歐帕思遊學團，用專業打造安心的選擇！碧瑤 CNS 暑期兒童英語營隊，結合優質教學、專業照護與豐富活動，幫助孩子快速提升英語能力，收穫自信與成長。我們用細緻的服務和全方位支持，確保每位家長放心，每位孩子安心。讓歐帕思帶領您的孩子踏上英語學習的新高度！

碧瑤 CNS 暑期兒童英語營隊｜專業打造學習與成長的完美平臺
頂尖教學資源，快速突破英語瓶頸
CNS 作為碧瑤地區備受推崇的語言學校，專為青少年打造高效的英語學習環境。每日安排密集的一對一與小組課程，專業教師全程陪伴，幫助孩子在短時間內大幅提升聽、說、讀、寫能力，從容面對英語挑戰。
安全寧靜的學習環境
學校位於碧瑤寧靜的山區，遠離城市喧囂，清新空氣與優美景色為孩子提供絕佳的學習氛圍。這裡，孩子可以專注於課堂學習，並在課餘時釋放壓力、放鬆心情，達到學習與身心健康的完美平衡。
豐富的週末戶外活動
營隊特別規劃了週末文化探索與自然體驗活動，帶孩子走出課堂，融入當地社區與文化。從郊遊到探索碧瑤自然美景，孩子在實際運用英語的同時，拓展視野，收穫珍貴的成長回憶。
貼心的 24 小時管理與家長互動
CNS 為每位學員提供全天候管理服務，確保孩子的安全與學習進度無憂。家長可通過「LINE」即時掌握孩子的課堂表現與生活點滴，並能每天與孩子電話或視訊交流，保持親密的親子連結，真正做到安心放心。
專注青少年教育，專業更安心
自 2006 年起，CNS 深耕青少年英語教育，以家長視角設計營隊，讓孩子在專業老師的陪伴下，不僅提升語言能力，更學會獨立與責任感，邁向全面成長的道路。
開啟英語與成長的全新旅程
這個暑假，選擇歐帕思與 CNS，為孩子提供一次無與倫比的英語學習體驗。讓孩子在專業教學與細緻照護中，自信突破，攜帶滿滿收穫，迎接更美好的未來！

2025菲律賓遊學團—碧瑤CNS青少年暑期英語夏令營｜貼心特色，讓父母安心

1. 24小時專人貼心照護
從臺灣出發到營隊結束返臺，學校經理全程陪伴孩子，提供全天候的管理與照顧。無論是生活細節還是學習安排，我們都做到事無巨細，確保孩子在安全的環境中快樂學習，家長可以完全放心。
2. 高效密集英文課程
每日安排 4堂一對一課程 和 4堂團體課，全面涵蓋 聽、說、讀、寫與文法。以高效教學幫助孩子迅速掌握英語技能，讓孩子在短短四週內自然自信地用英語溝通。
3. 多元戶外活動，寓教於樂
每個週末精心安排多樣化的戶外活動，如郊遊、文化體驗及購物行程。這些活動讓孩子將課堂所學融入真實情境，不僅增強實用英語能力，還能拓展視野，收穫難忘的成長回憶。
4. 即時連結，家長安心
我們與家長建立專屬的一對一LINE群組，定期更新孩子的學習進展與生活點滴。每日還可透過電話或視訊與孩子聯繫，保持親密的親子互動，讓您隨時掌握孩子的狀況。
5. 多樣化口說演練，增強自信
課堂內外設計多種互動活動，營造輕鬆愉快的語言學習氛圍，幫助孩子自信開口表達，養成實用英語能力，為未來學業與職場奠定堅實基礎。
🌟 CNS營隊的安心承諾
CNS 營隊結合專業教學與細緻管理，打造孩子英語能力提升與人格成長的雙贏平臺。在這裡，孩子能在充滿安全感的環境中學習與成長，讓這個暑假成為人生中最特別的一段旅程！

