跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北

很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

我怎麼選出這 10 大臺北小吃？

在臺北，
你隨便走進一條夜市或老街，
都可以輕易列出 30 種以上的小吃。
所以這份清單，
不是「臺北最好吃」的排名，
 而是我站在「第一次來臺北的旅客」角度，
做的推薦。
身為一個被朋友稱作「老臺北胃」的人，
我選這 10 樣小吃時，心裡一直放著幾個原則。

一吃就知道：這就是臺灣味

燒烤、火鍋很好吃，
但換個城市、換個國家，也吃得到。
我挑的，是那種
只要一入口，就會讓人聯想到的臺灣味。
 不需要解釋太多，舌頭就能懂。

不只是好吃，而是有「臺北日常感」

臺北的小吃迷人，
不只在味道，
而在它融入生活的方式。
我在意的是：

1. 會不會出現在早餐、宵夜、下班後
2. 有沒有陪伴這座城市很久的記憶

吃完之後，你會記得臺北

最後一個標準很簡單。
如果你回到家，
還會突然想起某個味道、某碗熱湯、某個攤位的香氣
那它就值得被放進這份清單裡。

接下來的 10 樣臺北小吃，
就是我會親自帶朋友去吃的在地美食。
不趕行程、不拚數量，
而是一口一口，
慢慢認識臺北。

第 1 家：饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）｜一碗就懂臺灣人的日常

如果只能用一道料理，
 來解釋臺灣人的日常飲食，
 那我一定會先帶你吃滷肉飯。
在臺北，滷肉飯不是什麼特別的節慶料理，
 而是從早餐、午餐到宵夜，
 默默陪著很多人長大的味道。
而在眾多滷肉飯之中，
饌堂－黑金滷肉飯（雙連店），
 我很常帶第一次來臺北的朋友造訪的一家。

為什麼第一站，我會選饌堂？
饌堂的滷肉飯，走的是**「黑金系」路線**。
滷汁顏色深、香氣厚，
卻不死鹹、不油膩。
滷肉切得細緻，
肥肉入口即化，搭配熱騰騰的白飯，
每一口都是很完整、很臺灣的味道。
對第一次吃滷肉飯的旅客來說，
這種風味夠經典、也夠穩定，
不需要太多心理準備，就能理解為什麼臺灣人這麼愛它。

不只是好吃，而是「現在的臺北感」
饌堂並不是那種躲在深巷裡的老攤，
空間乾淨、節奏俐落，
卻沒有失去滷肉飯該有的靈魂。
這也是我會推薦給旅客的原因之一：
它保留了臺灣小吃的核心味道，
同時也讓第一次來臺北的人，
吃得安心、坐得舒服。

老臺北胃的帶路小提醒
如果是第一次來：

1. 一定要點招牌黑金滷肉飯
   
2. 可以加一顆滷蛋，風味會更完整
3. 搭配簡單的小菜，就很有臺灣家常感

這不是那種吃完會驚呼「哇！」的料理，
而是會讓你在幾口之後，
慢慢理解
原來，臺灣人的日常，就是這樣被一碗飯照顧著。

地址：103臺北市大同區雙連街55號1樓

電話：0225501379

菜單：https://bio.site/ZhuanTang

第 2 家：富宏牛肉麵｜臺北深夜也醒著的一碗熱湯

如果說滷肉飯代表的是臺灣人的日常，
 那牛肉麵，
 就是很多臺北人心中最有份量的一餐。
而在臺北提到牛肉麵，
 富宏牛肉麵，
 幾乎是夜貓族、加班族、外地旅客一定會被帶去的一站。

為什麼老臺北胃會帶你來吃富宏？
富宏最讓人印象深刻的，
不是華麗裝潢，
而是那鍋永遠冒著熱氣的紅燒湯頭。
湯色濃而不混，
帶著牛骨與醬香慢慢熬出的厚度，
喝起來溫潤、不刺激，
卻會在嘴裡留下很深的記憶點。
牛肉給得大方，
燉到軟嫩卻不鬆散，
搭配彈性十足的麵條，
每一口都很直接、很臺北。

不分時間，任何時候都適合的一碗麵
富宏牛肉麵最迷人的地方，
在於它陪伴了無數個臺北的夜晚。
不管是深夜下班、看完演唱會、
或是剛抵達臺北、還沒適應時差，
這裡總有一碗熱湯在等你。
對旅客來說，
這種不用算時間、不用擔心打烊的安心感，
本身就是一種臺北特色。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來富宏，我會這樣點：

