每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。

首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話： 0921 313 067

在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」

露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。

 

踏輕洋蔥鴨肉質口感分享露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨露營晚餐食譜

除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨湯底試吃心得

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨適合露營料理包

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕洋蔥鴨鍋物推薦清單

霜降過后，瘦秋仟仟，還來不及嘆息，來不及懷念，冬的身影就悠悠然然的躍入了眼簾。11月7日立冬，立，建始也，表示冬季自此開始，冬是終了的意思，有農作物收割后要收藏起來的含意，我國把立冬就作為冬季的正式開始。每當與秋天回首告別，秋色隱去，冬意開始漸濃之際，涼意寒冷的風兒掠過光禿禿的樹梢，冷色的月光不經意中灑落滿地，淺冬的來臨，思緒也悅若顯得有些蒼白，只能用初冬的心情編制著自己的夢。 門前不遠處的那棵楓樹，此時的葉子已少了許多的光鮮，多了些許的暗沉，就像是一件有了些年頭的舊衣服，光鮮盡退，盡顯著陳舊。在主體的樹身上已不見了印象中的那些葉子，雖有些不舍，卻沒有悲涼、凄傷與彷徨，多的是一份釋然。這顆楓樹，夏天，它曾長滿了一樹的綠葉，投以一種安寧與沉靜的感覺；深秋，一樹的嫣紅，給人以一種溫暖、堅毅與祥和，如今，它雖顯得有些暗沉，在風雨中搖曳著，等待著那一刻燦爛而靜美的離去，但它始終亭亭玉立，足以斑斕多姿多彩。 步入冬，首先品到的就是寒冷、落寞的那種味道，殊不知在這味道中，也讓人咀嚼出冬天所蘊含有的無盡的人生哲理。我覺得這冬天與春夏秋相比，顯得是這樣的老練和沉著，在整個冬天里面蘊含著一種睿智和經驗，就像一位老者，有著寬廣的胸襟，能忍辱負重，作著默默的奉獻，能將蓄積已久的能量傾囊拋泄出來，只是為了春天的爛漫，夏天的蔥郁，秋天的碩果。它從不張揚，從不顯山不露水，在四季中顯得最為的是安靜和低調。它雖沒有春天的繁盛，卻有著一種深藏不露的氣概，它沒有夏天的炎熱，卻有著一種自然的堅韌和冷靜；它也沒有秋天的收獲和豐盛，卻有著一種蓄勢待發的睿智和內斂；它呈現的是一幅黑白素描，線條雖然很簡單，卻蘊含著深奧的生命真諦；它就像是一首優雅的古典曲，獨自在輕輕地彈唱，靜靜的訴說，如靜靜流淌中的溪水，沉淀出來的是心底里那份純潔和沉靜。 秋天是雨的世界，秋雨絲絲縷縷，縈繞著人的思緒，就像一場纏綿的緣，在生命世界里縈回。冬天，最多的則是寒冷的風，不緊不慢地在大街小巷之間游走，尋找或孕育著一場雪的來到。此刻，若爐火正旺，暖壺里的水在火舌的舔舐下吱吱發出鳴叫，舉一杯香茗，品茗閑談；或斜倚在藤椅深處的安逸里，捧一部詩書，悉心品咂，那是一種別樣的味道。若有一場雪的來到，來到雪地里，去感受雪的圣潔，內心便能夠放下長久積聚的聒噪，對靈魂進行一番徹底的洗禮，把身心沉浸在廣袤的圣潔里。因為，這雪花，是孕育三季的圣物，它來自遙遠的天國，沒有人會對雪避而遠行。 走在冬天的雪地上，去找尋冬天的聲音，能聽見陽光融化雪的清脆，能體會到小草與大地的竊竊私語，能聽見湖水流淌的歡笑，能看見一顆顆大樹上又增寫上了一道年輪。生命里，總有一份飄渺看似久遠的情，深深地蘊藏在時光的深處里，偶遇，微瀾，不久便會奔騰、涌動起。冬日的大雪覆蓋著大地，留下了潔白的世界，少了鬧市喧囂，少了車水馬龍，一切是那么祥和，安靜。天地間，虛幻中藏著真實，寧靜中帶著古韻，人景相依，情景交融，處處都像是一幅唯美的圖景。 時間如水流，眨眼秋去走進冬。兀自岸邊望水流，“流到瓜洲古渡頭”，此時心中盡是些喜，沒有什么憂與愁。“昨夜雨疏風驟，濃水不消酒。試問卷簾人，卻道海棠依舊。知否，知否？應是綠肥紅瘦”。初冬里的夢是多彩旖旎的，在光陰的此岸，隔著旖旎的冬景，癡迷彼岸風景中的綠肥紅瘦。品一首歌，聽一首曲，寫一段字、暖一顆心，淡看云卷云舒。將一些愛，一些不舍，一些醉癡，于心底里淺淺頓留，笑度著滄桑，安渡著流年，握別一季秋，安然走進冬。 >>>更多美文：優美散文