讓父母更安心的選擇｜碧瑤 CNS 暑期英語營

碧瑤 CNS 暑期營為孩子提供精心設計的課程與貼心的學習體驗，讓孩子在安全的環境中全面提升！每日安排 4堂一對一課程 與 4堂小組課，聚焦 聽、說、讀、寫及文法 等全方位英語能力，讓孩子在密集高效的學習中，快速突破語言瓶頸，自信運用英語。
寓教於樂，學以致用
週末營隊特別安排豐富的戶外活動與購物行程，讓孩子將課堂所學的英語技能應用到真實生活場景中。從與同學互動到融入當地文化，孩子不僅增強語言能力，還能拓展視野，培養獨立思考與適應能力。
全面成長，為未來打下基礎
這不僅僅是一次語言能力的提升，更是讓孩子學會 獨立自主與自信應對未來挑戰 的寶貴機會。CNS 致力於培養具有國際視野的小小領袖，讓孩子在學習與生活中找到自信，為未來鋪設成功的道路。
選擇 CNS，讓孩子安心學習、快樂成長，成就非凡的暑期體驗！

2025 菲律賓遊學團—碧瑤 CNS 青少年暑期英語夏令營｜安心住宿資訊

安全舒適的四人房住宿環境
碧瑤 CNS 為孩子精心提供設備齊全、乾淨整潔的四人房住宿空間。每間房間都經過細心打理，設計舒適實用，讓孩子在充實的學習旅程中擁有放鬆與專注的私人空間。
全天候專業管理與照護
學校安排專人提供 24 小時全天候管理與照護，從生活細節到安全管理，確保孩子的每一刻都在安心環境中度過。無論是日常起居還是緊急狀況，專業的管理團隊都能及時處理，讓家長完全放心。
團體生活，培養全面成長
四人房的設計，不僅提供舒適的住宿條件，還營造了良好的學習與生活氛圍。孩子在集體生活中學會 相互尊重與合作，同時培養 獨立性與責任感。這樣的生活經歷，對孩子的未來發展有著重要的幫助。
全心全意的陪伴，讓父母無憂
碧瑤 CNS 不僅關注孩子的學習，也致力於提供全面的生活照護，幫助孩子在安全、愉快的氛圍中成長與進步。選擇 CNS，就是選擇一個讓孩子學習與生活兼得的安心之旅！

讓父母安心的選擇｜2025暑假CNS英文營

每日密集英語學習，全面提升口說能力
透過專業課程安排，孩子每天都沉浸在高強度的英語學習環境中，快速提升聽、說、讀、寫能力，自信開口，讓英語溝通變得輕鬆自然！
24小時專人照護，家長更放心
CNS 為每位學員提供全天候的專業照顧，從生活起居到學習進度，皆有專人管理。讓孩子在安全環境中快樂學習，家長也能時刻安心，掌握孩子的狀況。
多元週末戶外活動，寓教於樂
營隊精心設計的週末活動，結合探索與學習，幫助孩子開闊眼界，增強語言應用能力。同時，在輕鬆的氛圍中擴展社交圈，學會與不同文化背景的小伙伴合作與交流。
投資孩子的未來，成就國際化視野
給孩子一個充滿價值的暑假體驗，不僅提升英語能力，還能培養獨立、自信與國際視野！現在就填寫下方表單，了解更多關於 CNS 英文營的資訊，讓這個暑假成為孩子成長的重要轉折點！

