菜魚鍋」，這是一種絕妙的組合，先品嚐大魚頭的鮮美，接著沉浸在酸菜魚的滋味中，一鍋二吃，絕對是您味蕾的獨特享受！
錄鼎記 魚頭酸菜魚 桃園八德店
地址：桃園市八德區介壽路一段909號
電話：03-3637535
營業時間：11:30~02:00(供餐至01:00)
店家FB：https://www.facebook.com/fish0909/
錄鼎記 魚頭酸菜魚/菜單
臺灣最正宗的川味老壇酸菜魚，店面公園採用中國紅主色，紅咚咚的顏色充滿了喜慶與祝福！錄鼎記高高的匾額懸掛在上，代表品質口感與美味保證！
錄鼎記魚頭酸菜魚產品特色：
一、多樣選擇：個人獨享鍋、2人共享鍋、3人土豪鍋，滿足不同客群需求。隨心所欲的用餐方式，盡情享受美味。
二、豐富風味：提供多達8種風味魚火鍋，包括老壇酸菜魚、辣水煮魚、鮮青花椒魚、金湯酸菜魚、初戀番茄魚等，無論您喜好辣、酸、麻、或甜，多元化的口味滿足所有味蕾。
三、節氣新口味：依據季節變化，推出符合時令的新口味，品嚐萬裡蟹酸菜魚、泰式火山排骨酸菜魚、魚頭酸菜魚等獨家口味，帶給您新鮮感受。
四、酸菜魚火鍋化:每個鍋底都搭載明火保溫加熱系統，確保每一口都保持絕佳的溫度，品味不間斷。
老壇酸菜魚：尊享私人美味，2人分享更添樂趣！
在臺灣尋找道地的川味美食？來品嚐我們的老壇酸菜魚，每一口都是純正的川味享受。我們以極致用心，採用雲林大埤優質產區的天然植植酸菜，經過天然日照和長達84天的自然發酵工法，散發著自然的陽光與土地芬芳，完全不使用化學醋，確保您品味到的是最純粹的風味。
特選的魚類是我們的另一大亮點。烏鱧魚，作為我們唯一指定的用魚！這種魚肉質Q彈有勁，富含豐富的膠原蛋白，經久煮熬仍然保持鮮嫩食療的特性，使得每一口酸菜魚都是鮮嫩的享受。
湯頭是酸菜魚的靈魂，主要以泡椒、辣椒及花椒巧妙調味，
搭配自製高湯與新鮮魚片燉煮，味道層次豐富。獨特之處在於我們使用140度的高溫爆香辣椒、花椒、泡椒，最後再淋上花椒油爆香為湯頭增添了獨特的香氣和口感。這種獨特的調味方式，讓酸菜魚的味道在酸爽中帶有辣味，辣中又透著麻感，無論任何季節，都是下飯的絕佳選擇。
我們的酸菜魚鍋底還加入了黑木耳、豬肉片、金針菇，以及浸透了酸辣湯汁的四川酸辣粉，為愛好四川風味的食客帶來獨特的味覺體驗。對於不太能吃辣的朋友，我們推薦「初戀番茄魚」酸甜滋味初戀的絕佳選擇！番茄湯頭完全百使用新鮮的番茄，熬煮2小時，精製而成，為您帶來最細緻的口感。
主廚極力推薦
【魚頭酸菜魚】大魚頭 + 酸菜魚 = 魚頭酸菜魚
2人共享鍋、3人土豪鍋，極致享受美味的極致饗宴！
魚頭酸菜魚是錄鼎記的排隊美食，被譽為酸菜魚的2.0進化版。1魚2吃的獨特概念，先品嚐大魚頭的鮮味，再體驗酸菜魚的細嫩肉質，一鍋二吃，比臉盆還大的魚頭酸菜魚，魚頭大！嫩肉多！讓喜愛酸菜魚的您能夠在一道菜中擁有雙重口感。此外，主廚親自為您點火，那一剎那的璀璨火光代表著財富之火，店家祝福您紅紅火火，鴻運當頭！
我們特別選用來自曾文水庫的松魚，野生放養4年以上，每一隻魚重達3公斤以上，肉質細緻鮮甜，完全沒有土味，是適合各年齡層食用的佳餚。
【1鍋6部位】
1鍋6部位的魚頭酸菜魚，一鍋中品味六大美味部位！首推【魚唇肉】，這是魚頭鍋中最優雅鮮美的一部位，又被譽為皇帝肉，充滿豐富的膠質，質感細膩，一次滿足您的味蕾。魚頭鍋的珍藏之處，讓您一次品味魚頭的六個角落（魚唇肉、魚鰭肉、魚眼肉、魚腹肉、魚髓肉、魚鰓肉），其中以魚唇肉最為上選，帶給您滿滿的口感享受。
【魚頭燴麵】