1. 紅燒牛肉麵是首選
   
2. 如果想吃得更過癮，可以加點牛筋或牛肚
3. 湯先喝一口原味，再視情況調整辣度

這不是精緻料理，
卻是一碗能在任何時刻撐住你的牛肉麵。
在臺北，
很多夜晚，
就是靠這樣一碗熱湯走過來的。

地址：108臺北市萬華區洛陽街67號

電話：0223713028

菜單：https://www.facebook.com/pages/富宏牛肉麵-原建宏牛肉麵/

第 3 家：士林夜市・吉彖皮蛋涼麵｜臺北夏天最有記憶點的一口清爽

如果你在夏天來到臺北，
 一定會很快發現一件事
 這座城市，真的很熱。
也正因為這樣，
 臺北的小吃世界裡，
 才會出現像「涼麵」這樣的存在。
而在士林夜市，
 吉彖皮蛋涼麵，
 就是我很常帶旅客來吃的一家。

為什麼在夜市，我會帶你吃涼麵？
很多人對夜市的印象，
都是炸物、熱湯、重口味。
但真正的臺北夜市，
其實也很懂得照顧人的胃。
吉彖的涼麵，
冰涼的麵條拌上濃郁芝麻醬，
再加上切得細緻的皮蛋，
入口的第一瞬間，
就是一種「被降溫」的感覺。
那種清爽，
不是沒味道，
而是在濃香與清涼之間取得剛剛好的平衡。

皮蛋，是靈魂，也是臺灣味的關鍵
對很多外國旅客來說，
皮蛋是既好奇、又有點猶豫的存在。
但我常說，
如果要嘗試皮蛋，
涼麵是一個非常溫柔的起點。
芝麻醬的香氣會先接住味蕾，
皮蛋的風味則在後段慢慢出現，
不衝、不嗆，
反而多了一層深度。
很多人吃完後，
都會露出那種「原來是這樣啊」的表情。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次點吉彖皮蛋涼麵，我會建議：

1. 一定要選皮蛋款，才吃得到特色
2. 醬料先拌勻，再吃，風味會更完整
3. 如果天氣真的很熱，這一碗會救你一整晚

這不是華麗的小吃，
卻非常臺北。
在悶熱的夜晚，
站在夜市人潮裡，
吃著一碗涼麵，
你會突然明白——

原來臺北的小吃，連氣候都一起考慮進去了。

地址：111臺北市士林區基河路114號

電話：0981014155

菜單：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064238763064

第 4 家：胖老闆誠意肉粥｜臺北人深夜最踏實的一碗粥

如果你問我，
 臺北人在深夜、下班後，
 最容易感到被安慰的食物是什麼——
 我會毫不猶豫地說：肉粥。
而提到肉粥，
 胖老闆誠意肉粥，
 就是很多老臺北人口中的那一味。

為什麼這一碗粥，會被叫做「誠意」？
胖老闆的肉粥，看起來很簡單。
白粥、肉燥、配菜，
沒有華麗擺盤，也沒有複雜作法。
但真正坐下來吃，你會發現：
這碗粥，不敷衍任何一個細節。
粥體滑順、不稀薄，
肉燥香而不膩，
搭配各式家常小菜，
一口一口吃下去，
很自然就會放慢速度。
這種味道，
不是要你驚艷，
而是要你安心。

這不是觀光小吃，而是臺北人的生活片段
胖老闆誠意肉粥，
最迷人的地方，
就是它的客人。
你會看到：

1. 剛下班的上班族
2. 熬夜後來吃一碗熱粥的人
3. 熟門熟路、點菜不用看菜單的老客人

這些畫面，
比任何裝潢都更能說明這家店在臺北的位置。
對旅客來說，
這是一個走進臺北人日常的入口。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來吃，我會這樣建議：

1. 肉粥一定要點，這是主角
2. 配幾樣小菜一起吃，才有完整體驗
3. 不用急，慢慢吃，這碗粥就是要你放鬆

這不是為了拍照而存在的小吃，
而是那種
**會讓人記得「那天晚上，我在臺北吃了一碗很溫暖的粥」**的味道。

地址：10491臺北市中山區長春路89-3號

電話：0913806139

菜單：https://lin.ee/xxbYZyS

第 5 家：圓環邊蚵仔煎｜夜市裡最不能缺席的臺灣經典

如果要選一道
 最常出現在旅客記憶裡的臺灣小吃，
 蚵仔煎一定排得上前幾名。
而在臺北，
 圓環邊蚵仔煎，
 就是那種很多臺北人從小吃到大的存在。

為什麼蚵仔煎，這麼能代表臺灣？
蚵仔煎的魅力，
不在於精緻，
而在於它把幾種看似簡單的食材，
煎成了一種獨特的口感。
新鮮蚵仔的海味、
雞蛋的香氣、
地瓜粉形成的滑嫩外皮，
最後再淋上甜中帶鹹的醬汁，
一口下去，
就是夜市的完整畫面。
這種味道，
很難在其他國家找到替代品。