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老飯山坐落在我家鄉汝河的北岸，攀登它是我的目標和愿望。 傳說，當年雕刻龍門石佛的仙人們，曾經在此山上吃過飯，所以叫老飯山，也叫吃飯場。老飯山北麓的懸崖峭壁上，有個酷似農村做飯用的燒火灶臺，形象無比。它的上端有一根高高聳起的石柱，遠遠望去就象一柱煙囪。當地人說，這就是當年神仙們做飯用的鍋灶臺。此情此景，讓人不得不佩服大自然的鬼斧神工，造就了這么個形象逼真的自然景觀。 登山難，攀登老飯山更難，有幾處得把身體呈“大”字形伸展開來，手與腳緊密配合，匍匐在山壁上慢慢往上移動。從山下吹來的風在崖壁上回蕩，呼呼作響，峭壁上不時有碎石屑急速落下。被風吹動的身子左右擺晃，手緊緊地扣住山石，把身體緊貼在巖壁上…… 經過千辛萬苦，最終到達頂峰。當老飯山被踩在腳下的那一刻，我才真正體會到實現一個目標和愿望的愉悅。踮起腳伸長脖子，想看到那天與地遙遠的盡頭，卻又被一座座大山所阻隔。我明白，要想看得更遠，得爬更多更高的山。 環顧四周，南面是汝河，猛沖而來的河水撞在北邊的懸崖峭壁上，激起層層浪花，然后又發瘋似地向東南方向流去。 西面的山巔，蒙蒙的煙靄裊裊上升，仿佛是從煙海里冒出來的。這樣一派景象，使整個山區宛似一塊灰白色的化石。 北面是一個荊棘叢生的深谷，谷底填滿了從危崖絕壁上掉落下來的碎石屑。遠處則是山川疊巒，呈階梯狀奔向遠方。北方特有的農家村落，鑲嵌在山腰和盆地間。 東面山腳下，是前坪水庫的壩址，上百臺大型機械設備，正夜以繼日地在工地上轟隆作響。遠處則是被薄霧覆蓋著的汝陽縣城。 回頭再眺望我家鄉的村落，她幾乎被周圍的環境所淹沒。雖然她在我心目中是那樣的神圣和高大，但站在老飯山山頂遙望，她顯得是那樣的微乎其微。 老飯山，我崇拜的山，也是我心中的山。這一次登上它的頂峰，讓我更清晰地認識到了自己，和它比起來，我是多么渺小…… >>>更多美文：生活隨筆

記憶中的月餅 文/郭雪強 人生至今，我只吃過兩塊好月餅，確切來說，讓我感覺月餅這東西實在是好吃，只有兩次。第一次是在小時候，大約七八歲左右。那個時候，村子的小賣鋪里還沒有月餅賣，每逢中秋節，各家自己做月餅。因為條件有限，并不是家家都做，即便是有條件的，可以湊夠原料，也不會做太多，幾塊而已。 那天，奶奶從鄰居家借來一個做月餅的模子，它有點像木錘，只不過是空心的，看起來挺好玩。不知道奶奶什么時候從哪里弄到的葡萄干、花生仁、核桃、芝麻，它們藏在一個小紙包里，像是一包傳世的珠寶玉器。我瞪大了眼睛，目不轉睛地看著它們被放進和好的面團里，像一個個包子，但又不是。這時候月餅模子閃亮登場，奶奶把“包子”放進去，在案板上使勁一壓，像模像樣的月餅就出來了，這太神奇了！可是還不能吃，要在爐子上烤熟。 坦率講，我已經不記得月餅是怎樣烤熟的，但一定是一個令人煎熬的過程。一個垂涎三尺的孩子守著火爐，聞著月餅香，等待，等待，不敢離開半步，一遍一遍地看，一遍一遍地聞，等待月餅烤熟的過程漫長而有趣。 記不清那次吃月餅是平生第一次還是第二次，卻十分清楚地記得，奶奶做的月餅就是好吃，舍不得吃。咬一小口，嚼一嚼咽下去，回味無窮，吃了還想吃。我沒想到世界上居然還有這么美味的食物，之前我一直以為江米條是最好吃的東西了。