每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。

首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話： 0921 313 067

在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」

露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。

 

踏輕洋蔥鴨適合戶外煮食露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨湯頭清爽濃郁

除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨鍋物口感介紹

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨湯頭清爽評價

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨適合露營料理包

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我有一個漂亮而能干的媽媽，平常又要忙店里的生意，還要照顧我和爸爸的生活起居，可不知從什么時候起，她變的很“懶”。我放學回來，晚飯都沒得吃，我的懶媽媽明明自己閑著，寧可一邊玩手機，一邊指揮我來做，等著吃現成的。別人的媽媽都是包辦一切，哪里舍得讓這么小的孩子來干活啊，可我媽呢，平時不是讓我掃地就是讓我拖地，要不然就是洗碗或者晾衣服，臟活累活都要我來干，我都懷疑我是不是她親生的了。 暑假期間，我和同學們一起去安吉，參加夏令營活動，想到終于可以擺脫這個懶媽媽了，我的心里別提有多高興了！ 在夏令營的一次活動中，教官讓我們分成四個小組，每個小組都要自己煮飯炒菜，作為午餐。在教官布置完這個任務后，小朋友們都蒙了，大家平常在家里都是大少爺，都習慣了衣來伸手、飯來張口，什么都不會，更別說是炒菜了。就在大家沉默的時候，我自告奮勇的站了起來，“今天我給大家炒一道西紅柿炒雞蛋。”我熟練地先把雞蛋打到碗里，然后用筷子把雞蛋攪碎，點上火，在鍋里放了點油，等油冒煙了，我把雞蛋倒進了鍋里，簡單的翻炒了一下，雞蛋就成型了，我把雞蛋盛到了盤子里，然后又把切好的西紅柿倒進了鍋里，炒了幾分鐘，把雞蛋也倒進了鍋里，然后放了點鹽和雞精，又炒了一會，就出鍋了，一道香噴噴地西紅柿炒雞蛋就完成了。在場的小朋友們都看呆了，對我佩服得五體投地。 小朋友們爭著來品嘗我做的菜，吃的津津有味，大伙都夸我炒的好吃，聽了大家的贊賞，我心里美滋滋的。午餐結束后，我一個人把鍋碗瓢盆都洗的干干凈凈。再看其他小組，還在摸索著做午飯呢。此時，我終于體會到媽媽讓我做家務的用心良苦，原來我媽媽的“懶”，是一種愛。 >>>更多美文：幸福

