日前亞培原味安素等6款產品驚傳變質,出現結塊、凝結成豆花狀等變質情形,由於沒有在24小時內依法主動向衛生單位通報,10月23日遭台北市衛生局開罰10萬元,並於2天內預防性下架共1078萬8072罐。為徹底杜絕流入市面,台北市衛生局在11月首波銷毀64萬8000罐,因為封存數量龐大,預計明年3月底才會銷毀完畢。
亞培今年9月爆發原味安素、普寧勝、腎補納、管灌安素、健力體和愛美力HN等6罐鐵罐產品,出現結塊、凝結成豆花狀等變質情形,後來遭衛生單位全面預防性下架,經查驗結果發現是冷卻階段時有冷卻水滲入罐中導致變質。
食品藥物管理科黃敬堯技正表示,亞培事件在9月初受到大家矚目,亞培公司也在10月份向台北市政府提出銷毀計畫,由於亞培倉庫位於桃園,台北市衛生局11月召集衛生福利部食品藥物管理署及桃園市政府衛生局,共動員30人次,清點、封存及監督銷毀亞培舊鐵罐產品,11月12日至11月16日進行首波銷毀64萬8,000罐,約兩百多噸的銷毀數量,不過因為封存數量龐大及考量銷毀量能,預計全部銷毀作業會進行到明年3月底。
攝影上半身人像時,建議側面入鏡,不只能增加臉部立體感,也能讓被攝者表情更自然。另外,若想把人像比例放大,最好從一至兩公尺外、與眼睛等高的距離來變焦拉近,而不是直接把手機移動到對方的臉前面。倘若把手機拿太近,會造成對方臉部變形,也會讓對方出現「被壓迫」的表情;拍攝全身照時,則須特別留意身、腿比例,把手機放在「腰部」高度來拍攝,能自然呈現身體比例。
人像攝影的採光方式可分為 3 種:
順光:當光源直接照射在被攝者身上時,就是順光。順光環境適合拍風景,若用於人像攝影,容易減損五官立體感,讓人變得平面。
側光:凡是從被攝者左右 45~90 度角打來的光都屬於此類,不同角度的光會帶來不同的效果,能突顯人的輪廓與溫潤膚色。
逆光:當光從被攝者的後方出現,就是逆光。在逆光環境拍照,人的周圍會有邊緣光,人也會因此被突顯。
黃敬堯技正也表示,銷毀作業目前持續進行中,台北市衛生局每個禮拜或一個月左右就會和桃園市衛生局確認實施進度,並按照時程進行,以徹底杜絕產品流入市面。
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好的攝影構圖能讓觀者快速明瞭拍攝主題。照片充斥太多元素會不知道該注意什麼;主題占比太小,也會造成「意義不明」的狀況。好的構圖是用「減法」篩除較無相關性的元素,務求畫面簡單、清晰。舉例來說,想拍攝餐桌上的花瓶,最好的構圖是以花瓶為攝影主體,排除周邊雜物。如果把整個飯廳都拍進去,觀者很難一眼就明白主題是花瓶;即便縮小範圍到餐桌,假設花瓶、菜餚和餐具都以相近比例放進畫面,同樣難以突顯主題。放大花瓶在畫面上所占的比例,才能讓人一看照片就知道誰是主角。照片構圖應依想呈現的主題而定,不過,觀察周遭有哪些「副主題」,適時運用「加法」,也可以替照片增加意境。自行添加風格相符的小東西來豐富畫面,也是一種方法。例如拍攝可愛的飾品時,可以在底下墊上粉紅色的布當作襯底。
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