不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，2022年最新藍山咖啡哪種好喝以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可宜蘭精品咖啡伴手禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而臺中肯亞咖啡伴手禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，雲林藝伎咖啡企業禮品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　南投精品咖啡企業禮品推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。桃園知名咖啡中秋送禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

（夜肯定很深了，但我不想拿出手機看時間。捉了幾只螢火蟲放在礦泉水瓶里，它微弱的光伴我走過黑暗的谷底。其實，我知道是心中的光伴我走過這漫漫夜路的。） ——題記 當最后一位游客的背影漸行漸遠時，夕陽開始沉入了厚重的云層。許久就有留宿青城山的念想，今天終于實現了！ 倚在寄宿房間的窗邊，金黃的余暉照在我的身上，柔柔的溫暖著我。又紅又大的夕陽似乎戀戀不舍，一點一點地緩緩沉下去，直至它的霞光完全消失。 夜幕降臨了！真是令人難以置信：幾小時前熱鬧非凡、人山人海的上清宮，竟然如此寂靜。盡管寄宿的人不少，但很少有喧嘩聲：有的散步、有的看書、有的品茗、有的閉著眼睛冥想、有的像我一樣什么也不做，什么也不想，只是細細品味這沁人心脾的寂靜。 當香爐里的最后一縷裊裊青煙完全消失的時候，我輕輕走出寺門，沿著狹窄的小道向谷底慢慢走去。路邊的小溪清澈見底，被各種小草遮掩著悄無聲息地緩緩流淌。各種各樣的花爭奇斗艷，有的沿著溪邊仰著頭你擠我，我擠你；有的把長長的細藤纏在參天大樹上慵懶地開著。 坐在路邊的亭子，一陣陣涼風拂面而來。晚風掠過樹梢的聲音與各種不知名的昆蟲叫聲此起彼伏，仿佛是一場聲勢浩大的交響樂。整座山靜悄悄的，似乎都在盡情享受這天籟之聲。而我，此時竟有不知自己置身于何地的恍惚。 月亮緩緩升起來了，我似乎聽見她嬌羞的腳步聲。唐代詩人王維的《鳥鳴澗》說得沒錯：“人閑桂花落，夜靜春山空，月出驚山鳥，時鳴春澗中”。很可惜今晚無緣聽見山鳥鳴叫，只有那寺院的鼓聲清脆、悠遠…… 在斑駁的月光中，我打道回府了。黑暗的谷底，讓我有了一絲的膽怯。那在低矮空中一閃一閃發亮的東西，讓我想起“鬼火”的傳說，更是讓我毛骨悚然。我躊躇著，猶豫著。幾經掙扎，我鼓足勇氣抓了一個發亮的東西握在手中，慢慢松開，啊！原來是小時候常捉在玻璃瓶中玩的螢火蟲！我心中一陣喜悅，慶幸自己內心的一搏，竟讓自己與久違的兒時玩伴相逢。坐在谷底，想著兒時的趣事，我不想離開…… 但終究是要走的，如同許多不想面對的事情卻總要正視一樣，我起身往回走。夜肯定很深了，但我不想拿出手機看時間。我捉了幾只螢火蟲放在礦泉水瓶里，它微弱的光伴我走過黑暗的谷底。其實，我知道是我心中的光伴我走過這漫漫夜路的。 終于又站到了上清宮門前。居高臨下，熟睡中的青城山那么恬靜，那么可愛，那么詩意。 ——塵埃落定的青城山同樣精彩！ >>>更多美文：散文隨筆