魚頭燴麵是魚頭酸菜魚的最佳搭配，特別選用有勁的手工拉麵！透過高筋麵粉的手工製作，打造出高蛋白質的麵條，質地延展且有彈性。新鮮的魚頭烹調時散發出鮮美的湯汁，再搭配自然的酸菜，當麵條吸附了醬汁和魚湯，絕對是最美味的魚頭燴麵。品嚐完一鍋2吃的快感後，不妨將魚頭燴麵加入鍋中，迎接下一波美食高潮。
【萬里蟹酸菜魚】萬里蟹 + 酸菜魚 = 萬里蟹酸菜魚。
專為2人共享的饗宴，2隻大螃蟹只需888元！一鍋2吃，先品嚐鮮美的萬里蟹，再將其與酸菜魚結合，誕生出「萬里蟹酸菜魚」！我們精選每日傍晚新鮮捕獲的4兩～5兩重的萬里蟹，從漁船直送到店裡，確保每一口都充滿鮮甜滋味。這是地表最強的酸菜魚，兼具高顏值和絕佳的口感，明明可以靠顏值，卻更注重味道，成為酸菜魚店中的一絕！
美食節目採訪報導
優惠活動，讓您的美味之旅更加精彩！
●宵夜場 / 每日晚上21:00以後 🍻 (免費送) 10杯啤酒劵！
當夜幕降臨，我們推出特別宵夜優惠！在21:00以後，凡內用消費魚頭酸菜魚1鍋，即可獲得免費送出的10杯啤酒兌換卷。詳情可致電詢問，絕對是您夜晚輕鬆愉快的最佳夥伴！
●本優惠活動為廠商贊助，送完為止，詳情請來電詢問！
我們的優惠活動受到廠商贊助支持，數量有限，送完即止。詳細內容歡迎隨時致電詢問，讓您在享受美食的同時，也能感受到更多的驚喜和福利。
外送服務：方便又迅速，美味直達您家門口！
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無論是忙碌的日子還是宅在家的時光，我們為您提供快速且可口的外送服務。透過Uber或foodpanda，將美味送到您家，讓您輕鬆享受餐點，感受最貼心的用餐體驗。
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錄鼎記 魚頭酸菜魚-桃園八德店
地址：桃園市八德區介壽路一段909號
電話：03-363 7535
營業時間：11:30~02:00
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普拉是印度一家大型卷煙廠的技術工程師，她非常喜歡親近大自然，周末經常和家人一起去野外玩兒。 這天，普拉一家人來到郊外的一面山坡上玩兒，山坡上鋪滿了青青的綠草，草地上點綴著一簇簇的野花。女兒莎莉說想要放風箏，丈夫穆拉奇便帶著女兒去草地上放風箏了。可沒一會兒，丈夫和女兒就抱著風箏回來了，女兒嘟著小嘴說：“媽媽，煙頭真是臟死了！草地上的煙頭，真的好討厭啊！”丈夫也說：“這么美的草地上，竟然也會有煙頭，真是太煞風景了！” 作為卷煙廠的技術工程師，普拉同時想到：全球每年的煙民數量都在增長，光印度每年就生產6000多億支香煙，產生10萬多噸的煙頭。如果其中有一半煙頭散落在大自然中，會對大自然環境造成多么大的污染和破壞啊！“怎樣才能降低煙頭對大自然環境的污染和破壞呢？”普拉自言自語道。女兒說：“如果煙頭能像花草種子一樣，落到地上就能長出花花草草就好了。”女兒莎莉童話般的白日夢，打開了普拉的廣闊思路：如果在煙頭里植入一些植物種子，最好是各種樹木的種子（因為印度林業資源十分匱乏），那么煙頭落到地上后受潮就會長出樹苗來，不但可以降低煙頭對大自然環境的污染，也可以增加森林覆蓋率，一舉多得。 普拉覺得這個創意非常不錯，于是她開始著手環保煙頭的研究。很快，一種名為卡爾馬的環保煙頭便研究出來了。這種煙頭是由可生物降解的紙漿制成，里面被植入了一些樹木的種子。當人們吸完煙將煙頭丟棄到野外的土地上之后，包裹在煙頭內的種子受潮便會發芽、扎根，并長出一棵棵小樹苗來，幾年后便可長成參天大樹。 新型環保卷煙投放市場后，雖然售價要比普通卷煙高一些，但煙民們一聽說卡爾馬煙頭能長出參天大樹，便都紛紛購買這種新型環保卷煙。吸煙也能為環保做貢獻，讓煙民們對吸煙有了新的認知。煙民蘇西亞說：“十幾年后，自己丟棄的煙頭能長成一棵參天大樹，想想就讓人感到自豪。” >>>更多美文：心情隨筆
