跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北

很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

我怎麼選出這 10 大臺北小吃？

在臺北，
你隨便走進一條夜市或老街，
都可以輕易列出 30 種以上的小吃。
所以這份清單，
不是「臺北最好吃」的排名，
 而是我站在「第一次來臺北的旅客」角度，
做的推薦。
身為一個被朋友稱作「老臺北胃」的人，
我選這 10 樣小吃時，心裡一直放著幾個原則。

一吃就知道：這就是臺灣味

燒烤、火鍋很好吃，
但換個城市、換個國家，也吃得到。
我挑的，是那種
只要一入口，就會讓人聯想到的臺灣味。
 不需要解釋太多，舌頭就能懂。

不只是好吃，而是有「臺北日常感」

臺北的小吃迷人，
不只在味道，
而在它融入生活的方式。
我在意的是：

1. 會不會出現在早餐、宵夜、下班後
2. 有沒有陪伴這座城市很久的記憶

吃完之後，你會記得臺北

最後一個標準很簡單。
如果你回到家，
還會突然想起某個味道、某碗熱湯、某個攤位的香氣
那它就值得被放進這份清單裡。

接下來的 10 樣臺北小吃，
就是我會親自帶朋友去吃的在地美食。
不趕行程、不拚數量，
而是一口一口，
慢慢認識臺北。

第 1 家：饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）｜一碗就懂臺灣人的日常

如果只能用一道料理，
 來解釋臺灣人的日常飲食，
 那我一定會先帶你吃滷肉飯。
在臺北，滷肉飯不是什麼特別的節慶料理，
 而是從早餐、午餐到宵夜，
 默默陪著很多人長大的味道。
而在眾多滷肉飯之中，
饌堂－黑金滷肉飯（雙連店），
 我很常帶第一次來臺北的朋友造訪的一家。

為什麼第一站，我會選饌堂？
饌堂的滷肉飯，走的是**「黑金系」路線**。
滷汁顏色深、香氣厚，
卻不死鹹、不油膩。
滷肉切得細緻，
肥肉入口即化，搭配熱騰騰的白飯，
每一口都是很完整、很臺灣的味道。
對第一次吃滷肉飯的旅客來說，
這種風味夠經典、也夠穩定，
不需要太多心理準備，就能理解為什麼臺灣人這麼愛它。

不只是好吃，而是「現在的臺北感」
饌堂並不是那種躲在深巷裡的老攤，
空間乾淨、節奏俐落，
卻沒有失去滷肉飯該有的靈魂。
這也是我會推薦給旅客的原因之一：
它保留了臺灣小吃的核心味道，
同時也讓第一次來臺北的人，
吃得安心、坐得舒服。

老臺北胃的帶路小提醒
如果是第一次來：

1. 一定要點招牌黑金滷肉飯
   
2. 可以加一顆滷蛋，風味會更完整
3. 搭配簡單的小菜，就很有臺灣家常感

這不是那種吃完會驚呼「哇！」的料理，
而是會讓你在幾口之後，
慢慢理解
原來，臺灣人的日常，就是這樣被一碗飯照顧著。

地址：103臺北市大同區雙連街55號1樓

電話：0225501379

菜單：https://bio.site/ZhuanTang

第 2 家：富宏牛肉麵｜臺北深夜也醒著的一碗熱湯

如果說滷肉飯代表的是臺灣人的日常，
 那牛肉麵，
 就是很多臺北人心中最有份量的一餐。
而在臺北提到牛肉麵，
 富宏牛肉麵，
 幾乎是夜貓族、加班族、外地旅客一定會被帶去的一站。

為什麼老臺北胃會帶你來吃富宏？
富宏最讓人印象深刻的，
不是華麗裝潢，
而是那鍋永遠冒著熱氣的紅燒湯頭。
湯色濃而不混，
帶著牛骨與醬香慢慢熬出的厚度，
喝起來溫潤、不刺激，
卻會在嘴裡留下很深的記憶點。
牛肉給得大方，
燉到軟嫩卻不鬆散，
搭配彈性十足的麵條，
每一口都很直接、很臺北。

不分時間，任何時候都適合的一碗麵
富宏牛肉麵最迷人的地方，
在於它陪伴了無數個臺北的夜晚。
不管是深夜下班、看完演唱會、
或是剛抵達臺北、還沒適應時差，
這裡總有一碗熱湯在等你。
對旅客來說，
這種不用算時間、不用擔心打烊的安心感，
本身就是一種臺北特色。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來富宏，我會這樣點：