吃過晚飯，我坐在沙發上看報紙，女兒跑過來遞給我一張圖片，興高采烈地說：“媽媽，你看這幅圖上畫的是什么？” 我接過圖片一看，笑著說：“這不就是一個愁眉苦臉的老太太面孔嗎？”女兒又把圖片轉了一個方向，說：“再看看是什么？”這次我仔細一看，剛才愁容滿面的老太太竟然變成了一個帶著微笑的少女面孔。 女兒得意洋洋地說：“咋樣？很神奇吧！換個角度就是截然不同的表情，這可是欣賞的學問喲！” 聽了女兒的話，我想，與其說是欣賞的學問，不如說是生活的學問。 俗話說：人生不如意十之八九。生活中總有一些無可奈何，總有一些瑣事煩擾，讓人感覺不快。每當這個時候，人們都會羨慕他人，漸漸失去了一顆從容淡定的平常心。 生活猶如一條地平線，不同的只是角度。有人看到日落的地方，感嘆夕陽無限好，只是近黃昏；有人則認為這里是太陽再次升起的地方，充滿著希望和力量。 莎士比亞說：“一千個觀眾就有一千個哈姆雷特。”角度不同，結果就不一樣。換個角度看生活，看世界，看人生，你會發現生活是豐富多彩的，世界是五彩斑斕的，人生是多姿多彩的。 >>>更多美文：手機美文