一個早起的冬日清晨 文/東方笑笑笑 一年四季，最難起床是冬天。我雖一向不習慣睡懶覺，但每逢冬天，在起床的那一刻也是有過猶豫的，不過最終還是準時起床，不早也不晚。 一場夢醒。睜眼看看，屋子里黑黑的，但據我經驗看來，天應該快亮了。打開手機看時間，果真是五點剛過，正是黎明前的黑暗之最后時辰，還有些睡“回籠覺”的時間，但不想再睡了。又將眼睛閉起回憶這場夢的內容，居然還有些殘留。原來這是一場與文學有關的夢，夢中有故交，也有新知，至于細節，卻攏合不在一起了，總體看來，這是一場能鼓我士氣，增我信心的好夢。 如此一來，心氣長了不少，便學一學古人的“聞雞起舞”而早起了。只是，于我這樣的小人物來說，自然還是先把小事做好。為免得驚動家人，悄悄地先煮一大鍋雞蛋，而在它們煮熟之前的時間里，與其在屋里無聊，不如去外面走它一走，看它一看。一則以運動來取暖，且又有利健康；二則以期找尋一些寫作的素材，來使我的文章再增加一點新鮮的東西，或者真實之感受。想想甚好。 輕開房門，再輕輕的帶上。當我的雙腳剛立在院子里時，便覺四圍以及頭頂、腳下的寒氣咄咄逼人，鼻子酸酸的，有兩滴清淚在眼角滲出。及至走出巷子，在邁入馬路的剎那，一股旋風襲來，忍不住連打幾個冷戰。于是將襖領拉緊，將脖子裹嚴，才漫無目的的向前走去。道路兩側絕大多數店鋪都緊閉著，只有零星幾家已開門營業了，蒸籠不停地冒著白氣，但門口及店內皆冷冷清清，是因遠遠未到吃早飯時間吧。一位戴絨線帽的老清潔工人正悶聲不響的掃著滿地焦枯的梧桐葉，遠處十字路口的紅綠燈也開始工作了，晨練的老人，進城務工的農民，以及賣蔬菜的小商販，一路上稀稀疏疏的來往著。過不了多久，諸多私家車，上學的孩子，以及更多的人流，將使這個城市一如昨日的擁堵、喧囂，同時也創造了一派繁華的景象。 人行道的綠燈亮了，我卻不想過去，在原地轉幾個圈，抬眼處，幾家即將峻工的大廈之頂端，一夜不滅的白燈正將那巨大的廣告牌一一照亮，展開它晝夜不息的宣傳攻勢。不僅如此，圈地的外圍，盡是各樣創意十足的廣告，刀旗，條幅，展示大廳，每個宣傳細節都是挖空心思。這一輪房地產潮，已讓國民的自大之心膨脹了不知多少倍；不知有多少人為此折腰，為利益而投降；也不知有多少人一夜暴富，又有多少人眼含淚水。 我的思緒，在這寒風四起的天地里飄浮著，卻找不到一片依附之地。一只流浪狗，在不遠處張望。本打算再去學校操場上拉幾個單杠的，但想想已在戶外走了不短時間，那鍋雞蛋怕是快要沸騰了，便折身回家。當我拐進小巷時，不經意間發現，一輪半月依然明亮，懸掛在我右側的天空。我前進，她就后退，與我保持著微妙的距離。我再住西走時，月亮不見，應是大樓擋住了吧。 剛進屋門，就聞到一股香氣，雞蛋鍋正冒著大煙，“咕嘟嘟”的叫著 。將它端放在一個泡沫箱里保溫，然后坐在小凳子上寫這一路上的所見所聞，所思所感。未經發酵的經歷，寫起來就像記流水賬一般，但在我看來，寫總比不寫要好，不然時間一久，諸多細節就會模糊，甚至再也記不得了。不知何時，毅兒已背著書包站在我身邊，和我說聲“再見”就上學去了。這才看了看時間，已六時一刻了。雖然距上班時間甚早，但去菜場買菜卻已不早了，便又騎電瓶車買了一大堆菜來。有平兒賣豆雜面條用的尖椒、韭菜、八角面，有早餐的面條、饅頭，還有一條六斤多重的大鰱魚。 是早餐時間了。于是下了大半鍋我拿手的素面條，放了兩大勺“辣椒王”，唏里嘩啦地吃得滿頭大汗。