1. 紅燒牛肉麵是首選
   
2. 如果想吃得更過癮，可以加點牛筋或牛肚
3. 湯先喝一口原味，再視情況調整辣度

這不是精緻料理，
卻是一碗能在任何時刻撐住你的牛肉麵。
在臺北，
很多夜晚，
就是靠這樣一碗熱湯走過來的。

地址：108臺北市萬華區洛陽街67號

電話：0223713028

菜單：https://www.facebook.com/pages/富宏牛肉麵-原建宏牛肉麵/

第 3 家：士林夜市・吉彖皮蛋涼麵｜臺北夏天最有記憶點的一口清爽

如果你在夏天來到臺北，
 一定會很快發現一件事
 這座城市，真的很熱。
也正因為這樣，
 臺北的小吃世界裡，
 才會出現像「涼麵」這樣的存在。
而在士林夜市，
 吉彖皮蛋涼麵，
 就是我很常帶旅客來吃的一家。

為什麼在夜市，我會帶你吃涼麵？
很多人對夜市的印象，
都是炸物、熱湯、重口味。
但真正的臺北夜市，
其實也很懂得照顧人的胃。
吉彖的涼麵，
冰涼的麵條拌上濃郁芝麻醬，
再加上切得細緻的皮蛋，
入口的第一瞬間，
就是一種「被降溫」的感覺。
那種清爽，
不是沒味道，
而是在濃香與清涼之間取得剛剛好的平衡。

皮蛋，是靈魂，也是臺灣味的關鍵
對很多外國旅客來說，
皮蛋是既好奇、又有點猶豫的存在。
但我常說，
如果要嘗試皮蛋，
涼麵是一個非常溫柔的起點。
芝麻醬的香氣會先接住味蕾，
皮蛋的風味則在後段慢慢出現，
不衝、不嗆，
反而多了一層深度。
很多人吃完後，
都會露出那種「原來是這樣啊」的表情。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次點吉彖皮蛋涼麵，我會建議：

1. 一定要選皮蛋款，才吃得到特色
2. 醬料先拌勻，再吃，風味會更完整
3. 如果天氣真的很熱，這一碗會救你一整晚

這不是華麗的小吃，
卻非常臺北。
在悶熱的夜晚，
站在夜市人潮裡，
吃著一碗涼麵，
你會突然明白——

原來臺北的小吃，連氣候都一起考慮進去了。

地址：111臺北市士林區基河路114號

電話：0981014155

菜單：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064238763064

第 4 家：胖老闆誠意肉粥｜臺北人深夜最踏實的一碗粥

如果你問我，
 臺北人在深夜、下班後，
 最容易感到被安慰的食物是什麼——
 我會毫不猶豫地說：肉粥。
而提到肉粥，
 胖老闆誠意肉粥，
 就是很多老臺北人口中的那一味。

為什麼這一碗粥，會被叫做「誠意」？
胖老闆的肉粥，看起來很簡單。
白粥、肉燥、配菜，
沒有華麗擺盤，也沒有複雜作法。
但真正坐下來吃，你會發現：
這碗粥，不敷衍任何一個細節。
粥體滑順、不稀薄，
肉燥香而不膩，
搭配各式家常小菜，
一口一口吃下去，
很自然就會放慢速度。
這種味道，
不是要你驚艷，
而是要你安心。

這不是觀光小吃，而是臺北人的生活片段
胖老闆誠意肉粥，
最迷人的地方，
就是它的客人。
你會看到：

1. 剛下班的上班族
2. 熬夜後來吃一碗熱粥的人
3. 熟門熟路、點菜不用看菜單的老客人

這些畫面，
比任何裝潢都更能說明這家店在臺北的位置。
對旅客來說，
這是一個走進臺北人日常的入口。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來吃，我會這樣建議：

1. 肉粥一定要點，這是主角
2. 配幾樣小菜一起吃，才有完整體驗
3. 不用急，慢慢吃，這碗粥就是要你放鬆

這不是為了拍照而存在的小吃，
而是那種
**會讓人記得「那天晚上，我在臺北吃了一碗很溫暖的粥」**的味道。

地址：10491臺北市中山區長春路89-3號

電話：0913806139

菜單：https://lin.ee/xxbYZyS

第 5 家：圓環邊蚵仔煎｜夜市裡最不能缺席的臺灣經典

如果要選一道
 最常出現在旅客記憶裡的臺灣小吃，
 蚵仔煎一定排得上前幾名。
而在臺北，
 圓環邊蚵仔煎，
 就是那種很多臺北人從小吃到大的存在。

為什麼蚵仔煎，這麼能代表臺灣？
蚵仔煎的魅力，
不在於精緻，
而在於它把幾種看似簡單的食材，
煎成了一種獨特的口感。
新鮮蚵仔的海味、
雞蛋的香氣、
地瓜粉形成的滑嫩外皮，
最後再淋上甜中帶鹹的醬汁，
一口下去，
就是夜市的完整畫面。
這種味道，
很難在其他國家找到替代品。

