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踏輕胡椒鴨湯頭香氣感受 》營地料理的食材清單,讓露營更輕鬆
2024/11/19 10:14
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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕胡椒鴨露營火鍋體驗露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨適合冬季養生

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨露營餐點準備

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨適合露營團購

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨適合露營團購

這天上人間,誰的身影不牽引母親關愛的目光?誰的腳步不牽動母親深情的守望?這世界上,還有哪種摯愛能比母親的愛更深?還有哪種感情能比母親的情更真?還有哪種姿態能比母親的凝望更美?這天底下,還有誰能比母親更最知我們冷暖?還有誰能比母親更解我們煩憂?還有誰能比母親更懂我們悲喜? 在我生命的青山綠水間,有太多太多母親留下的愛的印跡。曾經,我把母親的嘮叨當作耳邊風,如今到了沒有母親的母親節我才真正領悟,這紅塵中,再沒有任何東西能比母親的嘮叨更珍貴,再沒有任何地方能比母親的胸膛更溫暖,再沒有任何言語能比母親的叮嚀更深情。曾經,我把母親的守護視作無所謂,如今到了沒有母親的母親節我才真正明白,這人世間,有太多的愛不該被辜負,而最不該被辜負的應該就是母愛和父愛;這人世間,有太多的人不能被遺忘,而最不能被遺忘的應該就是母親和父親。 母愛深深深幾許?其實,這世上沒有一首歌能完完全全地把母愛抒發,沒有一篇文能徹徹底底地把母愛詮釋,沒有一幅畫能把母愛淋漓盡致地描繪。 五月的風迎面吹來,它既讓我感覺溫暖,又令我無比傷感。細細算來,母親離開人世已經有整整四年零六個多月的時間了。在母親離開的日子里,我曾無數次仰望天空和流云,輕聲低問:“媽媽,您在哪?”“媽媽,您現在還好嗎?”在思念母親的日子里,我曾無數次在佛前焚香長跪,祈求佛主能成全,讓我有更多的夢與媽媽再次相聚,深深相擁,不再分離…… 我不知道,自己前世是怎樣的修行,才有幸修得今生母親與我的這份母女情緣;我不知道,自己前世是怎樣的付出,才有幸得到今生母親對我的一世慈愛和護航;我只知道,如果世上的愛如水,今生今世我還母親的最多只有一瓢,而母親給我的卻是一片海;我只知道,我生命中最大的幸福已在2013年的秋天戛然而止,我生命中最深的溫暖已在2013年的秋天悄然隱匿,我生命中最大的快樂已在2013年的秋天離我而去。 如今,只要在炊煙升起的地方,我都會忍不住駐足停留;只要聽見有人叫媽媽,我都會忍不住循聲而望。自母親離去之后,我品嘗過無數好吃的飯菜和食品,但再也沒有品嘗到過如母親做出的那種味道。自母親離開以后,母親用過的那個電話號碼我依然用“媽媽”這個稱呼保存,所以,每次妹妹或小外甥用母親在世時用過的那個電話號碼撥打過來,我總有片刻的興奮和激動,又有無盡的失落和惆悵。 一路走來,太多想念母親的夢,在天地間搖曳,在季風中憔悴,在時光里飄零。那日,我翻遍島內島外老家和新家里的所有相片,竟然沒有找見一張我與母親的合影,于是,心痛和追悔瞬間將我淹沒…… 記得去年冬天從外婆家回來的路上,我和兩個妹妹回憶起母親,說著說著,小妹突然拿出手機,告訴我們說她手機里有一段有關母親的視頻,當時我和大妹激動地跳了起來,結果令人遺憾的是,我在視頻了只聽到了母親的聲音,沒能看見母親的身影。 上個月,因為想念母親,我和大妹一起驅車前往鄉下老家,特意去母親的魚塘邊看了看。當我和妹妹遠遠望見魚塘邊上母親曾居住過的小屋時,兩人都忍不住淚流滿面。 走進小屋,小屋的擺設還是原來的模樣,屋里只是多了幾個蜘蛛網,多了一層厚厚的塵埃。我和妹妹情不自禁地深吸了幾口氣,兩人都感覺屋里隱約還有媽媽在世時的那種味道。 我和妹妹一人找了一根蘆葦,輕輕地把蜘蛛網一一挑開,然后,各自又找了掃帚和抹布把屋子打掃清理了一番,最后,我和妹妹又輕輕地把母親騎過的自行車,睡過的床,坐過的凳子,拎過的水桶,用過的鍋碗瓢盆,以及母親使用過的各式各樣的農具都一一撫摸了個遍。 臨別時,我和妹妹都忍不住一步一回頭。 小屋邊,那條彎曲的小路還在,只是我和妹妹再也望不見媽媽在路上來回奔走的身影;小屋后,那口水井還在,只是我和妹妹再也找不見媽媽在水井旁拿桶打水的身影;魚塘上,那座木橋還在,只是我和妹妹再也尋不見媽媽在橋上拋撒魚食的身影…… 當五月的風再次拂動衣角,我終于懂得,母親,是世上最圣潔的稱號,有母愛的地方就是人間四月天。此生,無論我身在何方,走在哪個季節,世上再沒有一個地方會比有母親的地方更令我感覺溫暖和安全。 回憶一幕幕,想念一幕幕,心痛一幕幕,誰能告訴我,世上,有哪條真實的路可以讓我一次次奔赴與母親的相聚? 今日,思念又像潮水般涌來,我對著天空再喊一聲“媽媽”,風中沒有母親的應答,我只依稀聽見,天地間有歌在唱:“世上只有媽媽好,有媽的孩子像塊寶……”