我們總說，與人相處的關鍵是“三觀結合”。 然而，當我們交了很多朋友，這些年“失去”了很多人時，我們發現: 三觀一致，可以走到一起。 但是，在彼此相處的過程中，只有踐行“三戒”，才能真正樹立自己的人格魅力，管理好與周圍人的感情。 別再說了 停止說話，也就是“適時保持沉默”。 比起滔滔不絕、出口成章，學會適度沉默的人更有人格魅力。 有一次我和一個朋友去參加一個活動，遇到了一個陌生人。 休息時，大家都在聊天。 在了解了我們的行業后，對方開始說了很多，話里有各種偏見。 當我試圖張嘴反駁一兩句，暴露他的傲慢時，他自始至終沒有說話，只是眨眨眼阻止了我。 活動結束后，我私下問他為什么不爭論。 他笑著說:“如果你不同意，就保持沉默。如果對方錯了，留一步。聊天，不要太真實。” 仔細想想，我們經常做這樣的事情: 一旦被誤解，你會迫不及待地與之爭論；當你遇到偏見時，你卷起袖子，試圖競爭。 和別人相處，發現別人的錯誤，習慣性的想改正暴露，眼里容不得半點沙子... 但最終你會發現，那些習慣于傾聽，不喜歡說話的人，會獲得別人越來越多的信任； 而那些盡力糾正別人，幫助別人“改正錯誤”的人，讓人敬而遠之。 蔡康永在他的《說話的方式》中說: “把無意義的勝利留給對方，懂得承認失敗的人才會說話。” 所以，與人相處，不在言語上爭高低，才是真正的智者。 這是一種尊重和修養。 別胡說八道了 戒掉說謊，也就是“不要把私事傳下去”。 如果我們說知道沉默是高情商，而不是胡說八道，那就體現了一個人內心的修養。 我有一個最好的朋友，她最近和隔壁桌的同事過得很不好。 其實兩個人一直都是志趣相投，所以一開始相處的很好，甚至可以說是姐妹。 但是有一次，我最好的朋友和她丈夫吵架了，所以她把整個事情告訴了隔壁桌的同事。 結果，幾天后，其他部門的兩個人過來問她: “是離婚了嗎？” 她很震驚。父母身上的雞毛蒜皮什么時候這么快就傳染給別人了？ 我只是非常私下地向我的朋友傾訴。怎么這么快就傳成八卦謠言了？ 我一想，就猜到是隔壁桌的“好姐姐”。 從那以后，如果你有事，你最好的朋友會避開她三分，你的感情也會逐漸認同她。 其實很多人向我們吐露心聲的時候，往往是情緒化的，并不代表他們的真實想法。 但是，很多人思維敏捷，張口就不考慮后果，把別人一時的情緒誤認為結論，轉身就攤開了。 最可怕的是，當談到驕傲時，你會在幾分鐘內忘記你的狀態。 不經意間用錯詞會讓聽者產生誤解，從而鑄造新的謠言。 所以之前有人打了個比方。他說作為一個男人最好像一個瓶子: 小切口，大肚子。 我把聽到的都咽了下去，吐出來的時候，我瞇起了嘴。 聽別人的私事，不要傳。如果你能堅持自己，做一個瓶子一樣的人，你就能獲得更多的信任。 會說話的人想說話，不會說話的人急著說話。 停止瘋狂 戒掉瘋癲，也就是“控制情緒”。 其實說話重在把握“中庸之道”。 所謂中庸，就是說說夠了就好。沒有個人情緒，沒有過分的貶損言論，沒有添油加醋。 你一定聽過一個故事: 一位學者為一位老太太慶祝生日，他的孩子們高興地邀請他寫賀詞。 書生沒有拒絕，寫道:“這個女人不是人。”老婦人說一句話時，臉上容光煥發。 “九日，仙歸塵”，由怒轉喜。 “所有的孩子都是小偷”，所有的孩子都很驚訝，開始咬牙切齒。 “偷蟠桃獻親人”，結論出來后，大家都樂在其中。 所以，你用什么詞，怎么形容一件事，都會直接激起別人的情緒。 智者通常的說話方式是“不帶感情地陳述事實” 例如，父母教育孩子: 聰明的父母會注意說服和說服孩子； 但是有些家長注重發泄個人情緒，粗暴地指責孩子，忘記了出發點和目的是什么。 比如，夫妻因為家庭瑣事吵架: 有的丈夫懂得如何跳出爭吵，了解妻子真正的心理需求，從而化解危機； 而一個不會說話的丈夫會在瑣事上和妻子較勁； 所以，我們可以圓熟，不沖動，不盲目，不無知，不輕浮。 控制情緒，好好說話，還有什么不清楚的？ 曾經有人對我們的五官有過這樣一個有趣的解釋: 為什么我們都有兩只眼睛和兩只耳朵，卻只有一張嘴？ 因為，上帝希望我們多聽，多看，少說。 墨子曾對學生的鳥說過這樣一段話: 沒完沒了地說有什么好處？ 比如池塘里的青蛙天天叫，弄得它口干舌燥，卻從來沒有人注意它。 但是公雞在黎明只叫兩三聲。當你聽到烏鴉的叫聲時，你知道天要亮了，所以你要注意它。 說得對總比說得多好。 少說是教育，說是修養。

在燈火通明的校園，明亮的白色燈光下，是翻動書頁的聲音。窗外已經幾乎黑透的天空與散落的細細雨點形成一絲別樣的寧靜。幾分鐘過后，響亮的歌聲通過廣播傳到的各個班級，讓每大部分在座的學生都激情澎湃。在老師講好最后一題之前，他們就已經收拾好了書包。可偏偏那幾個還要留下來寫作業的學生愁眉苦臉的，把擠成“麻花”的眉毛強行掰開，只好看著大家陸陸續續的離開學校。他也一樣，傻傻的看著老師校對著作業，心里滿是不滿。只見雨越下越大，對面的高樓在雨中時隱時現，被光照亮的雨點變成珍珠和銀絲。他利用想象打發了最后的無聊時光，盡管窗外的景色讓他感到壓抑。 回家的路上需要路過一個窄小的木橋，橋旁的路燈壞了，只有一個蓋著罩的老式煤油燈在亮著。散發著橘黃的燈光閃爍，吸引了他的注意力使他停下了自行車，眨著眼看著，這盞燈很美，真的，很美。但沒過多久他便走了，因為天太冷了，直到回到家，捧著暖暖的熱湯時，他還在想著那盞燈。 >>>更多美文：心情隨筆

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