圓環邊，吃的是記憶感
圓環邊蚵仔煎，
沒有多餘的包裝，
也不刻意迎合潮流。
它留下來的原因很簡單
味道夠穩、節奏夠快、
讓人一吃就知道「對，就是這個」。
對旅客來說，
這是一家
不需要研究、不需要比較，就能安心點蚵仔煎的地方。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃蚵仔煎，我會這樣建議：

1. 趁熱吃，口感最好
   
2. 不用急著加辣，先吃原味
3. 醬汁是靈魂，別急著把它拌掉

蚵仔煎不是細嚼慢嚥的料理，
它屬於人聲鼎沸、鍋鏟作響的夜市時刻。
站在人群裡，
吃著一盤熱騰騰的蚵仔煎，
你會很清楚地感受到
這，就是臺北的夜晚。

地址：103臺北市大同區寧夏路46號

電話：0225580198

菜單：https://oystera.com.tw/menu

第 6 家：阿淑清蒸肉圓｜第一次吃肉圓，就該從這裡開始

說到臺灣小吃，
 很多人腦中一定會出現「肉圓」兩個字。
但真正吃過之後才會發現，
 肉圓，從來不只有一種樣子。
在臺北，
 阿淑清蒸肉圓，
 就是我很常拿來介紹「清蒸派肉圓」的一家。

清蒸肉圓，和你想像的不一樣
不少旅客對肉圓的第一印象，
來自油炸版本，
外皮厚、口感重。
而阿淑的清蒸肉圓，
完全是另一個方向。
外皮晶瑩、滑嫩，
帶著自然的彈性，
不油、不膩，
一入口反而顯得清爽。
內餡扎實，
豬肉香氣清楚，
搭配特製醬汁，
味道層次簡單卻很乾淨。

為什麼我會推薦給第一次來臺北的旅客？
因為這顆肉圓，
不需要適應期。
它不刺激、不厚重，
即使是第一次嘗試臺灣小吃的人，
也能輕鬆接受。
對旅客來說，
這是一顆
「吃得懂、也記得住」的肉圓。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來阿淑，我會這樣吃：

1. 直接點一顆清蒸肉圓，吃原味
2. 醬汁先別全部拌開，邊吃邊調整
3. 放慢速度，感受外皮的口感變化

這不是夜市裡熱鬧喧囂的料理，
而是那種
安靜地展現臺灣小吃功夫的味道。
當你吃完這顆肉圓，
會更明白一件事
臺灣小吃的魅力，
往往藏在這些細節裡。

地址：242新北市新莊區復興路一段141號

電話：0229975505

第 7 家：胡記米粉湯｜一碗最貼近臺北早晨的味道

如果說前面幾樣小吃，
 是臺北的熱鬧與記憶，
 那麼米粉湯，
 就是這座城市最真實的日常。
而在臺北，
 胡記米粉湯，
 是很多人從小吃到大的存在。

為什麼米粉湯，這麼「臺北」？
米粉湯不是重口味料理，
它靠的不是刺激，
而是一碗清澈卻有深度的湯。
胡記的湯頭，
用豬骨慢慢熬出香氣，
喝起來清爽、不油，
卻能在喉嚨留下溫度。
米粉細軟，
吸附湯汁後入口順滑，
簡單到不能再簡單，
卻正是臺北人習以為常的早晨風景。

配菜，才是這一碗的靈魂延伸
在胡記吃米粉湯，
主角雖然是湯，
但真正讓人滿足的，
往往是那些小菜。
紅燒肉、豬內臟、燙青菜，
隨意點上幾樣，
湯一口、菜一口，
就是很多臺北人記憶中的早餐組合。
對旅客來說，
這是一種
不需要解釋，就能融入的臺北生活感。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來胡記，我會這樣建議：

1. 一定要點米粉湯，湯先喝
2. 再配 1～2 樣小菜，體驗會完整很多
3. 這一餐適合慢慢吃，不用趕

這不是為了觀光而存在的小吃，
而是一碗
每天準時出現在臺北人生活裡的湯。
當你坐在店裡，
聽著湯勺碰撞的聲音，
你會突然感覺到——
原來，臺北的早晨，
就是從這樣一碗米粉湯開始的。