沉默的包廂里，手機鈴聲乍然響起。 “三妹，下飛機了？一個小時到，行行，要注意安全啊，不急不急。”干瘦的中年男人扶了扶眼鏡，掛掉電話。他將手機往桌上一放，右手順勢放在桌面。那手很瘦，指尖輕輕扣起，像是抓住桌子似的。 有些凹陷的眼窩下，那對眼珠子透過厚厚的鏡片，在左右兩個人身上來回掃視了一眼，“三妹還有一個小時到，可以準備菜了。”話一說完，手依舊搭在桌子上，身子卻立即往后靠在椅背上。 “服務員，菜單！”像是破空而來的箭嘯聲，尖利刺耳，讓人不禁想象這樣的聲音怎么會從一個女人喉嚨里發出來。可看了一眼那女人，倒也覺得的確只能從這女人口中發出來。 女人一頭彎曲的波浪卷，臉上的粉都調皮地聚到一個個小坑里去，突出的、發腫的唇上，涂抹著鮮艷的火一般的顏色，由于實在顯眼，在她說話時，叫人忍不住就盯著那張嘴了。 “三妹最喜歡辣子雞丁了，要一份！”女人紅唇蠕動，一雙貼著夸張假睫毛的眼睛在菜單上迅速瀏覽。 “姐，三姐昨天朋友圈里說上火了。”邊上一直沒吭聲的女孩動了動嘴，僅僅是動了動嘴，臉上其他部分紋絲不動，連垂到嘴邊的一絲頭發也沒動分毫。 “你不懂，你三姐就好這口！”女人頭也沒回，繼續蠕動嘴唇，“青椒炒肉、絲瓜肉湯……紅燒獅子頭，誒不行！這太貴了，來點素的！” 終于點好了菜，隨著服務員出門，包廂里重歸沉默。 女人撩了撩頭發，拿出手機，用食指刷著屏幕，夸張的笑聲從手機里傳出。女人眼不離屏幕，紅唇蠕動：“三妹這個大人物，可終于能回來跟咱們聚一回了，這要是再不來，恐怕都不記得我們幾個頂親的兄弟姐妹了！” 靠在椅背上的男人終于拿開右手，扶了扶眼鏡，沉聲道：“說什么呢？三妹在北京工作那么忙，好不容易抽出時間，我們可得好好招待。” “是親人又不是客人，為什么要這樣招待？”女孩也撥弄著手機，低低吐出一串話，不過被旁邊女人手機里傳來的笑聲掩蓋住了。 “哎，三妹現在是大人物，在北京倒是吃著洋的住著高的，可當初要不是我和大哥讓著，哪有今天？”女人話一出來，干瘦男人的右手就又扶了扶眼鏡，扣在了桌上，“哪能這么說？三妹那是自己努力得來的。” “是是是，三妹有那個讀書的腦子，我們不行。可當初要不是大哥你早早出去打工掙錢，三妹哪里有學上？我看啊，三妹最應該感謝的人是大哥呢！”女人紅唇一動，噼里啪啦說了一堆。 怪的是聲音如此尖銳難聽，卻生生把男人那只扣在桌上的手撫平了。 但男人還是裝作咳一聲，“三妹自然不會忘記我們幾個兄弟姐妹的。”隨后站起身來，撈起桌上的手機，“你們在這里等著，我去旁邊公司包廂里招呼招呼。” “去去，大哥就是忘不了那群同事！”在女人的尖聲中，男人離開包廂，走到另一個包廂前。 他將手機揣進兜里，扶了扶眼鏡，右手剛要伸過去開門，卻臨時來了個急轉彎，彎到脖頸處理了理襯衫領。隨后，才鄭重其事地打開包廂門。 靜靜地，一室人目光都投過來，仿佛聚光燈投射而來。男人扶了扶眼鏡，垂在褲邊的手不住摩挲了一下，“大、大家吃得好嗎？” 安靜戛然而止，熱鬧像是山洪般傾瀉而來。 “哎喲，這不是老張？你怎么來了，不是接待你家那北京回來的貴人嘛！” “來來來老張，喝一杯喝一杯！” 男人臉上忽然騰起一股血色，似乎是活了。嘴邊笑容不住堆砌，干瘦的皮疊在兩邊，顯得更加瘦弱。 喝了兩杯酒，看著這群人圍上來，是平日里截然不同的態度。 “老張，你那妹妹呢？讓我們看看，見識一下北京回來的大人物啊！” “就是就是，早聽你說過你那妹妹好多回了，都沒見過，這回必須得讓我們見見！” 男人昏了頭，昏在了這熱烈的聲音里，昏在這熱情的態度上。他只曉得咧了咧嘴，“還、還沒到呢。” 湊到面前的酒杯漸漸散開了。 “這樣呀。” “一會兒等你妹妹到了可一定要帶過來。” 他似乎只能看見這群人熱鬧的背影，于是扶了扶眼鏡，右手蜷曲著，聲音有些急切，“快來了！一會兒就到了，一會兒我就帶我妹妹來！” 回到自己的包廂，屋里女人仍舊盯著那散發夸張笑聲的手機屏幕，女孩則低頭默默看手機，也不知道在干啥。 