圓環邊，吃的是記憶感
圓環邊蚵仔煎，
沒有多餘的包裝，
也不刻意迎合潮流。
它留下來的原因很簡單
味道夠穩、節奏夠快、
讓人一吃就知道「對，就是這個」。
對旅客來說，
這是一家
不需要研究、不需要比較，就能安心點蚵仔煎的地方。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃蚵仔煎，我會這樣建議：

1. 趁熱吃，口感最好
   
2. 不用急著加辣，先吃原味
3. 醬汁是靈魂，別急著把它拌掉

蚵仔煎不是細嚼慢嚥的料理，
它屬於人聲鼎沸、鍋鏟作響的夜市時刻。
站在人群裡，
吃著一盤熱騰騰的蚵仔煎，
你會很清楚地感受到
這，就是臺北的夜晚。

地址：103臺北市大同區寧夏路46號

電話：0225580198

菜單：https://oystera.com.tw/menu

第 6 家：阿淑清蒸肉圓｜第一次吃肉圓，就該從這裡開始

說到臺灣小吃，
 很多人腦中一定會出現「肉圓」兩個字。
但真正吃過之後才會發現，
 肉圓，從來不只有一種樣子。
在臺北，
 阿淑清蒸肉圓，
 就是我很常拿來介紹「清蒸派肉圓」的一家。

清蒸肉圓，和你想像的不一樣
不少旅客對肉圓的第一印象，
來自油炸版本，
外皮厚、口感重。
而阿淑的清蒸肉圓，
完全是另一個方向。
外皮晶瑩、滑嫩，
帶著自然的彈性，
不油、不膩，
一入口反而顯得清爽。
內餡扎實，
豬肉香氣清楚，
搭配特製醬汁，
味道層次簡單卻很乾淨。

為什麼我會推薦給第一次來臺北的旅客？
因為這顆肉圓，
不需要適應期。
它不刺激、不厚重，
即使是第一次嘗試臺灣小吃的人，
也能輕鬆接受。
對旅客來說，
這是一顆
「吃得懂、也記得住」的肉圓。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來阿淑，我會這樣吃：

1. 直接點一顆清蒸肉圓，吃原味
2. 醬汁先別全部拌開，邊吃邊調整
3. 放慢速度，感受外皮的口感變化

這不是夜市裡熱鬧喧囂的料理，
而是那種
安靜地展現臺灣小吃功夫的味道。
當你吃完這顆肉圓，
會更明白一件事
臺灣小吃的魅力，
往往藏在這些細節裡。

地址：242新北市新莊區復興路一段141號

電話：0229975505

第 7 家：胡記米粉湯｜一碗最貼近臺北早晨的味道

如果說前面幾樣小吃，
 是臺北的熱鬧與記憶，
 那麼米粉湯，
 就是這座城市最真實的日常。
而在臺北，
 胡記米粉湯，
 是很多人從小吃到大的存在。

為什麼米粉湯，這麼「臺北」？
米粉湯不是重口味料理，
它靠的不是刺激，
而是一碗清澈卻有深度的湯。
胡記的湯頭，
用豬骨慢慢熬出香氣，
喝起來清爽、不油，
卻能在喉嚨留下溫度。
米粉細軟，
吸附湯汁後入口順滑，
簡單到不能再簡單，
卻正是臺北人習以為常的早晨風景。

配菜，才是這一碗的靈魂延伸
在胡記吃米粉湯，
主角雖然是湯，
但真正讓人滿足的，
往往是那些小菜。
紅燒肉、豬內臟、燙青菜，
隨意點上幾樣，
湯一口、菜一口，
就是很多臺北人記憶中的早餐組合。
對旅客來說，
這是一種
不需要解釋，就能融入的臺北生活感。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來胡記，我會這樣建議：

1. 一定要點米粉湯，湯先喝
2. 再配 1～2 樣小菜，體驗會完整很多
3. 這一餐適合慢慢吃，不用趕

這不是為了觀光而存在的小吃，
而是一碗
每天準時出現在臺北人生活裡的湯。
當你坐在店裡，
聽著湯勺碰撞的聲音，
你會突然感覺到——
原來，臺北的早晨，
就是從這樣一碗米粉湯開始的。