地址：106臺北市大安區大安路一段9號1樓

電話：0227212120

第 8 家：藍家割包｜一口咬下的臺灣街頭記憶

如果要選一道
 外國旅客一看到就會好奇、吃完又會記住的小吃，
 割包，一定在名單裡。
而在臺北，
 藍家割包，
 就是我很放心帶旅客來認識這道經典的一站。

割包，為什麼被叫做「臺灣漢堡」？
割包的結構其實很簡單：
鬆軟的白饅頭、
燉得入味的滷五花肉、
酸菜、花生粉、香菜。
但真正迷人的，
是這些元素組合在一起時，
形成的層次感。
肉香、甜味、鹹味、清爽度，
在一口之間同時出現，
沒有誰搶戲，
卻彼此剛好。
這種平衡感，
正是臺灣小吃很迷人的地方。

藍家割包不是走浮誇路線，
它給人的感覺很直接
就是你期待中的割包樣子。
饅頭柔軟不乾，
五花肉肥瘦比例恰到好處，
入口即化卻不膩口，
花生粉的甜香收尾，
讓整體味道非常完整。
對第一次吃割包的旅客來說，
這是一個
不會出錯、也很容易愛上的版本。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃藍家割包，我會這樣建議：

1. 直接點招牌割包，不要改配料
2. 如果有香菜，建議保留，味道會更完整
3. 趁熱吃，饅頭口感最好

割包不是精緻料理，
卻非常有記憶點。
站在街頭，
拿著一顆熱騰騰的割包，
邊走邊吃，
你會很清楚地感受到
這一口，就是臺灣的街頭生活。

地址：100臺北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號

電話：0223682060

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao?utm_medium=copy_link

第 9 家：御品元冰火湯圓｜臺北夜晚最溫柔的一碗甜

吃了一整天的臺北小吃，
 到了這個時候，
 胃其實已經差不多滿了。
但只要天氣一涼，
 或夜色慢慢降下來，
 你還是會想找一碗——
 不是為了吃飽，而是為了舒服的甜點。
這時候，我通常會帶你來 御品元冰火湯圓。

為什麼叫「冰火」？這碗湯圓的關鍵就在這裡
御品元最有特色的地方，
就在於它的「冰火交錯」。
熱騰騰的湯圓，
外皮軟糯、內餡濃香，
搭配冰涼清甜的桂花蜜湯，
一口下去，
溫度在嘴裡交替出現。
不是衝突，
而是一種很細膩的平衡。
這樣的吃法，
也正是臺灣甜點很擅長的地方——
不張揚，但很有記憶點。

這是一碗，會讓人慢下來的甜點
和夜市裡熱鬧的甜品不同，
御品元的冰火湯圓，
更像是一個讓人停下腳步的存在。
你會發現，
坐在這裡吃湯圓的人，
說話聲都會不自覺地變小。
對旅客來說，
這不只是吃甜點，
而是一個
把白天的熱鬧慢慢收進回憶裡的時刻。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃御品元，我會這樣建議：

1. 點招牌冰火湯圓，體驗完整特色
2. 先單吃湯圓，再搭配湯一起吃
3. 放慢速度，這一碗不適合趕時間

這不是為了拍照而存在的甜點，
而是一碗
會讓你記得「那天晚上在臺北，很舒服」的湯圓。

地址：106臺北市大安區通化街39巷50弄31號

電話：0955861816

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao

第 10 家：頃刻間綠豆沙牛奶專賣店｜把臺北的味道，留在最後一口清甜

走到這一站，
 其實已經不需要再吃什麼大份量的東西了。
這時候，
 最適合的，
 是一杯不吵鬧、不張揚，
 卻會默默留在記憶裡的飲品。
頃刻間綠豆沙牛奶，
 就是我很常用來替一天畫下句點的選擇。

綠豆沙牛奶，為什麼這麼「臺灣」？
在臺灣，
飲料不只是解渴，
而是一種生活節奏。
綠豆沙牛奶看起來簡單，
但真正好喝的版本，
靠的是火候、比例，
還有耐心。
頃刻間的綠豆沙，
口感細緻、不粗顆，
甜度自然、不膩口，
牛奶的加入，
讓整杯變得柔順而溫和。
這不是衝擊味蕾的飲料，
而是一種
喝完之後，會覺得剛剛那一刻很舒服的甜。

為什麼我會用它當作最後一站？
因為它很臺北。
你可以外帶，
邊走邊喝；
也可以站在店門口，
慢慢把杯子喝空。
沒有儀式感，
卻很真實。
對旅客來說，
這杯綠豆沙牛奶，
就像是把今天吃過的所有味道，
溫柔地整理好，
帶走。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次喝頃刻間，我會這樣建議：