在上班前的剎那，想想晚餐，先煮一鍋魚頭豆腐湯，再弄它半斤燒酒，唉，這日子幸福得是不是有點過了頭。 清晨的雙河村 文/劉行行 秋，悄悄地來了，帶著涼風，帶著彩云。 秋蟬兒，也悄悄地來了，帶著洪亮的吶喊，帶著快樂的陳述。 還有，那北來的大雁，那蜿蜒的小河與山路…… 晨曦，夾雜著露珠滑落的聲音，來到了雙河村。那滑落的聲音，似跳動的音符，閃爍在你我的心房，滴滴咚咚，滴滴咚咚！一律晨曦，穿梭在山川草木，閃耀在池塘田間。那粼粼燦燦的霞光，似斑斕的花朵，那么朝氣蓬勃，那么悠遠芬芳。 遠處的森林，一縷縷霧，騰騰升起。一陣風吹來，霧也開始舞蹈，時而落入山谷，時而直指蒼穹。森林，五光十色的，有青松的翠綠，也有楓葉的斑斕，江山如此美麗，我已被深深迷醉。就像一杯甘醇的美酒，醉了你，也醉了我。 森林的盡頭，有一彎碧水，流水叮咚，拍打著橢圓的鵝卵石，奔流向東，追尋希望，追逐夢想。那流水，就像一條翠綠的絲帶，鑲嵌在山川與林間，悠遠悠長。此時的我，多想，乘一縷清陽，翱翔在小溪上，追尋前行的足跡。我多想去看，那小河的沿途美景；我多想去聽，那流水的潺潺；我多想去嘗，那清泉的酐冽；我多想，多想…… 我，獨自行走在蜿蜒的山路上，繼續走著，走著，觀萬千美景，賞江山多嬌。 走在長滿鮮花的小路上，一陣微風掠過，滿是清香。那一朵朵鮮艷的花朵，承載了一個個美好的愿望，正在等待蜜蜂與花蝴蝶的來訪。風兒來了，花兒動了，舞蹈起了，我也樂了，仰望天空，那飛翔的鳥兒，也在向我呼喊致意。漸漸地，小路熱鬧了起來，甲殼蟲樂隊開始了演奏，配上翩翩起舞的花兒與蝶兒，那么美輪美奐，讓我不想前行。 我，來到了稻田旁。那一條條稻穗，似乎是含羞地低下了頭，在風的攪擾下，在向你我點頭示意著，歡迎著。是不是，還有一陣陣的稻香，那么淳樸，那么綿長。 我，欣賞著稻田的美，贊賞著農民的繁忙，“農民伯伯，您辛苦了”！ 遙望山的那頭，萬畝竹海，竹林悠悠，挺拔修長。茂林修竹，一曲高歌，蕩氣回腸。在滿是竹林的山谷間，一陣風吹來，似浪滾滾，波瀾壯闊。 還有！那淳樸的民房！那翠綠的青松…… 我，醉了，醉在了秋風里，醉在了美景中！ 清晨的菜市場 文/北湖嵐影 菜市場確實是一個最接地氣的地方，如果想了解一個地方人們大致的生活情況，最直觀的場所和最便捷的途徑就是菜市場。 剛搬來這邊住的頭兩年，除了小區內的一個家庭超市，小區附近連一個便利店都沒有，更別說商場和菜市場了。買菜要到距離步行二十多分鐘的一個大菜市，來回跑一趟要兩個多小時。于是對買菜這件事很抗拒，但這又是一件不得不親自面對的事，每次拖著一個購物袋走在去往菜市的道路上，內心都覺得憋屈。 幾年過去了，周圍的生活環境得到了很大的改善，新建起的幾個樓盤里也開設了商場和超市，最近的一個“老農民”菜市只需要幾分鐘的路程。但我卻喜歡上了距離最遠的那個大菜市，因為那里的東西豐富得多，價格也便宜不少，適合有時間不慌不忙慢慢逛的家庭煮婦煮男們。 這個老菜市很大，四通八達有好幾個入口。從正門進去的一大片區域是蔬菜肉類的攤位，也間雜有鮮花、調料、燒鹵、面鋪火鍋原材料等。初來乍到的人不知就里往往就在這一片區域里采買，我剛開始也是在那里買，后來才發現一直往里面走，過一條狹窄的通道，里面還有層層深入的腹地。而且越往里走，東西越便宜。里面是另外一個菜蔬肉類的攤位區域，還有糖果炒貨、面包油餅包子饅頭、豆腐作坊。每次經過作坊，門口幾乎都擁堵著一群人，在爭先恐后地購買剛出鍋的熱氣騰騰的新鮮豆腐。經營豆腐坊的一對年輕夫妻忙得不可開交，去晚了還買不到。