地址：106臺北市大安區大安路一段9號1樓

電話：0227212120

第 8 家：藍家割包｜一口咬下的臺灣街頭記憶

如果要選一道
 外國旅客一看到就會好奇、吃完又會記住的小吃，
 割包，一定在名單裡。
而在臺北，
 藍家割包，
 就是我很放心帶旅客來認識這道經典的一站。

割包，為什麼被叫做「臺灣漢堡」？
割包的結構其實很簡單：
鬆軟的白饅頭、
燉得入味的滷五花肉、
酸菜、花生粉、香菜。
但真正迷人的，
是這些元素組合在一起時，
形成的層次感。
肉香、甜味、鹹味、清爽度，
在一口之間同時出現，
沒有誰搶戲，
卻彼此剛好。
這種平衡感，
正是臺灣小吃很迷人的地方。

藍家割包不是走浮誇路線，
它給人的感覺很直接
就是你期待中的割包樣子。
饅頭柔軟不乾，
五花肉肥瘦比例恰到好處，
入口即化卻不膩口，
花生粉的甜香收尾，
讓整體味道非常完整。
對第一次吃割包的旅客來說，
這是一個
不會出錯、也很容易愛上的版本。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃藍家割包，我會這樣建議：

1. 直接點招牌割包，不要改配料
2. 如果有香菜，建議保留，味道會更完整
3. 趁熱吃，饅頭口感最好

割包不是精緻料理，
卻非常有記憶點。
站在街頭，
拿著一顆熱騰騰的割包，
邊走邊吃，
你會很清楚地感受到
這一口，就是臺灣的街頭生活。

地址：100臺北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號

電話：0223682060

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao?utm_medium=copy_link

第 9 家：御品元冰火湯圓｜臺北夜晚最溫柔的一碗甜

吃了一整天的臺北小吃，
 到了這個時候，
 胃其實已經差不多滿了。
但只要天氣一涼，
 或夜色慢慢降下來，
 你還是會想找一碗——
 不是為了吃飽，而是為了舒服的甜點。
這時候，我通常會帶你來 御品元冰火湯圓。

為什麼叫「冰火」？這碗湯圓的關鍵就在這裡
御品元最有特色的地方，
就在於它的「冰火交錯」。
熱騰騰的湯圓，
外皮軟糯、內餡濃香，
搭配冰涼清甜的桂花蜜湯，
一口下去，
溫度在嘴裡交替出現。
不是衝突，
而是一種很細膩的平衡。
這樣的吃法，
也正是臺灣甜點很擅長的地方——
不張揚，但很有記憶點。

這是一碗，會讓人慢下來的甜點
和夜市裡熱鬧的甜品不同，
御品元的冰火湯圓，
更像是一個讓人停下腳步的存在。
你會發現，
坐在這裡吃湯圓的人，
說話聲都會不自覺地變小。
對旅客來說，
這不只是吃甜點，
而是一個
把白天的熱鬧慢慢收進回憶裡的時刻。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃御品元，我會這樣建議：

1. 點招牌冰火湯圓，體驗完整特色
2. 先單吃湯圓，再搭配湯一起吃
3. 放慢速度，這一碗不適合趕時間

這不是為了拍照而存在的甜點，
而是一碗
會讓你記得「那天晚上在臺北，很舒服」的湯圓。

地址：106臺北市大安區通化街39巷50弄31號

電話：0955861816

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao

第 10 家：頃刻間綠豆沙牛奶專賣店｜把臺北的味道，留在最後一口清甜

走到這一站，
 其實已經不需要再吃什麼大份量的東西了。
這時候，
 最適合的，
 是一杯不吵鬧、不張揚，
 卻會默默留在記憶裡的飲品。
頃刻間綠豆沙牛奶，
 就是我很常用來替一天畫下句點的選擇。

綠豆沙牛奶，為什麼這麼「臺灣」？
在臺灣，
飲料不只是解渴，
而是一種生活節奏。
綠豆沙牛奶看起來簡單，
但真正好喝的版本，
靠的是火候、比例，
還有耐心。
頃刻間的綠豆沙，
口感細緻、不粗顆，
甜度自然、不膩口，
牛奶的加入，
讓整杯變得柔順而溫和。
這不是衝擊味蕾的飲料，
而是一種
喝完之後，會覺得剛剛那一刻很舒服的甜。

為什麼我會用它當作最後一站？
因為它很臺北。
你可以外帶，
邊走邊喝；
也可以站在店門口，
慢慢把杯子喝空。
沒有儀式感，
卻很真實。
對旅客來說，
這杯綠豆沙牛奶，
就像是把今天吃過的所有味道，
溫柔地整理好，
帶走。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次喝頃刻間，我會這樣建議：