1. 直接點招牌綠豆沙牛奶
   
2. 正常甜就很剛好，不用特別調整
3. 找個角落慢慢喝，別急著趕路

這一杯，
不會讓你驚呼，
卻會在回程的路上，
突然想起來。
原來，臺北的味道，是這樣結束一天的。

地址：111臺北市士林區小北街1號

電話：0228818619

菜單：https://instagram.com/chill_out_moment?igshid=YmMyMTA2M2Y=

如果只有 3 天的自助旅行在臺北，怎麼吃這 10 家？

第一次來臺北，
時間有限、胃容量也有限，
與其每一家都趕，不如照著節奏吃。
這份 3 天小吃路線，
是老臺北胃會帶朋友實際走的版本：
不爆走、不硬塞，
讓你每天都吃得剛剛好。

臺北 3 天小吃推薦行程表（老臺北胃版本）

天數	時段	店家名稱	小吃類型
Day 1	午餐	饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）	滷肉飯
Day 1	下午	阿淑清蒸肉圓	肉圓
Day 1	晚餐	富宏牛肉麵	牛肉麵
Day 1	宵夜	胖老闆誠意肉粥	粥品
Day 2	早餐	胡記米粉湯	米粉湯
Day 2	下午	藍家割包	割包
Day 2	晚上	士林夜市－吉彖皮蛋涼麵	涼麵
Day 2	夜市	圓環邊蚵仔煎	蚵仔煎
Day 3	下午	御品元冰火湯圓	甜點
Day 3	收尾	頃刻間綠豆沙牛奶專賣店	飲品

雖然每個小吃的地點都有一點距離，但是你也知道，好吃的小吃，是值得你花一點時間前往品嘗
老臺北胃的小提醒

1. 不需要每一家都點到最滿
2. 留一點餘裕，才會想再回來
3. 臺北小吃的魅力，不在於吃多少，而在於記住了什麼味道
   

當你照著這 3 天走完，
你會發現，
臺北不是靠一兩道名菜被記住的，
而是靠這些看似日常、卻很真實的小吃。
下次再來，老臺北胃再帶你吃更深的那一輪。

老臺北胃帶路｜這 10 口，就是我心中的臺北

寫到這裡，
 其實已經不是在推薦哪一家小吃了。
而是在回頭看，
 這座城市，是怎麼用食物陪著人生活的。
滷肉飯、牛肉麵、肉粥、米粉湯，
 不是為了成為觀光名單而存在，
 而是每天默默出現在臺北人的日子裡。
夜市裡的蚵仔煎、涼麵、割包，
 熱鬧、吵雜、節奏很快，
 卻也正是臺北最真實的樣子。
而最後那碗湯圓、那杯綠豆沙牛奶，
 則是在一天結束時，
 替味蕾留下一個溫柔的句點。

如果你問我，
「這 10 家是不是臺北最好吃的小吃？」
我會說，
它們不一定是排行榜第一名，
卻是我真的會帶朋友去吃的版本。
因為它們吃得到：

1. 臺北人的日常
2. 巷弄裡的熟悉感
3. 不需要解釋，就能被理解的味道

如果你是第一次來臺北，
跟著這份清單走，
你不一定會吃得最飽，
但你一定會記得——
臺北，是什麼味道。
而如果有一天，
你又再回到這座城市，
走進熟悉的街口、
看到冒著熱氣的小攤，
你也會開始懂得，
為什麼老臺北胃，
總是記得這些看似平凡的滋味。
因為，真正留在心裡的，
從來不是吃過多少，
而是哪一口，讓你想起臺北。