這么好吃的月餅，如果想要再吃，要等一年，再過中秋節才能吃到。遺憾的是，后來奶奶沒有再做過。小賣鋪里有了月餅，一包五個，草紙包著，草繩捆著，油浸透了紙和繩的那種。 第二次是1996年，我16歲。第一次離家到外地求學，那個秋天注定是憂傷的，空氣里滿是思鄉的情結。為期兩周的軍訓，踢正步、唱軍歌，身心疲憊又斗志昂揚，每當休息的時候很自然地想念家，想念家里的親人。軍訓結束了，恰逢中秋節，學校食堂免費贈送新生每人兩塊月餅。這是食堂自制的，看上去特別樸實，像極了小時候奶奶做的那種月餅。 其時，我對月餅已經沒有什么特別的興趣了。可不知怎么回事，這兩塊月餅拿到手里，忍不住眼睛濕潤了。“獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。”只有親身體會才有那種濃濃的鄉愁。我吃著手里的月餅，想著此時此刻，皎潔的月光下，秋意漸濃的院子里，母親在做什么，父親在做什么，甚至我都能聞到秋天里村莊外玉米葉的味道。月餅非常好吃，一點兒也不膩，那種香那種甜恰到好處，叫人終生難忘。我真想留一塊帶回去給母親嘗嘗，但還是禁不住誘惑，一口接著一口，不知不覺吃到了最后。 從此，記憶中我再也沒有吃過月餅，甚至一看到月餅，大腦第一反應：不好吃。我沒有去想過為什么，不想吃不吃就罷了。現在，特別喜歡吃月餅的人也不多了吧？而月餅也只是作為一種禮品被人們送來送去。至于好不好吃，沒人在乎了。 每當中秋節來臨，街上蛋糕店都在門口擺上了各式各樣的月餅，所有的超市都騰出一大塊空間，擺上花樣繁多的禮盒，烘托出了濃濃的節日氣氛。 氣氛有了，可月餅的使命還沒有完成。看著那些包裝得漂漂亮亮的月餅，我總覺得里面的餡料好像還缺少了點什么。 月餅·瓦子塔·中秋夜 文/黃文鳴 去年的中秋，離家千里之外的我，第一次在他鄉獨自度過。 晚上，我一個人沿著校外的馬路走著，忽而一陣勁風吹來，攜裹著北方早早就到來的涼意，我不禁緊了緊身子，感覺身上的每一個毛孔都在因為想家而收縮。 夜色漸深，一個人在這蒼茫的月下，什么事都可以不用做，也不用管，便覺得是個自由人了……抬頭看著滿月，俊俏、冷凝，又兀自佇立。風已悠悠，天已悠悠。夜似乎倏然間就靜下來了，月在山上，幽幽地亮著光。也許，僅在這遠離城市的山腳下，才能有這般的寧靜吧。 思緒回到兒時，每逢中秋，父親總會帶回一些手工月餅，碗盤般大，上面芝麻點點。餅壓得很硬實，我的小手掰不動，父親都會用刀將餅切成八等份。他看著我將一塊一塊的小餅送進嘴里，笑著不忘提醒一句：給媽媽留一點。這時我就很舍不得的將手中的月餅吃完后，趴在桌子上一臉希冀地看著油紙中剩下的幾等份，多希望可以得到爸爸的命令再吃一塊啊。盡管現在的月餅各式各樣，可吃起來無論如何也沒有小時候的好吃。如今手工月餅已消失在我的視野里，可它為我兒童時代帶來的幸福感覺仍回味無窮！ 到了晚上，村兒里都會用紅磚塊搭起一到兩米高的瓦子塔，在里面添加滿滿當當的木柴，然后一把火便點燃了半邊天，熊熊火蛇瘋狂地吞噬著無邊無際的黑暗，跳動的火焰映在每個人的臉上。塔里噼里啪啦響起爆炸聲，那是枯枝在咆哮！熱浪迎面席卷而來，站在老遠的我心存敬畏。每每此時。