1. 直接點招牌綠豆沙牛奶
   
2. 正常甜就很剛好，不用特別調整
3. 找個角落慢慢喝，別急著趕路

這一杯，
不會讓你驚呼，
卻會在回程的路上，
突然想起來。
原來，臺北的味道，是這樣結束一天的。

地址：111臺北市士林區小北街1號

電話：0228818619

菜單：https://instagram.com/chill_out_moment?igshid=YmMyMTA2M2Y=

如果只有 3 天的自助旅行在臺北，怎麼吃這 10 家？

第一次來臺北，
時間有限、胃容量也有限，
與其每一家都趕，不如照著節奏吃。
這份 3 天小吃路線，
是老臺北胃會帶朋友實際走的版本：
不爆走、不硬塞，
讓你每天都吃得剛剛好。

臺北 3 天小吃推薦行程表（老臺北胃版本）

天數	時段	店家名稱	小吃類型
Day 1	午餐	饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）	滷肉飯
Day 1	下午	阿淑清蒸肉圓	肉圓
Day 1	晚餐	富宏牛肉麵	牛肉麵
Day 1	宵夜	胖老闆誠意肉粥	粥品
Day 2	早餐	胡記米粉湯	米粉湯
Day 2	下午	藍家割包	割包
Day 2	晚上	士林夜市－吉彖皮蛋涼麵	涼麵
Day 2	夜市	圓環邊蚵仔煎	蚵仔煎
Day 3	下午	御品元冰火湯圓	甜點
Day 3	收尾	頃刻間綠豆沙牛奶專賣店	飲品

雖然每個小吃的地點都有一點距離，但是你也知道，好吃的小吃，是值得你花一點時間前往品嘗
老臺北胃的小提醒

1. 不需要每一家都點到最滿
2. 留一點餘裕，才會想再回來
3. 臺北小吃的魅力，不在於吃多少，而在於記住了什麼味道
   

當你照著這 3 天走完，
你會發現，
臺北不是靠一兩道名菜被記住的，
而是靠這些看似日常、卻很真實的小吃。
下次再來，老臺北胃再帶你吃更深的那一輪。

老臺北胃帶路｜這 10 口，就是我心中的臺北

寫到這裡，
 其實已經不是在推薦哪一家小吃了。
而是在回頭看，
 這座城市，是怎麼用食物陪著人生活的。
滷肉飯、牛肉麵、肉粥、米粉湯，
 不是為了成為觀光名單而存在，
 而是每天默默出現在臺北人的日子裡。
夜市裡的蚵仔煎、涼麵、割包，
 熱鬧、吵雜、節奏很快，
 卻也正是臺北最真實的樣子。
而最後那碗湯圓、那杯綠豆沙牛奶，
 則是在一天結束時，
 替味蕾留下一個溫柔的句點。

如果你問我，
「這 10 家是不是臺北最好吃的小吃？」
我會說，
它們不一定是排行榜第一名，
卻是我真的會帶朋友去吃的版本。
因為它們吃得到：

1. 臺北人的日常
2. 巷弄裡的熟悉感
3. 不需要解釋，就能被理解的味道

如果你是第一次來臺北，
跟著這份清單走，
你不一定會吃得最飽，
但你一定會記得——
臺北，是什麼味道。
而如果有一天，
你又再回到這座城市，
走進熟悉的街口、
看到冒著熱氣的小攤，
你也會開始懂得，
為什麼老臺北胃，
總是記得這些看似平凡的滋味。
因為，真正留在心裡的，
從來不是吃過多少，
而是哪一口，讓你想起臺北。

饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）名過其實嗎？

走完這 10 家，

你可能會發現一件事藍家割包當正餐適合嗎？

臺北的小吃，其實不急著被你記住。

它們就安靜地存在在街角、夜市、轉彎處，御品元冰火湯圓不點會後悔嗎？

等你有一天，再回到這座城市。圓環邊蚵仔煎推薦嗎？

如果你是第一次來臺北，阿淑清蒸肉圓會不會太鹹？

希望這份「老臺北胃帶路」的清單，

能幫你少一點猶豫、多一點安心。

不用擔心踩雷，士林夜市－吉彖皮蛋涼麵原味就好嗎？

也不用為了排行而奔波，富宏牛肉麵有名是真的嗎？

只要照著節奏走，

你就會吃到屬於自己的臺北味道。

而如果你已經來過臺北，

那更希望這篇文章，胡記米粉湯會不會太鹹？

能帶你走進那些

你可能錯過、卻一直都在的日常小吃。

因為真正迷人的旅行，

從來不是把清單全部打勾，

而是某一天，

你突然想起那碗飯、那口湯、那杯甜，圓環邊蚵仔煎值得專程去嗎？

然後在心裡對自己說一句：士林夜市－吉彖皮蛋涼麵當點心適合嗎？

「下次再去臺北，還想再吃一次。」

把這篇文章存起來、分享給一起旅行的人，

或是在規劃行程時，再回來看看。

讓味道，成為你認識臺北的方式。

下一次來臺北，

別急著走遠。

老臺北胃，士林夜市－吉彖皮蛋涼麵值得吃嗎？

會一直在這些地方，

等你再回來。

蔣方舟：清醒地成長　　　　沒有什么“形勢永遠比人強”，因為所有的墻壁，其實都是門。如果有一千個人中，有一百個人，有自己與大環境格格不入的內心世界。一百個人中，有十個人有離開這個跑道，忠于內心的勇氣。十個人中，只有一個人獲得了成功。那么未來的社會，也許會大不一樣吧。　　　　前兩天，我看了網易新聞做的一個專題，叫做“CBD的午餐”。專題采訪了在北京CBD工作的商業顧問、建筑師、室內設計師、媒體人等等。每天的午餐成為了他們最大的煩惱，好的太貴，便宜的太臟。每天在食堂吃太單調，在便利店吃人多得像要打仗。　　　　CBD是北京的中心，它在短短幾十年內是變得如此繁華漂亮，每次我路過的時候，都會不由自主地產生“中國真的成為盛世強國”這一類復雜的感嘆。每年都有很多面孔新鮮的年輕人涌入這里，建設這里，維護這里的正常運轉，把自己的夢想，捆綁在中國的“強國夢”上。　　　　然而，每天最基本的吃，都成為很大的煩惱，消磨著對生活的熱情。而這只不過是年輕人每天幾十萬煩心事中的一件而已。　　　　今年3月份，我搬出了學校，在外面租房子住。我住的地方叫做五道口，這里有一個別名，叫做“宇宙的中心”。很多門戶網站都在這里，例如搜狐網易之類的。　　　　每天早晚，我上課放學，都與這些網站的年輕員工們同進同出。我看他們每天早上擠下地鐵，晚上再重新擠回擁擠的地鐵。腳步匆忙、面色疲憊。他們幾人合租一間屋子，個人空間只有一間臥室、一張床和一臺電腦而已。　　　　我每次看到他們，總會產生很大的恐懼，我在想：是不是就是這樣了？生活就是這樣？未來就是這樣？理想，也就是這樣了？　　　　我出生在湖北的一個小城市，家里都是鐵路系統的。這個系統非常封閉，幾乎買斷了一個人的生老病死。我的很多小學同學，現在已經像他們的父母一樣，進入了鐵路系統工作，成為了一名優秀的鐵路職工，一生大概都不會離開那座小城市。　　　　我放假回家和他們聊天，他們會表達對自己生活的憤懣與不滿，說自己原來的理想是能夠去一線城市當白領。他們羨慕我能夠離開這所雞犬相聞的小城，覺得能夠來到北京的我，前途是無可限量的。我想到每日所見的白領生活，不知該說些什么。　　　　十五歲的時候，我去湖北最好的高中上學，周圍有很多同學是“富二代”，家庭提供的物質保障讓他們可以去享受漫長的青春與輕狂，整個世界都像是他們的。（勵志文章  www.lz13.cn）今年再次和他們偶然在網上遇見，卻發現其中的絕大部分已經出國了，有的是去讀書，有的干脆已經移民。他們也勸我出國，說：“中國什么都不好，出去了你就不再想回來了。”　　　　聽說這個世紀，就會是中國的世紀了。如果世界是個環形大跑道，那么中國已經跑在了前面。　　　　中國內部，則更像一個大跑道。所有人朝著同一個目標狂飆猛進，同心同力，身不由己。終點是什么呢，是幸福么？是成功么？是北京三環內的一所房子么？大家都一直跑，一直跑，漸漸的，所有人都忘了這個目標是什么，甚至也不敢去過問。　　　　我的小學同學們，那些一輩子也許都生活在故鄉的年輕人們，認為自己起步慢、起點低，永遠不可能趕超，因此放棄了，把自己視為社會的底層而在后面慢慢踱步。　　　　我的高中同學們，看不起這場游戲，所以干脆離開運動場，不陪你們玩兒了。　　　　而其他所有人，都沒有足夠的勇氣去離開這個跑道，去反抗這個規則，因為所有人都在跑啊。勤勞勇敢的中國人，不斷創造出大量的財富，金錢在中國流動著，資本便調配著每個人的生活。錢流向一線城市，便殺進北上廣。錢流向體制內，便沖進體制內。　　　　要清醒地成長，必須有脫離這個軌道的勇氣。即使軌道之外，并不許諾成功。今年，我陸陸續續接觸了一些年輕人，一些與眾不同的年輕人。有的高中生放棄了名校，去就讀企圖建造烏托邦的南方科技大學；有的大學生，刷海報、拉選票，去參選人大代表；有的師兄師姐畢業了，也放棄名校、外企這樣的選擇，去做一些他們認為能夠改造社會的事情。　　　　沒有什么“形勢永遠比人強”，因為所有的墻壁，其實都是門。　　　　如果有一千個人中，有一百個人，有自己與大環境格格不入的內心世界。一百個人中，有十個人有離開這個跑道，忠于內心的勇氣。十個人中，只有一個人獲得了成功。那么未來的社會，也許會大不一樣吧。　　　　未來的中國，會變成一片原野。有跑的、跳的、在陽光下曬太陽的。少有所學，壯有所為，老有所安。盛世強國下的年輕人們，人人有選擇的自由，和擇善從之的勇氣。分頁：123