富宏牛肉麵值得排隊嗎？

走完這 10 家，

你可能會發現一件事胡記米粉湯真的推薦嗎？

臺北的小吃，其實不急著被你記住。

它們就安靜地存在在街角、夜市、轉彎處，富宏牛肉麵值得一試嗎？

等你有一天，再回到這座城市。阿淑清蒸肉圓回訪率高嗎？

如果你是第一次來臺北，饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）早上吃適合嗎？

希望這份「老臺北胃帶路」的清單，

能幫你少一點猶豫、多一點安心。

不用擔心踩雷，圓環邊蚵仔煎推薦點什麼？

也不用為了排行而奔波，饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）會踩雷嗎？

只要照著節奏走，

你就會吃到屬於自己的臺北味道。

而如果你已經來過臺北，

那更希望這篇文章，藍家割包當正餐適合嗎？

能帶你走進那些

你可能錯過、卻一直都在的日常小吃。

因為真正迷人的旅行，

從來不是把清單全部打勾，

而是某一天，

你突然想起那碗飯、那口湯、那杯甜，胡記米粉湯冬天適合吃嗎？

然後在心裡對自己說一句：頃刻間綠豆沙牛奶專賣店在地人推薦嗎？

「下次再去臺北，還想再吃一次。」

把這篇文章存起來、分享給一起旅行的人，

或是在規劃行程時，再回來看看。

讓味道，成為你認識臺北的方式。

下一次來臺北，

別急著走遠。

老臺北胃，御品元冰火湯圓會不會太甜？

會一直在這些地方，

等你再回來。

新浪娛樂前總監的辭職信：再見，新浪　　文/張晗　　導讀：本文情真意切。這封新浪娛樂前總監的辭職信不僅讓我們看到職場里的奮斗與成長，更讓我們看到，何謂堅持，何謂夢想——這便是職場菜鳥到職場大牛的距離。夢想就是你一想就幸福，并一直努力堅持的東西。　　hi,各位親愛的朋友，我已經離開新浪娛樂。人生的下一站：安樂電影公司。　　中午回到頻道，滿屋子的同事給我送行。事先心里默念千萬不要哭，但是剛一開口，便已哽咽。男兒有淚不輕彈，只是未到傷心處，真的很舍不得你們。　　還記得十年前踏進新浪萬泉莊的小樓，娛樂頻道在二樓一拐彎的第一個隔斷，規模很小，十個人不到。當時在準備考研之余每個月給新浪寫稿貼補家用，直到有一天頻道領導傳話來說，每個月開給你的稿費比我們編輯工資還高，要不你來新浪上班吧？　　想都沒怎么想，便一頭扎進新浪。對于當時舉目無親想要立足北京的我來說，這個機會彌足珍貴。　　于是這一呆便是整整十年。　　還記得我第一次被領導訓斥，那天被安排盯一個視頻聊天，到點了，視頻直播的鏈接還沒掛出來，于是我非常焦急地給視頻頻道的總監徐某打電話。也許是我催得急了點，電話那頭的聲音很難聽，很快便被掛斷了。事后我才知道，我被投訴了，原因是我態度不好。當時新浪娛樂總監蕭牧領著我給這個領導當面道歉，那時年輕氣盛的我，覺得非常委屈。但這件事真的讓我長了記性，以后更注意自己的舉止言行。　　2004年7月10日，《十面埋伏》首映慶典，我所在的電影組做圖文直播，一個晚上下來，非常辛苦。但是第二天我們依然受到總編輯老沉暴風雨般的批評，因為在直播過程中，漏掉了當時獻唱嘉賓凱瑟琳-巴特爾耍大牌遲遲不出場的細節。當時我們只是照本宣科的發了一條快訊：格萊美獲獎歌手凱瑟琳-巴特爾登臺獻唱。我還記得當時負責電影組的姑娘很快辭職，因為覺得這么辛苦還沒討點好，確也委屈。這件事讓我明白，做新聞，不應該忽略每一個細節。雖然，這個錯誤之后一直貫穿著我的編輯生涯，就在今年年初奧斯卡頒獎，因為沒有安排好微博及時點評，又遭到總編輯暴風雨般的批評。　　當然我干過的2B事還不止這些。也是04年南都的竇婉茹空降到新浪娛樂頻道，新官上任三把火，卻也把我們這些小編輯燒得夠嗆。愚人節那天，作為值班編輯的我被小竇姐逼著改各處新聞，疲于奔命，便點開密友小李的msn抱怨道：　　“這傻逼娘們一大早就逼著我改這改那！！！”　　許久過去了，msn沒反應，心里還想著，怎么密友不回應我一下呢。　　于是我又點開來看了一下，赫然發現，原來我把這條消息直接發給了竇婉茹。　　你們可以想象我當時的窘態，我想從樓上直接跳下去，我想解釋，但是解釋管用嗎？　　小竇姐還是很大度，最后跟我說：謝謝你送我的愚人節禮物。那是我唯一一次下定決心要從新浪辭職，當然最后沒有走成。那年年末，我的績效在頻道里最高，但是優秀員工沒有我，當然我心里沒有怨言，因為我知道我活該。從此再不愿人前說別人壞話。　　就這樣跌跌撞撞過來十年，在新浪學做人，學做事。很多時候外面會問，為何新浪新聞這么強，真沒別的秘密，我們沒別的網站有錢，也不比別的編輯記者優秀，也許多的就是一點點責任心和執行力，僅此而已。很感恩能在新浪這個黃埔軍校里跟陳彤學習互聯網業務。有時候我真的特別希望他懶一點，但是每每看到他半夜兩三點還在線上發微博，早上六七點又開始活躍，我就心里默念，老板，怎么可以做到這么精力充沛呢？　　我們最怕的就是比你優秀的人還比你努力，不是么？　　承蒙老沉信任，蕭牧離職后委以新浪娛樂總監的重任，這三年戰戰兢兢，如履薄冰。但是，我心中縈繞的，始終是自己未完成的電影夢想。　　從當年考上戲不中，到大學里的文藝骨干，再到入職新浪專職電影組，我愛電影，愛自己做的這份工作。只是隨著年齡的增長，卻也不滿足僅僅記錄這個蓬勃的時代，我始終夢想著有一天我能轉行，專心致志做電影，但是誰能夠看上我呢？在這個不太靠譜的電影圈里，誰是真正值得跟著去學習的師傅呢？　　機會在今年年中悄然而至。　　當安樂的江志強老板找到我，問我愿意不愿意來安樂跟他做電影，我明白，我等待十年最好的一次轉行機會已經來臨。我沒有做過發行，我可以么？我對制作一知半解，我可以么？我對怎么賣片毫無頭緒，我可以么？　　只要你肯學，當然可以。真的要感謝江老板的賞識。　　所以還等什么呢？請原諒一位33歲的男人對自己夢想的堅持，所以再見了，新浪娛樂，再見了，我各位可愛的同事，請多珍重，后會有期。 李 開復：再見，谷歌 再見了，埋葬我青春的地方 再好的工作也有400次想辭職分頁：123

