偶棉家素沒有黃飛鴻那個口愛的英雄好漢ㄋㄟ.. . . 
 | 我的英雄 英雄之外號由來.. . 要講古囉！ | |
我家的英雄哪~ 肚子一餓就氣短！ 笑臉對老婆，好不好來碗乾麵嘛！
金麵、銀麵，底不住肚子餓的時候.. . 老婆煮的麵~ 
老婆煮的麵也沒啥了不起！ 就香油+醬油+鮮味炒手+烏醋+沙茶+純辣椒，
如此這般... .. . 拌出一碗乾麵~
咱們家的經濟大臣靠的是"英雄"！為了讓他繼續能胳膊上跑馬、拳頭上翻筋斗.. .
那就添多些兒個蛋白質~ 〈粉少加囉！.. 看他業績好不好再考慮.. . . 〉
下面那顆荷包蛋粉醜.. . ，素因為啊！~
我一直拍照.. . 英雄猛喊好了沒有！情急之下沒洗鍋就亂煎的，隨便啦！
要ㄑㄧˋ餵那個快餓扁的英雄囉！
有時候，都三更半夜啦！還吵著肚子餓.. . 就只給赤條條的好漢麵.. . .
吃調味料囉~ 
其實本來偶素都有加蔥花~ 但素妳知道蔥嘛！ 不經放，沒兩天都爛光啦！
吃調味料就省事多啦！愛酸就多加醋、愛辣就給他火山爆發辣、沒肉就多加沙茶；
要清淡素雅就去掉沙茶，香油是芝麻做的，偶想像它口以代替橄欖油，多一個芝麻香！
偶也不素那麼苛刻啦~ 偶爾會加個半生熟的水煮蛋包~ 白白ㄋㄨㄣˋ ㄋㄨㄣˋ的！
還會晃動哩！ 掐碎了~ 蛋黃汁拌入麵條裡... . . 那口感還挺動人的！
21樓. 胡小蒨2011/04/13 18:13如法泡製
覺得沒食慾，干脆上網逛逛！
偶然看到貴部落格中此「英雄麵」。
還真讓我食指大動，馬上照「拌」。
有的醬照樣、沒的醬替換，還真方便。
往後隨心所遇，就成了「巫婆麵」。
shiao-chien
20樓. catling2011/04/08 16:45OMG!!
笑到眼淚沒來的及擦！！
煮好麵，就只醬油醋這樣扮一扮，也是一碗麵？！
不僅肯吃，還迫不及待的等著吃這碗麵，
妳先生，真是英雄！！
p.s. 嫁到這這款『好嘴頭』ㄝ老公，算 samantha 妳好運啦！真開心聽 catling 說可以笑到有眼淚啊~ 偶的用心良苦總算有了代價!
"... 就只醬油醋這樣扮一扮.. ." 扮出一份輕鬆和笑的眼淚ㄋㄟ~
偶棉家素這樣子的啦! 有時候英雄惜美倫~ 有時候美倫惜英雄~
初一、十五大家輪流做哦!~
SAMANTHA 於 2011/04/09 23:38回覆
19樓. .........2011/03/31 22:15所以
英雄麵是有肉有料的
好漢麵是白麵條加佐料嗎
看起來好美味呀
有這個老婆真好
不但會煮好吃的麵 還和老公的外號連結一起
真的是感情好呢
非也!~ 犒賞英雄時才有肉有料的
好漢麵是隨便應付著英雄肚子餓的時候~ 卻家無存糧懶出門
也可稱悍婦麵啦! 名字由著心情、環境.. . . 隨意取取
人生苦多樂少! 小本經營，搞笑一下 ~
SAMANTHA 於 2011/04/01 11:51回覆
18樓. Ailing2011/03/28 07:19Re
你很會料理~
SAMANTHA 於 2011/03/29 01:05回覆
過獎囉!~ 這款.. . 矇碴碴哦~ 不棄嫌吧!
17樓. 米玲~二少女2011/03/26 23:43讚喔 !!
ㄟ ! ㄟ! 經濟又實惠喔 !
加蛋又加肉這樣夠營養 ~
再加個青菜那就稱得上色香味俱全 ~
16樓. 龍公主 歌劇茶花女 演出--- 22011/03/25 22:17很好吃的樣子
妳的英雄麵看起來也挺好吃的樣子
即使沒加蛋 肉
那一碗醬拌的也很香的樣子
尤其是辣椒一定不可少
另外除了蔥可以
其他的配料 也可如法泡製
我家的紅辣椒
在冰櫃就有一大包
隨時備用呢
火辣辣的公主殿下啊~
調味料的感官刺激~ 真是憑良心加減放! 因為各有所好嘛!~ 不過呢辣椒一定不可少!~ 烏醋也不能少~ 香油最好也不要少.. .
OBS的心得諾~ ~.
SAMANTHA 於 2011/03/26 00:20回覆
15樓. 葉莎2011/03/23 19:21英雄麵
看一看就成英雄 聞一聞更是英雄
抓起來呼嚕呼嚕吞下肚 當然更是英雄
我愛吃麵食 無論怎麼煮我都愛吃
如果沒人煮 泡麵也很讚
葱的保存方法是這樣的
妳可以買一大把回來 洗乾淨
然後直放 把水份瀝乾 一定要完全瀝乾
切碎或切段後 放進冷凍庫 可以存放好久喔
炒菜時要用 再直接抓一點出來就可以了
這是我媽媽教我的 真的好管用~~
一旦落入紅塵
不管成為精靈或是塵土
這肉身終究沒參悟城邦遇同好囉~ 偶喜歡刀削麵、麵疙瘩、陽春麵、麵片兒.. . 偶從小就壞!
非要吃媽媽親手做的家常拉麵！偶棉家的素眷村媽媽~ 什麼麵點都會做!
饅頭、包子、餃子、麵條、大餅.. . . 真想念媽媽的味道呀! 只可惜她不讓我學，
怕我學了會歹命哪~ 從葉沙這兒學到保存蔥的方法! 算英雄好口福以後口以
經常加蔥啦!~
SAMANTHA 於 2011/03/24 02:15回覆
14樓. ggcrab 紐西蘭旅遊2011/03/23 12:57鐵錚錚的漢子
肚子餓扁扁，形象難兼顧，上桌誰還充英雄好漢啊？
不過SA SA 本存培育英雄的心思做出來的一道麵點，吃飽喝足站出來，又是一條鐵錚錚的漢子，那也是有的！
丁丁向晚急還稀，啄盡庭槐未肯歸，終日為君除蠹害，莫嗔無事不頻飛。
朱慶餘：啄木鳥莊主真素一個大好人哪~ 把SA~ 的形象固的醬好！內心美麗的女人哦！
沒什麼口以報答的呢.. .
那就獻上大碗乾麵~ 加料~ 加蔥花~ .. . 吃到飽還外帶哦！
SAMANTHA 於 2011/03/24 02:00回覆
13樓. 紅茶籽~這個春天‧這個茶2011/03/23 08:40哇
這是「賴手駛蹲刀」﹝請唸台語﹞呢說的也素真的啦！ 有真功夫哪需要這麼多的理由啊~
要煎漂亮的荷包蛋是不簡單滴~ .. 偶怕煎得太美了嘛！
到時間.. . . 英雄捨不得吃囉~ 睜睜的相看兩不厭~)))))) 眠夢！
SAMANTHA 於 2011/03/24 01:46回覆
12樓. 神奇Jack(吳哥采風)2011/03/22 14:29裝的還真像
偶是說
那位"誇"你沒禮貌的...來了~!!