姑娘為自己撐一把傘　　我是電視臺的一名記者，工作三年，熬到了欄目負責人。今年七月，畢業季，也是我的離職季。　　從電視臺跳槽到一家拍賣公司，專業知識幾乎為零，許多畫家的名字叫不出來，拍賣行情不懂，無策展經驗，聽起來，我的離職只能用“不靠譜”三個字形容。身邊的每一個朋友都勸我不要沖動，無論是老閨蜜的苦口婆心，還是男朋友的“婚姻威脅論”，去意已決，十匹馬拉不回來，只有同事小妹妹極力支持我，因為我是她最有力的競爭對手，走了之后，一了百了。不管怎樣，離職之前，我看清每個人的真面目，不管是真心還是假意，我決定轉行，下定這個決心前，我做好了承擔風險的準備。　　25歲，不早不晚的年紀，拼一把還來得及，嫁人求穩定也能過一輩子，我選擇了前者。男友擔憂結婚后私企不會為我保留職位，說工作不穩定，聽到這話，腦子里閃過了一句臟話，首先，兩年后丫不一定娶我，其次，就算婚后失業，丫怎么就不能爺們的說一句“我養你”，如此悲觀的念頭講出來肯定傷害感情，但足以見得，我對愛情的態度。　　離職意味著我要重新租房子，找了幾家中介，看過幾處房子，不到十平米，沒有空調，窗戶小的像鴿子籠的透氣口，潮濕悶熱，站在房間里，我能想象半夜蟑螂爬滿床的情景。(www.lz13.cn)回來的時候，太陽落山了，走在天津不算繁華的街道上，眼淚一滴一滴的往下掉，心里清楚，生活即將面臨徹底的改變，電視臺的安逸沒有了，穩定沒有了，但是這些都不是我想要的，淚水不是為這些而流，難過的是身邊沒有一個人和我分擔這樣的生活，男朋友指望不上，朋友最多只是安慰幾句，工作三年，知己難求。走到小花園邊上，看著樹林的綠色慢慢變暗，老人牽著狗出來散步，一天就這樣結束了。　　對于在外漂泊的孩子來說，孤獨是與自己相處的最好方式，遇到困難的時候，我們身邊出現最多的，是自己的影子。無論是晴天還是雨季，只有自己撐起的那把傘才是最安全的。為了盡快適應新環境，我買了很多專業書籍，還專門請教了美院的老師為我補課，未來是做拍賣師還是藝術品鑒定，都看自己的努力程度了。總之，在這條重新選擇的路上，我要始終為自己撐一把傘，等到那個合適的男人出現，我會放低姿態做個需要人疼愛的小姑娘。　　一切的不確定都是因為太年輕，青春這條路走得艱難，美好的虛無縹緲，希望這一切都能被奮斗填滿，不枉青春。 姑娘，能改變你人生的只有你自己 灰姑娘請別期待白馬王子 姑娘，你不努力，你想指望什么分頁：123