豆腐坊旁邊是賣火鍋原料的門市，毛肚黃喉魷魚筍子和煮好剝了殼的鵪鶉蛋，用水分別泡在幾個特別大的紅色圓塑料盆里，旁邊還有袋裝的鴨腸、新鮮的豬腦。豬腦整整齊齊地排列在一個長方形白瓷盤里，乳白的嫩髓上面覆蓋著網狀血絲，價錢從幾個月前的五元一付漲到了九元一付。店主也是一對年青夫妻，男的圓胖女的干瘦，與隔壁賣生牛肉的那對中年夫妻女的圓胖男的干瘦正好相反。買牛肉的人很少，偶爾來一個。女店主呆坐在門市里面，男店主站在牛肉攤后面，眼睛掃射著過往的人。 過了這個口子往里面走，就是一些排列有序的蔬菜豬肉攤位。往年的這個時候大家早就開始熱火朝天的裝香腸、腌臘肉了，肉攤的攤主們搞打不贏地忙著用機器切肉、拌料、灌腸，絞肉機“突突突”地唱響著，不大功夫紅亮亮的香腸就快速地從機器口冒出來，連肉帶裝好也才十多元一斤。而今年就不同了，豬肉漲到三十左右一斤，裝香腸的人就寥寥無幾了，肉攤區也就失卻了冬日里的熱騰。看來今年大家春節其間飯桌上的香腸臘肉多半要消失蹤影了。 在這片區域正對入口的地方，有一個賣鮮花植物的攤位，我買菜的時候經常去看看，在那里買了不少的植物，有的能養活，有的很短命。攤主最開始就在菜市側門入口的墻邊擺地攤，那時候也有很多人買他的花卉植物。他的東西明顯比別家的賣得便宜，好像一盆賺個幾元就賣了，生意特別好，早上來擺一會兒就基本賣完了。后來他就在菜市里租了攤位來正式經營，品種更加繁多數量更加龐大，生意自然也還是好。有時候我一買就是幾盆，他用一個超大的塑料袋把幾盆植物裝在一起，我一手拖著裝得滿滿的購物袋，一手提著又大又沉的塑料袋，在心里反思我的自不量力，艱難地往菜市場門口走去，在那里搭一輛三輪車回家。 賣植物的男人大概三十多歲，擺地攤的時候是一個人，租了攤位不久后，出現了一個三十多歲的女人，兩人都個頭矮小，女的臉圓眼睛大、男的臉尖眼睛小，女的話少男的話多，男的說話語速很快，是個急性子，女的總是淡淡地抿嘴笑笑，好像是個慢性子。買主多的時候兩人合力還照顧不過來生意，女的還是不緊不慢，男的就有些急吼吼的語無倫次。而我總喜歡和他討價還價，他多數時候是表情無奈地按照我講的價賣給我，其實心里也許正美滋滋地計算著一共賺了我多少錢。 鮮花植物看著總是讓人心情愉悅，緊鄰他們攤位卻是兩家充滿血腥味兒的魚攤，一邊是一對中年夫婦，一邊是一對老年夫婦和他們的兒子，兩家的生意都好，女人負責招攬，男人就在濕漉漉的菜板上刨魚切魚宰魚，忙個不停。地上的幾個水泥方池里花鰱白鰱鯉魚鯽魚連巴郎在淺水里毫不知情地游蕩，間或翻起一團水花，好像還很樂呵的樣子。水池外面的地上，已經鋪長了厚厚一層綠油油、濕漉漉的青苔，順著潑到地上的水流悠悠蕩蕩。 經過這個區域再往里走，下一個入口處的左邊有個不起眼的小窗口，里面賣的“荷葉鴨”是這邊的一個特色吃食，據說這家小得不能再小的店子是一家老店。我有時也買他們家的鹵鴨子，感覺味道比較咸，與前面入口那家比好像味道還要差一點。再往前走，路旁有一家炒貨攤子生意特別好，一對中年夫婦和他們的一兒一女都在照看生意。聽口音是北方人，女攤主馬臉黃皮膚不愛笑，男攤主團臉黑皮膚也很嚴肅，他們的一對兒女態度反而要隨和得多。炒貨攤子斜對面有一個涼粉攤，那個女人的黃涼粉比較好吃，大概豌豆粉的比例比別家的足，吃起來香糯一些，有點類似我們家鄉的黃涼粉，但口感還是要差一些。在不能經常回老家的日子里，只好偶爾吃吃她的涼粉聊以思鄉了。 過了通道就是第三重攤位區，這里也是一些蔬菜豬肉攤位，生意比第一二片攤位區的都好，還是因為價格相對更加便宜一點。有一家賣菜的偶爾也拿些自己種植的花來賣，一株梔子花才賣我五元，因為以前也在那里賣過幾次，所以這次算是連買帶送了。