男人走過來，手放到桌上，敲了敲。“二妹，別刷你那視頻了。” “我不刷視頻干什么？難道還得在這里恭敬地等著三妹？”女人的聲音如同炮竹竄天一般迸射出來，炸得男人無話可回。 他又把目光放到女孩身上，這次臉色更嚴肅了，手扣在桌面上，“小四，一會兒多跟你三姐交流，和她學習學習，別光顧著玩手機。” “學什么？我要復制一條她的路嗎？人和人是不一樣的，我有我想走的路。”女孩抬頭，面無表情地說完，就又低頭。 “你……你不懂！這是為你好。”男人說不出來個所以然，只擰眉，隨后一下坐在椅上，似乎在表現著他現在有些生氣。 可包廂里的女人和女孩根本沒注意到他，仿佛之前對他的態度只是一張布，而現在這塊布被揭掉了。 屋里一陣沉默。 嚴格來說倒也不算沉默，女人手機里的夸張音樂與歡笑聲還在無休止地放送著。 服務員來上菜了。一道道精致的菜端上來，很快就擺滿了圓桌。 女人百忙之中從手機屏幕里分出一絲視線到桌上，看到精致繁盛的菜，鼻頭一皺，將唇扯得更厚，“也就三妹回來才有這待遇呢，要我說都是兄弟姐妹，可沒必要這么浪費！” 男人右手搭在桌上，扶了扶眼鏡，環視了每道菜，才似乎滿足，“你說的什么話？就是血濃于水，才要好好對待。” “怎么好好對待？她用的洋貨有你一份？還是她住的房子分你一半了？”女人像只尖嘴的鳥，嘰嘰喳喳斗起來。 “行了！一會兒三妹該來了，瞧見你這個樣子，怎么好意思？”男人搭在桌上的右手扣起來，有青筋不均勻地嵌在上面。 女人終于住了嘴，繼續沉迷于她那手機屏幕了。 “小四，你去買瓶果汁來，這里面的太貴了。”男人拿出一張錢，遞過去。 女孩沒接，只動了動嘴，“這里不讓另帶酒水。”聲音低低的，好像是不耐煩，又更像是不在乎。 男人皺眉，扶了扶眼鏡，“快去！我說能就能。” 女孩抬眼，一雙眼明顯帶著煩躁，嘴唇耷拉著往下掉，將手機啪一下甩在桌上，接過錢，砸門出去了。 “這都高三的孩子了，還這么任性！”男人低低斥了一句，右手緊緊扣在桌面上。隨后目光觸及盯著手機發笑的女人，又迅速收回來，眉頭擰得更緊。 包廂里彌漫著美食的香味，充斥著夸張的音樂與歡笑，可是卻更沉默了。 手機鈴聲乍然響起。 男人扣在桌面的手一抖，立即拿出手機，“喂？三妹，到了？” “什么，堵車？沒關系，我們等你……”男人手背上的青筋漸漸隆起，“暴雨，明天再來？” “好，你要注意安全，一切安全第一。休整好了明天再來，我們兄弟姐妹自然是好好等著你的。”男人說完，放下電話，只是臉色不佳，似乎剛剛在另一個包廂臉上紅潤的樣子只是假象。 “今天不來了？！”玩手機的女人零散地捕捉到幾個關鍵詞，整個人如同爆竹一般爆開，“我們在這里好酒好菜等了她老半天，結果不來了？！” “不是不來！”男人右手扶了扶眼鏡，順勢揉了揉太陽穴，“又堵車又暴雨，為了安全考慮，三妹明天再來。” “明天？那我等這么半天白費了？這桌菜浪費了，誰來付錢？三妹她要付錢嗎！”女人手機都扔在了一旁，看起來很生氣，腰間布料都要炸開來。 “怎么能讓三妹付錢？！”男人右手重重拍了一下桌子，隨后又扶了扶眼鏡，“行了行了行了！你吃吧，我來付錢。” 女人哼一聲，撿起一旁的手機。筷子夾了一堆菜到碗里，不吃，先錄了五六個視頻，將滿桌佳肴全呈現在屏幕上，發送到不知什么群里，還插了句語音，“累了也要犒勞一下自己，來吃點好的。” 包廂外女孩兒聽到動靜，冷著臉進來，將果汁往桌上重重一放，就頭也不回地走了。 男人癱在椅上，右手終是從桌上滑了下來。 手機傳來微信提醒聲，他點開，是同事群里在艾特他：老張老張，你家那大人物來了沒啊！ 男人立即直起身子，食指在屏幕上戳了半天，刪刪減減，終是發了出去：今天來不了了，明天、明天一定帶她來！ >>>更多美文：心情故事

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