你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。

這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！

許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，

尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？

肉骨茶的由來

肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。

說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～

尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。

而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！

在家自己做肉骨茶的方法

所需食材 (供2-4人份)

• 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
• 豬五花肉 300-500 克
• 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
• 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
• 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
• 肉骨茶湯料一份
• 水 300 毫升
• 一顆整蒜頭
• 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)

調味品

• 糖 (適量)
• 鹽 (適量)
• 白胡椒粉 (適量)
• 醬油一大匙

肉骨茶製作三大步驟

肉骨茶製作步驟1.

在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。​
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！

肉骨茶製作步驟2.

在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。

肉骨茶製作步驟3.

最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！

製作肉骨茶的偷吃步方法

簡單快速的美味—踏輕肉骨茶

踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。

保存完整的傳統風味

儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。

輕鬆製作，享受家庭時光

不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。

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現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道

在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。

自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。

而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。

總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

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臺北乾肉骨茶湯料包推薦在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。

踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。嘉義a1肉骨茶做法外帶

而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。臺中肉骨茶材料真空包外帶

所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。嘉義肉骨茶排骨真空包外帶

當我來到了中學的校園后，迎接我的第一件事便是軍訓了。以前，我并不知道軍訓是什么，一直以為軍訓就應該跟體育課差不多吧，這六天的軍訓生活讓我明白了“軍訓”的真正含義，它也成了我今生最難忘的回憶之一。 首先，在軍訓期間，不能偷懶，不能說話，連輕輕動一下都要打報告。我想：軍訓要求這么嚴，應該就是為了讓我們開學后能夠更快地適應初中的學習生活，嚴格要求自己。 我的爸爸雖然不是軍人出身，但是他在疊被、鋪床、整理柜子這些事情上非常“專業”。我受到了他的影響。無論從整理箱子、鋪床還是疊被上來看，我都是寢室里做的最快、最好的，以至于剛來的第二天，我就被室友起了一個怪怪的名字“被王”。在這次軍訓期間，學校一共舉行了兩次內務大賽，我都獲獎了，但都只是個人獎。這也使我明白了，一個人再強，他的團隊不合作是沒有用的。下次比賽，我會抽取更多的時間去幫助那些比較慢的同學，爭取獲得寢室獎，為班級爭光! 在晚間軍訓結束的時候，老師經常會把我們帶進教室，讓我們做卷紙，剛開始我不太理解，經歷了一整天的軍訓已經很累了，好不容易有這么一小會稍縱即逝的休息時間，為什么還讓我們學習呢？但是很快我明白了：老師這么做是讓我們懂得如何更好地充分利用時間。初中的時間這么短暫，尤其在雙語,大家都是搶著學，所以既要在同樣的時間內做到高效率，又要在別人休息時學會擠時間。能來育才的學生都是精英中的精英，未來的兩年半競爭壓力不可能會小，所以即使是軍訓期間，也要不忘初心。 在這六天的軍訓時光中，我經歷了許多困難與挫折，但它們同時也成了我成功快樂的伴侶。因為只有深切體會過困難的人，才能在成功后收獲到加倍的喜悅。學習也是一樣的，唯有那些有能力度過挫折海洋的強者，才能夠到達成功的彼岸，并一直笑到最后！ >>>更多美文：空間美文

今天，我早早起床拉開窗簾，打開窗戶，準備與家人一起去旅行。我們即將去鳳凰山，感受鳥語花香。 坐了兩個多小時的車，終于到了鳳凰山。我們幾個小伙伴知道這里有船坐，于是和家長吵著要坐船。他們答應了，我估計又會反悔。 我們到了一個桃花盛開，一望無際的地方。發現許多人在拍照留念，我們之后聞到了濃濃的香氣。在這里，不但有桃花，還有油菜花。雖然，油菜花沒有香氣，但是，也為鳳凰山增添了一道艷麗的風景線。 轉眼間，一個上午就過去了，我猜是真的要反悔了。吃完午餐，爸爸說下午有更好玩的地方。 我們隨后到了一個地方，聽爸爸說這是朱元璋起義的地方。先是看見了秋千，不會是爸爸把我們當做小孩子了吧！竟然讓我們蕩秋千。之后，看見一些人在那玩打水。那是一個在小溪上的亭子，亭子正對小溪的地板上打了一個洞，再把一根繩子系在桶子上放到洞下的小溪里，要拉起的時候只要把繩子一拉就提出了一桶水來。那些人走了，我們這些熊孩子把水桶提起來，我試著提了一下，大約有10多公斤重。 之后，我看見在小溪中隔一段距離就有一個石頭，看起來是讓人踩過去的。我便踩過去了，感覺一點都不難。之后，看見朋友們在走鐵鏈，鐵鏈下面是湍急的河水，雖然有扶手和網子保護，但是也讓人提心吊膽的。我走了上去，感覺一點都不可怕，到了正中間搖的很厲害，再加上有人搗亂，搖的更加厲害了，我這時只能勉強地說真的太刺激了，終于走完了全程。 家長說上面還有更好玩的東西，于是，我們又上去了。 我們的夢想終于實現了，我們終于可以玩劃船了，我們高興的大叫，還沒等大人們說好我們就已經穿好救生衣，拿好船槳，準備就緒了。 我們分別乘坐了兩艘船，三個小孩和兩個大人坐一艘船，其他人坐了另一艘船。開始出發了，他們仗著人多笑我們，一下子就超過了我們。我們使勁劃也劃不動，爸爸夸我一個朋友劃的很不錯，我和另一個朋友不服氣了，也開始努力的劃。最終我們拿第一名。 這是我玩的最開心的一次旅行了，在離開這的時候，我也留有一點遺憾和思念。 >>>更多美文：心情日志

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