每當我拖著疲憊的身軀從山林或露營地回來，腦袋裡只剩下一個念頭：怎麼能快速又好好地犒賞一下自己呢？我獨居，平常又愛往戶外跑，戶外活動帶來的身心舒暢是無價的，但回來後的體力透支感也特別真實。這時候，如果還要花大把時間洗菜、切菜、烹煮，對我來說簡直是另一場挑戰。偏偏，我就是那種再累也要吃點好的、吃點特別的人，才能感覺今天真的圓滿了。宵夜對我而言，不是隨便果腹，而是一種儀式感，一份屬於自己的溫暖與放鬆。

有陣子我為了省事，常常隨便煮個面或叫外送，結果不是吃膩就是吃得很有罪惡感，覺得自己明明這麼注重健康，卻在最需要補充體力的時候，選擇了將就。直到有一次，我在網路上看到大家推薦「粹滋良食」這個品牌，說他們家很多醬料都超方便，而且成分很簡單，讓我不禁好奇地點進官網https://www.thedelihui.com瞧瞧。這一看不得了，發現裡面的商品完全符合我的需求：可以快速完成、吃得安心又美味，簡直是為我這種戶外咖量身打造的！

現在，我最愛的宵夜組合就是「粹滋良食」的「粹滋香草大蒜奶油醬」、「粹滋經典蘑菇醬」以及「麻辣雞翅中段」。這三樣法寶，讓我的宵夜生活徹底翻轉，從將就變成享受。像是那個「粹滋香草大蒜奶油醬」，根本就是我下山後補充碳水化合物的魔法棒！我通常會提前煮好一些義大利面備用，回來後只要把面放進微波盒，挖上滿滿一兩匙的香草大蒜奶油醬，丟進微波爐叮個一兩分鐘，讓奶油融化，整個家裡立刻瀰漫著誘人的蒜香。面條吸飽了奶油醬的濃郁香氣，簡單卻滋味豐富，而且用微波料理就能搞定，連瓦斯爐都不用開，對累癱的我來說真的太友善了。有時候我也會拿來抹在厚片吐司上，再用氣炸鍋烤一下，熱騰騰、香噴噴的蒜香厚片瞬間就完成，又酥又脆，完全不輸外面咖啡廳的！

除了義大利面，有時候我也想來點更溫暖的。這時候「粹滋經典蘑菇醬」就派上用場了。我會用它來做一份快速的燉飯。冰箱裡如果有剩飯，我就會加點蘑菇，丟進微波盒裡，然後淋上滿滿的經典蘑菇醬，稍微攪拌一下，微波幾分鐘，一份香濃滑順的蘑菇燉飯就上桌了。蘑菇的鮮甜和醬汁的醇厚，在深夜裡吃起來特別舒服，暖心又暖胃，重點是快速又滿足，讓我覺得自己真的是被好好照顧著。這種感覺，對獨居又愛冒險的我來說，真的非常重要。

當然，光是澱粉不夠，還要有點蛋白質來恢復體力。這時候「麻辣雞翅中段」就是我的最佳夥伴了。它是熟食，只要簡單加熱就能吃。我通常把它丟進氣炸鍋，讓外皮炸得金黃酥脆，麻辣的滋味很夠勁，吃起來有點麻又有點香，不是那種死鹹的辣，反而有點回甘，再配上冰涼的啤酒，簡直是天堂級享受！一邊追劇一邊啃著麻辣雞翅，全身的疲勞都被這股美味給驅散了。這些融合了台法特色的醬料和料理，讓我在家也能輕鬆享受到媲美餐廳的精緻美食，大大提升了我的生活品質。

現在我每次從戶外回來，再也不用擔心宵夜問題了。有了「粹滋良食」這些法寶，我不用大動鍋鏟，就能快速變出一桌豐盛又健康的深夜饗宴。而且他們家可以官網宅配，非常方便囤貨，想知道更多他們商品的烹飪建議和特色，也可以去他們的FB粉專https://www.facebook.com/thedelihui?mibextid=ZbWKwL逛逛喔。真的，對我這種熱愛戶外活動又講究生活品質的人來說，「粹滋良食」不僅是我的宵夜救星，更是我疲憊一天後最棒的犒賞！

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