這株梔子花修長挺拔，開出的花飽滿碩大，在我家陽臺上長得枝葉繁茂，終于洗白了我養不活梔子花的歷史。 再往深處去，是幾條繞來繞去的小巷，巷子里有一些門面，門面里有賣白酒的、榨菜油香油的、殺雞鴨魚兔泥鰍黃鱔賣的，還有一家彈棉花做棉絮的。 巷子里有很多附近農民自己來賣菜的，其實好像也不是農民，就是附近的一些居民可能以前是務農的，現在地都用來規劃了建筑，有的地方還沒有動工，就成了圈起來的荒地，他們就在那些荒地里自由播種勞作，收獲一些應季的菜蔬。這些菜都特別新鮮，價格還比攤位上的便宜，所以早早的總有很多人在這些小巷里穿梭喧嘩著，使得仄仄的小巷擁擠不通。來買菜的也不都是這附近的人，還有不少趕公交車坐好幾個甚至十多個站來買相因（撿便宜）的。所以想要買新鮮且便宜的蔬菜就要趕早來菜市，十點半過后在巷子里擺地攤的農人就已經陸陸續續回去了。 這附近好像有大面積的竹林，但我從來沒有看見過。而菜市上從夏天到秋天總有很多來賣新鮮竹筍的，包著竹殼的兩三元一斤，剝了竹殼的五六元一斤，有一尺左右長而胖圓的，更多的是嫩嫩的筍尖頭，拿回家切片稍微煮一下，撈起來泡在盆子里，每天換水，可以吃好幾天，如果天氣太熱了怕餿，就把水瀝干放在冰箱里，要吃的時候拿出來一炒，葷的素的都好吃。 這些農人有時候也拿一些自己種的水果來賣，八九月的時候成熟的葡萄才兩三元一斤，特別甜，有的買好多回家制作葡萄酒。有時候是一些大小不一的青皮梨子，或是個頭特別小的青黃檸檬。新鮮核桃出來的時候，剝了青皮貴點的十元，便宜的七八元一斤，有阿壩的也有云南的，味道有的香甜有的清淡。 我經常在這個菜市場里轉，有的攤主也看著面熟。有個長期賣生姜混搭賣一些時令蔬菜水果的攤主，他每次看見我總是笑呵呵的，五元的姜只收我四元，還硬要塞一把李子或一爪葡萄給我，弄得我很不好意思，覺得白白占了別人的便宜。還有一個門市里養著一只母貓和一只小狗，母貓隔一段時間就會生一窩小貓，我喜歡那些小貓，就坐在別人的門邊長久觀看，有一句沒一句地找點話來和貓主人攀談。無意中得知她還是我的老鄉，真是人生何處不相逢，相逢何必曾相識。她要送我一只小貓，我說家里有六只，太多了，不然我一定要領回去養。她又說把小狗送我，我說家里還有一只狗，養不了那么多。她有些將信將疑地看看我，繼續低頭砸她的干核桃。 將近中午，市場里的人漸漸稀少，我起身告辭，往市場外走去。下次再來，那些小貓也許已經長大不少，也許已經全部送人了。 清晨的那一縷光 文/Missing ..... 一直到現在我還沒有忘卻前一段時間在電車上，透過車窗望見的那一縷祥和的陽光。不經意的勾起我少年時的篇篇回憶。 八零后的我，兒時經常出入于農村。外公外婆，小河，后山，牛伴隨著我的童年，每每早起的時候都能感受到那含有清冷但又有溫暖的那一縷陽光。這些年步入社會身邊是被工作，生意，應酬圍繞著，好似閑暇的時間也被征用了，那一縷光漸漸的暗淡甚至消失了，這一次的出現讓我倍感溫馨，讓我覺得美好。同時我也感到慶幸，原來那一縷光還在！ 由遠到近先說一說以前的那縷光吧。小時候的生活樸素單純但很快樂，即使有時候被爹媽責罵，自我恢復迅速的我也會很快的翻篇。去外公外婆家里玩耍是我眾多興趣中非常重要的一個，說直白點 我就享受這種鄉下野孩子的感覺，因為離開了爸媽，管束少了很多，釣魚，放牛，和小伙伴的各種玩耍就成了我的主業。還有一般大小的表哥表妹，總有無限的樂趣。現在回想起來覺得那時候的我就像被清晨的那縷光籠罩著，無憂無慮，簡單快樂，年少真好… 一晃時光飛逝，曾經的野孩子現在已經是個三歲小孩的父親了。臉上的青澀和稚嫩早已消失殆盡了，這一縷光正在漸漸的淡去，如果時間再久一些我想都快要忘了吧。 