總有膽大的人往里面扔串鞭炮，頓時火星漫天飛舞，與人們的歡歌笑語騰空而上，又飛揚消逝…… 多想和兒時一樣啊，牽起你們溫暖的手掌，一起看瓦子塔的焰火…… 爸，媽，歲月在你們的臉上刻下滄桑，我沒有做出讓你們驕傲的偉績，但你們卻將我當成個寶。爸，媽，請照顧好自己，天冷了多添衣，不要再讓我擔心了。我是你們的驕傲嗎？你們還在為我而擔心嗎？爸，媽，你們牽掛的孩子啊，長大啦…… 別有一番滋味在月餅 文/江瀚 前段時間去外地旅游，當我們全家人興盡而歸時，看見防盜門的門把上掛著一個黑色方便袋。里面是什么呢？我打開一看，竟是兩盒包裝精美的月餅！仔細查看包裝，卻未能發現可以證明贈送人身份的東西，我一時不知該如何是好。 妻子連連示意讓我丟掉，她說天上不會掉“月餅”，這里面肯定別有玄機，萬不可圖一時之利而追悔莫及。兒子也撇撇嘴，“爸，我們老師說來路不明的東西，千萬不要招惹，這年頭誰會如此好心，還當無名送禮人？” 這時，我想起了一則讀過的段子，說的是一對夫婦在門口撿到兩張當晚的電影票，并興致勃勃地去看電影，當他們意猶未盡地回家后，才發現家里已被盜賊洗劫一空了。這兩盒包裝精美的月餅，會不會也是不懷好意之徒設的圈套呢，莫非在里面下了毒藥？我越想越詭異，趕緊拎起來扔進垃圾桶，又怕累及他人或流浪貓狗，便又掏出來，找了個更大的方便袋套緊系牢，然后狠狠踹上兩腳，方才罷休。 本以為事情就這么過去了，豈料，兩天后鄉下姨父打來電話，問我月餅的滋味如何，我這才知道表弟最近和別人合開了一家食品廠，那兩盒月餅就是他們廠生產的，特地帶給我品嘗。我埋怨道：“表弟也太粗心了，怎么就直接掛門把上了呢，也沒留個名。”“誰還隨身帶紙筆呀，家里沒人時，咱這不都是直接把東西掛大門上嗎？”姨父反倒有點兒疑惑。 哎呀，在城里住久了，我竟把鄉下的處事習慣忘記了，老家的農活較重，特別是中秋時節正是收獲玉米的日子，十有九家都遇不見個閑人，有時候訪親碰到“鐵將軍”把門，帶來的禮物往大門上一掛便拍拍屁股走人，這事兒真是再平常不過了。 到了晚上，我站在陽臺上凝視月亮，凝視著城里的月亮，凝視著這輪二十年前的鄉下的月亮，忽然感覺它受了委屈似地一顫一顫，像極了那兩盒被我扔掉的“莫名奇妙”的月餅。 幾天后，我買了幾盒高檔月餅去送給爺爺，順便也給對門一位年逾八十的孤寡老人送了一盒，老人接過月餅，撫摸著精美的包裝，眼眶不禁濕潤起來。她拉著我的手哽咽道，月餅可是好東西呀，我又想起我娃他們小時候了—— 那時候家里本來就窮，我剛剛病逝的丈夫更是花光了家里的所有積蓄，中秋節時，別人家的孩子都美滋滋地啃著月餅，我可憐的6個娃呀只有咽口水的份兒。后來我幫村長老婆納鞋底，她見我還沒吃中飯，就給我一塊月餅。我哪里舍得吃呀，揣在懷里就興奮地拿回家了。 當天晚上就是中秋夜，月亮升起來后，我叫孩子們圍坐在一塊兒，用刀把月餅切成6份，遞給他們說：“每人一份，一共是6份，六六大順，也祝咱家今后能一帆風順！”他們6個都饞得直咽口水，卻沒有一個人伸手接，他們都說：“娘，我們一點兒也不喜歡吃月餅，您吃吧。”小孩子哪有不喜歡吃月餅的，幾番推讓之后，我發起了火，喝道：“不行！