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時光飛逝,歲月如梭,一眨眼的功夫,我已經十五歲了。在我記憶的懸河里,有許多美好的事情都值得去回憶,也有許多人是值得去了解的。是他們陪我走過了人生的酸甜苦辣,這其中有一個最了解我最愛我的人就是我的奶奶。 她,是個喋喋不休的人。打我記事起,我能回憶起最多的面孔就是奶奶嘮叨時的表情,她總是一邊忙碌著家務,一邊嘴里嘰里咕嚕地抱怨個不停,本來臉上就有幾條皺紋,眉頭一皺,皺紋就像是一條條溝壑似的瞬間在臉上爬滿了。那時我總是喜歡模仿她的樣子,感覺自己就像是個小老太婆一樣。她總是為了一些雞毛蒜皮一點大的事情嫌我:衣服穿得少,鍋沒洗干凈,被子沒有疊好……聽聽我都心煩,這些話總是在我耳邊縈繞不絕,每當她說完上半句,我就會順順溜溜地接上下半句。聽她又開始教訓我了:“哎呀,我說你這個娃娃,怎么一點兒也不讓我省心呀!天這么冷,怎么就穿這么點衣服,怪不得你總是感冒……”煩! 不過,讓我有點沾沾自喜的是,她不只是教訓我,連爺爺也是她的“手下敗將”。她總是嫌爺爺太懶,不幫她做家務。看他們又開始“戰斗”了,奶奶先發動“攻擊”:“你看你,水都沒有了,也不知道提點水,這一家人都把我當服務員,什么事都讓我干……”爺爺縮了縮頭,小聲說:“我不知道水用完了。”爺爺話音剛落,奶奶又開始了,這時在一旁的我就笑得不亦樂乎…… 但誰也想不到的是,自打那天起我竟喜歡上了奶奶的嘮叨,因為那包含了濃濃的愛,無窮的關心。那一次,我放學回家,沒有看到奶奶,便去問爺爺,爺爺告訴我,奶奶去了姑姑家,剛聽到這個消息,我真是笑得嘴都合不攏了,心想這周終于聽不到這煩人的嘮叨聲了。那一整天家里變成了我的“天堂”,我便開始胡鬧起來,不一會兒,家里便被我弄得像個“雞窩”似的。天黑了下來,皎潔的明月透過烏紗似的云兒,露出了嬌嫩的臉,“睡神”來了,我也沒有收拾我的“杰作”,便一下翻到在床上,拉開被子,倒頭就睡。鄉村的夜晚是那么幽靜,靜的讓我有點孤單,突然有那么一點想奶奶了,突然,我顫了一下,回頭一看,原來被子早已被我“拋棄”到一邊了。夜是那么黑,這時我想起那些駭人的恐怖片來,就像是播放電影似的在我的腦海里浮現出來,我害怕極了,趕緊閉上眼睛,突然,我感覺到有一個人將被子輕輕地蓋在我的身上,我睜開眼睛,借著皎潔的月光,我看見一個瘦弱的身影,原來這個人是奶奶。 她又是一個口是心非的人。每當我回家時,撲鼻而來的總是我喜歡吃的菜香味,不用猜都知道是奶奶做的,這時我總是情不自禁的夸贊她一番,但她卻毫不領情地說:“這不是給你做的,這是給‘豬’做的。”聽到這句話,心里雖然有點小失落,但我心里明白,她這個人就是“刀子嘴,豆腐心”。那陣陣菜香味就是親情的味道、愛的味道、家的味道。 愛,不只是在口頭上說說那么簡單,而是在生活中的點點滴滴中體現出來的。讓我們一起去發現它、領略它、感悟它…… >>>更多美文:感動

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