現在寫的這篇文章我是沒有寫草稿沒有寫框架，就這樣想到哪里寫到哪里。也許這就是散文的散吧，我把他寫的散散的。回憶和感受嘛她來的總是不規整的總是不太規律的，索性也就隨心一寫。 我有一個小小的愿望，算是一種小私心吧。想把這縷光深藏在內心的某個角落，無論生老病死無論我貧窮富貴她都在，時不時的能把她找出來看一看想一想，不失了那曾獨有的感受。 現在的我遠離家鄉，離開了妻兒。每天上下班穿梭于密麻的人群中，一個人的生活總是單調的但也是沉悶的，雖然外面那么吵。但就在這么一個環境中，這縷光來了，她好像一位多年的好友來看看我，好像一位多年的兄弟來聽聽我吹牛，又好像初戀安靜的依偎在我身邊，什么也不說什么也不做…… 秋日清晨 文/彭智 清晨，六點不到，就聽到一陣陣鳥鳴聲從窗外飄了進來，如琴、如笛、如箏，那么清脆而又飄逸。甚或，連琴、連笛、連箏也遠不及這樸實自然的天籟之音。 昨夜有雨，一場很大的雨，只聽風聲挾著雨聲有如千軍萬馬在奔跑、在廝殺，刺眼的閃電一次又一次狠狠地撕開漆黑的天幕，冷風冷雨讓我感受到了今年初秋的寒意。 但雨后的早晨，天還沒有完全放亮，我就被小鳥的歌聲喚醒了。 站在陽臺上，放眼四周，收入眼中的全是蔥蔥郁郁的綠。抬頭望天，在青灰色的底板上，一些云朵自由散漫地漂浮著，這些云朵很輕、很淡，不是讓人壓抑的烏黑的集雨云，而是那種為了豐富天空形象、增加天空色彩的云。由于房子是建在山坡上，我家又住頂樓，陽臺正好與前一棟房子的屋頂一般高。對面的屋頂上居然被主人挑上去泥土，開了一塊菜地，栽了些時鮮小菜，那歡鳴的小鳥就在對面屋頂上的葡萄架上、絲瓜藤上上躥下跳。 這樣的早晨卻因這鳥聲而更顯祥和寧靜，一切都有著沐浴后的清新。太陽還沒爬上東邊的山頭，而它的熱量卻使滯留在花草樹木泥土中的雨水氣化成了白霧。山腳的霧正一步步努力地往上升，仿佛山頂的霧是它失散的親人或朋友，它們終于慢慢地相互靠近了，不多久，終于匯合擁抱于山腰了。整個東邊的山也就全讓它們占領了，我甚至可以感受到它們的興奮與得意。當東邊的山躲進云霧中時，與此相反的是，南邊和西邊的山卻越發清晰了，綠也漫得更遠了，我想陽臺屋后的山肯定也是一清二楚的綠色一片了吧。 山是青青的山，云是淡淡的云，空氣是潔凈的空氣，一切都如同剛洗過了一樣。此情此景，人的思維也好像被洗過了，心情格外舒暢。站在陽臺上，彎彎腰、踢踢腿，做一路自己改創的簡易太極拳，而后呼吸著雨后清新的空氣，讀著自己喜歡的書，就這樣開始了新的美好的一天。 在那個下雨的清晨 文/洪峰 記憶中是上世紀九十年代的第三年，同事給拍了一張照片：雜志社要的。照相的時候，我們是在轉山湖邊上，我正打算游泳，手里拿的香皂盒是為了洗一洗。我一般四五六七八九十來個月不洗澡，身上的黑泥一把一把的。周圍有好幾個同事說這樣！那樣！不要這樣！不要那樣！后來我說都閉嘴吧！就這樣！于是就這樣照了。 那天很晴朗，一片云彩都沒有，大家都出汗。 不知道你有沒有遇到過這種事情：你開始做時就已經后悔了，然而你還是一邊后悔一邊做下去。一般說來，這種事情百分之百是沒有結局的。或者說，開始和結局無法區分。 幾天后的早晨，我揣著照片去上班。我打算到單位以后寫一封信，連同照片一起寄到雜志社。 我一直很愉快，因此沒有料到會有不幸的事情發生。 那天早晨下著小雨，馬路很濕很亮。氣溫很低，大約是零上五度的樣子。很多人都穿雨衣。我沒穿，我不喜歡穿雨衣。 我騎自行車。那條路行人很少，它幾乎接近市郊，連機動車也很少。 在我前面也有一個人騎自行車。這個人穿一件很厚的雨衣，雨水讓他的身上亮閃閃的。他離我大約十幾米遠，愉快的心情驅使我決定超過他。 就在我即將追上并且就要超過他的時候，我前面說過的那種事情發生了。 