在所有的花里，我最喜歡的還是梅花。小小的花蕊，細細的枝葉，卻能孕育出周身的芬芳。梅花勁枝橫斜，花蕊吐香，襲人而來，令人心醉。即使是生長在墻角的花，身居一隅，也能把它清雅的秀色，宜人的清香，獻給這孤寂的寒冬。盧梅坡先生說得好：“梅須遜雪三分白，雪卻輸梅一段香”。 如今冬已深，春尚淺，百花凋零，只有梅樹枝頭那三兩只含苞待放的梅骨朵兒，仿佛在以它獨特的方式給我們報信：冬天來了，春天還會遠嗎？ 年少時，外婆家的門口有一棵梅樹，每到冬天，我和兒時的玩伴總要去梅樹下玩耍，再采摘幾枝梅花。記憶中那棵樹上開滿了花，開得最盛時，離得很遠都能聞到淡淡的梅香。一簇簇紅梅，一縷縷甜香，沁人心脾。那時候外婆還健在，身材略發福，走路搖搖晃晃，但總是在梅花盛開的時候領著我在樹下講故事。現在還依稀記得，外婆講了很多神話故事，雖驚險結局卻很溫情。那個時候年紀小，聽不太懂，但總是饒有興致地聽著，不時興奮地鼓掌，覺得外婆是個了不起的人，雖然沒讀過什么書，但是知曉天下大事小事，還會講很多很多好聽的故事。后來，慢慢長大了，我也離開外婆去上學了，又遇到新的環境，聽到更好玩更新奇的故事，外婆以及外婆的故事，漸漸遺忘在角落里了。許多年以后，外婆離開了這個世界，我又回到那座外婆曾經居住的老房子前，那棵梅樹居然還在，只是樹干越來越粗了，留下了歲月滄桑的痕跡。聽母親說，那棵梅樹年年開花，紅色的梅花開滿枝頭，立在雪中，漂亮極了。一陣陣寒風吹過，老屋前留下滿地落花，仿佛是梅樹在訴說著多年積壓在心里的秘密。風起，風息；淺唱，低吟，我佇立在梅樹下淚流滿面。 喜歡在下大雪的時候，踏雪尋梅。心情激動，已經顧不得凍得渾身哆嗦。白雪皚皚，一腳深一腳淺地踩在雪中，追著梅花淡淡的香味尋去。白茫茫的大地，偶爾露出幾株紅梅，紅白相映，確實是一幅美好而又素雅的畫面，也難怪古人總要踏雪尋梅歌詠一番了。《紅樓夢》中的妙玉，曾收集梅花上的雪，融化成水，用來泡茶喝。古人最為推崇的水是雪水，清寒、純正，應了“不寒而躁，而味必澀”的說法。雪水，再配上紅梅的香味用來泡茶，就算沒嘗過，也能在心里品出這一絲絲的甜味。 去年的春節前夕，我冒雪去聽李敬澤先生的一場主題為“詠而歸·與古人同行在春風里”的演講。他踏雪而來，溫婉地給我們解讀《詠而歸》的內涵和詩意。《詠而歸》，是李敬澤的最新作品集。“暮春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，風乎舞雩，詠而歸。”書名《詠而歸》，便由此而來。這本書也是詠，所詠者，古人之志、古人之趣，是中國的傳統文化。而歸，是歸家，是向可歸處去。以先秦春秋為主，興之所至，迤邐而下，至于現代鄉野。談經典，道古人之風，讓我們燙一壺酒，在琉璃世界、白雪紅梅中賞讀，“詠而歸”。 又一場雪落下，我立在雪地中，任雪花飄落肩頭。在這雪白的世界中，時間仿佛停止，一切的一切，在這潔白的世界中變得熟悉而又陌生。我喜歡這潔白無瑕的世界，天地變得寬廣，寧靜的心事和沉郁的時光，像河水一樣凝結成塊狀。白雪是給紅梅的留白，也是大自然的手筆和饋贈。在白雪的襯托下，紅梅更顯得嬌羞和超凡脫俗。我向著遠處走去，那些曾經歷過的暗淡、飄零、凋敞的時光，被我狠狠地拋在身后。我努力奔跑，因為前面有株含苞待放的紅梅，我要用一顆溫熱的心，去迎接它的第一次盛開。 花在枝頭，春在心間。 >>>更多美文：優美散文