一人一份都必須吃，就算是吃藥也要給我吃下去！”他們這才接了過去，只是每個人都把月餅掰成兩半，一半放到我跟前，那晚數我吃的月餅最多，他們知道心疼娘啊！老人已是泣不成聲。 我安慰完老人，見她情緒激動也不敢細問，回去對爺爺講：“對門的那位老人好可憐呀，她的6個兒女怎么都不在了呀？”爺爺嘆了口氣說：“她的兒女都挺好，只是全部在國外，每次過節都會寄來很多錢，但這人老了，有些東西可是用錢買不到的啊！節日想起來了，寓意卻忘了。” “挨罵”的月餅 文/申寶珠 我將自己關在屋子里，一天沒吃飯。我想不通，父親和母親感情那么好，母親生前對父親不好么，他就那么急著另娶繼母。一邊想一邊落淚，不時有人敲門，我始終也沒有打開房門。 15歲的我兩個月沒回家，在學校的開銷都是父親托人捎來的。8月的時候，姐姐終于小心翼翼地對我說，小妹，咱爸的人明天就來家住。 第一次見繼母并沒有如我預期的那樣——我會十分厭惡她。方方的臉，短短的發，一雙眼睛說起話來就瞇成一條縫。她帶來的孩子，父親要我喊紅姐、小哥，我用自己也聽不見的聲音喊了幾聲，就朝小屋溜，父親要喊我，她揮揮手，算了，小孩子。 重新組合的家庭，別別扭扭過了一個禮拜。父親磚瓦窯打工，哥哥理發店做學徒，姐姐上班，家里只剩下了她的兩個孩子和我。有一天，村里突然停電。我在門口溜達，忽然瞅見對門五爺家燈亮了，就忘情地喊，媽。媽。電來了。她系著圍裙從廚房出來，一怔。繼而看我的眼神柔和了許多，不似以前的客氣與冷漠。其實，我是忘記了自己的母親已經去世。我喊的不是你，我在心里說。 中秋節到了，在城里工作的姐姐捎回來一塊月餅——有一只小盤子那么大。在物質匱乏的八十年代初已經相當珍貴了。她把月餅分成四份，一份給磚廠做活的父親，一份給紅姐，一份給小哥，另一份給我。 父親要等晚上十點多種才回來，她要我們先吃。她遞給紅姐時，貪婪地聞了聞，遞給小哥時也享受地伸出舌頭舔了舔，遞給我時放到鼻子前，猶豫了好一陣急促放到我掌心。她曉得我有一些習慣不同于她的兩個孩子。 我忽然可憐她，那么貪婪，卻沒給自己分一小塊。我強忍著口水掰了一小半遞給她。不料，她起身，稀罕的月餅抹到她的褲腿。她驚詫了片刻。你這笨蛋，你這蠢貨！她大聲用訓罵她的兩個孩子的粗話指責我。我惴惴找來抹布，幫她擦褲子。慢點吃，噎不死你們！她罵紅姐、小哥。她回頭忽然一把抱住我，抹了我一臉鼻涕一臉眼淚。小丫頭最乖，知道心疼媽。很久很久沒人這么抱過我，那一刻，我心里很堅硬的東西變柔軟了，我知道，那是一個人真正愛上另一個人！ 月餅的記憶 文/侯祥雍 在少兒年代的記憶里，除了對春節印象比較深刻以外，我最盼望的節日應該算是中秋節了，因為一年中只有在這一天，自己才能夠吃上又香、又酥、又甜的月餅。由于這個原因，所以我認為，月餅才是世界上最最美好、最最美味的東西。 當年我在淄博六中讀書時，正值上世紀六十年代初國家異常困難的時期。父親在周村絲織印染廠上班，體弱多病的母親在家洗衣做飯、操持家務。那時候一家三口購糧本上的數字往往撐不到月底就會變成了零，只能東湊西借，再靠買些高價糧票來維持生計，生活的艱難程度可想而知。記得有一年屋外已是天寒地凍，屋內窗戶的玻璃上也早掛滿了一層厚厚的冰霜。