那個人突然偏轉臉，然后，然后他撮起嘴，然后他就噗一聲！然后，就有一塊又涼又粘的東西打在我臉上。 我不知道你遭遇了這種“飛來橫禍”該會做出什么樣的反應。我只記得我愣了一下然后就拼命超過他，在稍稍壓過他半個車輪的時候，我回過頭，瞄準他的臉很用力地吐了一口。頭一天夜里我睡不著，抽了許多煙，早晨起來得很晚，又沒來得及刷牙……你知道那一口的份量。我注意到那人跟我一樣猝不及防，我清楚地看見他臉上平展展鋪上了一小片黑黃色的膠狀物。 我什么也沒說，一邊抹去臉上的東西一邊繼續趕路。這時候我的心情又開始變得舒暢，就有了這幾句哼哼出來：“如果是這樣，你不要悲哀……”這時候我感到有人擦過我身邊，那東西幾乎和我的預感同時抵達。 你猜著了，那人又追上并超過我，同時又回敬了一口比上一次稍淡一些的口水。 接下去的事情你也可以講述下去：我再追上他并超過他同時再吐他一口；他再追上我并超過我同時再吐我一口……你猜得差不多或者說十分準確。 但我敢肯定你忽略了一個生理上的問題——他吐我一口我吐他一口循環往復，后來我們都沒辦法那么迅速地制造出有質量的痰來，吐出的都是拼命從腮幫子擠出的少許清水加上從臉上流進嘴里的雨水。再后來我們必然是連口水也沒有了，他吐我或者我吐他都不過是一種象征性的活動。只有聲音：呸！噗！噗！呸！基本上沒有口水，再再后來連唾沫星也沒有了。這是生理機能的問題，一旦達到極限誰也沒法子再發揮。 還有另外一個生理問題。 我要想吐他或者他想吐我，在后面是毫無辦法做到的，我們只能追上并且超過對方才有可能成功；而一旦誰占了一口的便宜便要奮力蹬車逃跑，免得對方趕超并超過自己。這樣一來，每趕上一次，都必須付出相當的體力，非常累！很顯然，到最后我們倆必然有一個被拖垮或者同時垮掉。 的確是生理極限的問題。 我說過那條路行人很少，機動車輛也很少。補充相當重要的一點，交叉路口沒有紅綠燈，這就使我們能不受任何干擾地不斷追逐不斷呸噗噗呸。后來我累得汗都沒了，這時候我發現我們已經遠離市區，我還發現雨也停了，有太陽出來，我還發現周圍一個人都沒有。我預感到事情有些不妙，于是我就打算主動退出這場馬拉松式的戰斗，一溜了之。我不打算被那個人揪住暴打一頓，這想法使我十分緊張。 就在我停下車子的時候，我前面幾步遠的對手突然摔倒了。 接著，他爬起來哇哇哇地哭了。 這情形讓我們大家都吃驚。其實這很正常，在此之前，我和大家一樣并不知道那個人是女的：她哭的時候風雨帽滑下來，原來塞在帽子里的頭發一下子就像黑色的小瀑布傾瀉下來。這時候我才注意到她的身材的確和男人不一樣：雖然她穿著雨衣，但依然能看見她的肩很窄腰很細臀很寬，雖然她的兩臂擋在胸前，但依然能看得見起伏的地方比男人啰嗦。 這時候太陽已經很高了。 我看看表，快十點鐘了，也就是說我們就這樣過了兩個多鐘頭。 我們一個站著，一個蹲著。她不停地哭，我非常不安，卻又不知該怎么辦。 后來，我幫她扶起自行車。 她抬起頭看我，我也看她，然后她就笑了一下，我也咧咧嘴。接著她就大聲笑起來，我也呵呵呵笑起來。我們就這樣笑了好長時間，后來她說：上班來不及了。我說我也是。 后來，我們就推著自行車往回走。后來，我們在飯店吃了飯。后來，天就很晚了。 后來，我們就告別了。 告別的時候，她說：留個紀念怎么樣？我說我也這么想。 她從背包里拿出一支筆給我，這支筆我一直保存著。 我摸了半天，只摸出了那張照片。 她很認真地看了十幾秒鐘，抬起眼睛看著我。 你可真丑！她說。 >>>更多美文：好文章
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