由于工作關系，我經常到全國各地出差。每到一座自己未曾到過的城市，心里總不免產生“陌生”和“新鮮”兩種奇特的感覺。 對一座城市的新鮮感，通常來源于這座城市里市民口中難懂的鄉音、獨特的服飾、特色的飲食、罕見的古跡等。但我對這些常人都很感興趣的東西，并不來電。我只是對一種地方很感興趣，那就是圖書館。每到一個地方，只要有空，我總會去這城市里的圖書館逛逛。哪怕不借書，只是逛逛，都覺得很好，很舒服。那對我來說，似乎有一種回到家的感覺。 雖然每座圖書館的建筑外觀不盡相同，但里面的設施卻大致相似。都是一排排書架，整齊地碼放著一排排或新或舊的圖書。最重要的是，在不同的圖書館，總是能看到同一個古人所留下的同一部作品。在不同的地方，不同的圖書館，看到相同的作者，相同的書，難免會有一種他鄉遇故知的感覺。這種感覺，足以使你忘卻“身在異鄉為異客”的孤獨與寂寞。 和圖書館結下不解之緣，是在大學時代。那時，十九歲的我，獨自一人來到南昌這座陌生的城市求學。這是我生平第一次出遠門，也是我有生以來到過最遠的地方。剛入學之時，和所有新生一樣，由于人生地不熟而感到非常孤獨和寂寞。幸好，當時有位室友在大學之前就在南昌上學。因此，對南昌再熟悉不過。周末的時候，他騎著自行車帶著我游遍大街小巷，逛圖書市場、古玩市場等地方。其中有一次，突然把我帶到一個猶如世外桃源的大院子里頭，里面坐落著一座很宏偉的大樓。我抬頭一看是“江西省圖書館”。 一進圖書館大廳，就看見正堂上龍飛鳳舞地寫著高爾基的那句名言：“書是人類進步的階梯。”整個大廳安靜肅穆，頗有某種“圣殿”的意境。往里走便是一間間藏書室，里面整齊地碼放著各種泛黃或嶄新的書籍。第一次看到這么多藏書，使我有一種劉姥姥進大觀園的感覺。 自那以后，每個周末我均風雨無阻地來到這個圖書館復習功課，或借閱書刊。四年大學光陰，使我對這座圖書館產生了很深的感情。記得我每次來這座圖書館，我都坐在北邊最角落的那張桌子，除非此前已先被人占座，不然絕不破例。這個位置光線較好，且安靜。抬頭就能看見墻上掛著一幅艷麗的紅梅圖。這幅梅花圖，恍若一次次提醒我：梅花香自苦寒來。不經一番寒徹骨，哪得梅花撲鼻香。寒門子弟，不刻苦勤學，何來光彩的未來。因此，只要一坐在那里，就不好意思偷閑。 轉眼間，十多年過去了。我的錢包皮夾里，一直隨身攜帶著當年在那圖書館辦理的借書卡。我也不知道為什么要一直帶著它，或許是一種緬懷吧！緬懷它陪我在那里度過的四年光陰。帶著它，就像帶著一位能見證我往昔的老朋友。有他在身邊，心里就覺得溫暖、踏實。 每當出差或途徑省城南昌之時，我必定抽空到省圖書館走走，必定到那張我曾經坐了四年的座位上坐坐。哪怕只是小坐一會兒，也覺得倍感溫馨，那似一種回到故鄉，回到家的感覺。看看墻上依然健在的梅花圖，雖然已經略顯陳舊，但她依然那么傲骨和動人，就像一位在家守候孩子隨時歸來的母親，雖然久經風霜略顯蒼老，但她依然是那么慈祥，那么漂亮。 人活一世，總有些日子，值得我們懷念；總有些人，值得我們惦記；總有些事，值得我們回味；也總有一些地方，讓我們難以忘懷。特別是一些我們曾經奮斗過的地方，總是讓我們那么懷念。確切地說，是我們不肯忘卻。只有在這里我才能和志趣相投的人“類聚”，才能與人類歷史上世界各地的文化先人們“約會”，傾心交流。 自那以后，逛圖書館便成了我的個人嗜好，或者說一種個人情結。每到一座陌生的城市，總想去那座城市里的圖書館坐坐。就像一個基督教徒，每到一座城市，總想到當地的教堂誦經一樣。 是的，圖書館是我朝圣的殿堂，也是我靈魂“受洗”的地方，更是我眷戀的精神故鄉。在這精神的故鄉里，我愿意做個捉蜻蜓的孩子，快樂地捕捉智慧，捕捉每一個閃亮的精靈。 >>>更多美文：情感短文

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