聽著音樂，到單位后面的公園散步，抬頭看見絢麗的彩燈、大紅的燈籠，猛然意識到還是春節，還是這個世界。一股暖流涌進心間，涌進眼眶，化作淚水飄灑在冬日的寒風中。 大年初一中午在三百公里外的老家剛吃過團圓飯，看到一條“河南省啟動重大突發公共衛生事件一級響應”的消息，憑著黨委督查干部的職業敏感，我決定立即返城。面對家人的不解和疑問，我不停地做著解釋，直到他們無奈地同意了我的決定。果然，在返城的路上接到單位大年初二上班的通知。老婆欽佩我的“先見之明”，八歲的女兒和三歲的兒子夸我“聰明”，一家人在車里嘻嘻哈哈地度過了大年初一的下午時光。 一切與往日無異，可兒子不知道，這竟是春節里他與爸爸親密接觸的最后一晚。 忙碌的督查活動開始了。集結，戴口罩，出發，目的地是轄區各級各部門的辦公場所，檢查人員到崗、疫情排查、防控措施落實的情況。平常一張張熟悉的面孔都沒了表情，只剩下一圈骨碌碌打轉的眼睛。不握手，不拜年，直奔主題，鐵面無私。誰都明白，疫情面前來不得半點虛假。 接下來深入鄉鎮、社區和行政村，實地檢查基層干部履職盡責情況。我們看到，從鄉黨委書記、鄉長，到村支書、主任，還有老黨員、熱心群眾，紛紛堅守在抗擊疫情第一線，或設卡攔車測體溫，或貼標語拉橫幅做宣傳，或挨家挨戶做排查，或上門為隔離人員送生活用品……我們看不見他們的表情，但看見了他們堅毅的眼神。 出現了疑似病例，立即督查防控措施落實情況。領導一聲令下，一支由督查、紀監、專家組成的檢查組迅速集結，深入事發地辦公場所、防控一線、醫院，對相關工作進行檢查指導。返回的途中，專家接到上級指示，為了確保人民群眾身體健康和生命安全，接觸人群較多的專家也要實施隔離措施。我問專家，我們最近也一直接觸人群，用不用隔離？專家說，用，居家隔離就行。我隨即給老婆打電話，讓她把女兒的屋子騰出來，我單獨居住。老婆說，沒必要吧？我說，騰吧。 早出晚歸與孩子們見不了面，老婆便用爸爸在加班搪塞他們，孩子們很懂事，不哭不鬧。直到這天我回家早了，兩個孩子叫著爸爸撲了過來，我趕緊喝止他們，一通噴灑消毒，才站在離他們幾米遠的地方對他們微笑，意識到口罩里的微笑他們看不見后趕緊說，乖，外面有傳染病，這幾天你們不能靠近爸爸。女兒說了聲好吧，走開了；兒子立即汪滿了淚水，撅起了委屈的小嘴巴，說了句不行，繼續向我撲來。我往后退，老婆在后面拉，接著便是兒子撕心裂肺的哭喊。看著他一臉委屈的樣子，我真想不管不顧上前抱抱他，但咬咬牙還是走進了房間。 忙得顧不上吃飯，常常是有空了啃一口方便面喝一口水。老婆便在電話里發了火，再忙也要照顧好自己啊！我便在一次飯點回家。剛到家屬院，一個緊急電話過來，又有督查任務。我趕緊給老婆打電話，不用準備飯了，把手機充電器從窗口扔下來。焦急地等了一分鐘，便看見了她匆匆的身影，此時我又接到了單位的催促電話，便一只手示意她放下飯盒趕緊回去。聽完電話老婆還在，還要近前遞送飯盒，我說：“我沒有消毒，你放下飯盒我去拿。”老婆俯身放下飯盒，轉身的一剎那又回頭對我說：“戴好口罩，保護好自己。” 后面的工作相對輕松，起碼回家吃飯的時間還有，但我每次起身要回家的時候，都是走到門口又折了回來。同事理解我，笑著問：“不想回家？”我反問：“你想回家？”同事說：“想，又不想。很矛盾。總感覺自己平常挺膽小的，但面對病毒卻寧肯自己得病，也不想傳給家人。挺勇敢的。”我對他，也是對自己，豎起了大拇指。 就像我今天晚上的心情。忙完工作，我興沖沖地奔家而去，卻在中途拐了彎，一個人走進寒風中的公園。也不完全是無奈和心酸，至少，耳機里的音樂輕快優美，眼睛里的城市五彩繽紛，這個世界終于容得下我長長的呼吸和微微的笑容。 >>>更多美文：心情隨筆

RE98915RGPOIOKJ

阿淑清蒸肉圓有必要排隊嗎？ 》台北美食餐廳推薦Top10｜吃貨親訪真實心得胖老闆誠意肉粥晚上吃適合嗎？ 》台北美食新手指南｜10家必吃推薦阿淑清蒸肉圓夏天適合吃嗎？ 》台北美食Top10｜各類餐廳完整比較