如不經歷磨難，怎知世道艱難　　（一）　　身邊認識的一個女孩剛告訴我，終于下決心離婚了，現在安心等那個男人回國辦手續。曾經他們的感情很多人羨慕，當然也包括我。他們倆在麗江自己開著小客棧，現在女人轉掉了麗江的客棧，獨自回到家鄉。　　（二）　　一個認識了一年多的友鄰告訴我，他想去西藏走走。工作也不要了，房子車子也不要了。因為他徹底崩潰了。愛了九年的那個女孩，突然告訴他，她去搶了最好的朋友的未婚夫，要跟他分手。他覺得自己就是一個傻逼。　　（三）　　是我自己的事。之前修先生的一個炮友回來勾引他，這炮友是他前女友特好的一姐們。這個女人現在有男朋友，卻還是有事沒事的去他微博留言。我在微博上把她大罵了一頓。所有的人都覺得我是個不可理喻的女人，小心眼，不懂事。因為他們都不知道這個女人跟他曾經有過關系，所以我落下了一個小女孩只會無理取鬧的形象。　　上面三件事，是最近這幾個月發生的事情，狗血的事情，操蛋的生活。　　想起一句話，叫做，愛那么簡單，在一起卻那么難。是啊，現在想想，我是萬分的同意這句話。　　愛上一個人也許只需要一個微笑，一個動作，一剎那的心動。可是愛上了以后，在一起呢，那才是真正的考驗啊。在一起，就是你要融入他曾經二十幾年累積下來的生活，沉淀下來的脾氣。　　女人們，不要相信電視劇。它是個害人的東西，是你為什么總是在自怨自艾得不到好男人的原因。　　愛情不是玫瑰，不是站在雨中等你的一場約會。不是男豬腳多么有錢多么帥，為你一鄭千金，腦子秀逗不愛長得漂亮身材又好琴棋書畫樣樣能的女二號，只愛你的故事。　　愛情是兩個人在茫茫人海中遇到，彼此相惜，經過時間百轉千回的歷練后，沉淀下來的你們，站在鏡子前看著彼此都已經不再年輕的模樣，沒有后悔。　　每一個好姑娘都是踩著混蛋的肩膀成長起來，抹干凈眼淚堅強的微笑著說我沒事。　　每一個好男人都是騎著那些帶著清純面孔的婊子手揮寶劍劈堅斬棘，來到你的面前。　　所以，即使背負罵名，全世界都誤解你也要保護好你認定的愛情。　　因為最終和你走下去的是你認定的那個人，而不是你身邊那些愛跟你說教圣母瑪利亞。　　因為真正愛過的人都明白。在愛情面前，我們都不是好人。　　這個世道如此艱辛，愛情猶如一場保衛戰，每個人都虎視眈眈。　　你們要克服金錢，文化，家庭背景，以及那些樂此不疲的婊子們的重重艱辛才能走下去。　　姐妹的一句話我銘記到現在，結婚不是一段感情的結束，而是重新開始審視你們的感情。　　分開了不可怕，離婚了也不要悲觀。你心里清楚，時間可以抹去你曾經掉下的淚水。　　你以為你永遠不會忘記的人，在很多年以后，你甚至已經記不起為什么當初那么恨他。　　我想寫這篇文章給我正在飽受感情煎熬的朋友們。　　如果你曾經沒有想過要殺掉身邊的這個人，你就沒有真愛過。 朋友，人生道路多磨難，要為自己多鼓掌 你的成長需要的不是時光，更需要的是磨難 自古英雄多磨難分頁：123

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