感冒發燒又沒能上學的我已經有兩天沒怎么吃飯了，迷迷糊糊中，焦慮著急的母親俯下身子問我想吃點什么，我不假思索地說：“我想吃月餅。”面帶愁容的老娘摸了摸燙手的額頭，“兒啊，等來年八月十五吧，這季節上哪里去買呀？”當一小碗胡蘿卜豆腐素餡水餃端到床頭時，淚水早已打濕了我的枕巾。 也就是從那個時候起，月餅給我留下了難忘的記憶。 文革初期，作為響應號召的上山下鄉知識青年，我回到了祖籍章丘，成了一名擁有購糧本、吃公家飯的人民教師。每年中秋節的前幾天，只有憑購糧本才能買到限量的月餅。想到一邊是憔悴白發的老娘，一邊是尚未上學的兒子，我還是把僅有的幾個月餅放到了母親的床前。但那誘人的香味就像長了腿一樣直鉆鼻子孔，不管是誰，只要進了這間屋子，準能聞得出、找得到。只是當奶奶的太心疼寶貝孫子了，酥香誘人月餅的去向和歸宿不用寫出來，大家也都知道答案了。 到如今，只要一說起月餅，我那早已當上爸爸的兒子總是懷念去世多年的奶奶，而每到她老人家祭日那天，兒子、兒媳祭祖上墳的供品中總會有一樣東西必不可少，那就是質量上乘、物美味美的月餅。 年回月轉，我與老伴歲近古稀，小孫子穿上了實驗二中的校服；而中秋月餅也早已成為超市、商店四季常見的時令食品。知道我的特殊嗜好，孝順的兒子、兒媳總喜歡隔三差五買點月餅回來給我吃。盡管我早已吃不出原來的味道，可臉上總會浮現出愜意的笑容。只是老伴和孩子們卻總在私下里時常散布一些現在的月餅不如以前好吃之類的話語。 前幾天，我突發奇想，去了一趟大潤發商場。豪華氣派的超市里人聲鼎沸，琳瑯滿目的商品更是讓人眼花繚亂。我狠狠心花了大價錢買回來一盒精品月餅，想和學習十分勞累的孫子一起品嘗這種美味，算是爺爺給孫子的一次物質獎勵吧。月餅買來了，心不在焉的孩子勉強看了一眼，礙于大人的面子，只是嘬了一點點咽到了嘴里，接著便借口做作業去了。 我驚詫了，現在的月餅真的是不香、不酥、不甜了嗎？ 自做月餅過中秋 文/杜書文 中秋節前，兒女們分別打來電話，問我和老伴想吃啥月餅。我想了想，年年到了這時候，月餅大戰就開始了，各式各樣包裝的月餅看得你眼花繚亂。月餅的包裝一年比一年豪華，價格一年比一年高。每年光積攢的精致的月餅盒子就有一大摞，不扔占地方，扔又舍不得。商家推出高檔月餅是為了賺錢，老百姓吃月餅是為了喜慶歡樂。所以我決定今年不再買市面上的月餅并告訴兒女：“今年的月餅由我來安排，到時候你們回來吃就行了”。 母親去世數十年了，但當年制作月餅的情形，依然歷歷在目。那時農村生活不寬裕，月餅的做法大都比較簡單，材料也比較單一。方法一是蒸，把上好的麥面發好，揪成小蒂子，里面包上紅糖或棗泥、核桃仁等，用木制的模子磕出來，上籠蒸熟了就成了。家境好一點的就是烙，用適量的油和好面，餡兒和蒸的一個樣，在鍋里倒上清油烘烤而成。味道比蒸的要好吃得多。做好的月餅一部分留給自己吃，一部分作為禮物送給親戚。現在生活條件比過去好多了，月餅的制作方法也應當有所改進，餡的用料也應當有所提高。好在家里至今還保留著母親留下的一個木制的月餅模子。我們依照母親的做法把面和好，所不同的是在面粉中按比例加入蜂蜜、黃油和適量的蘇打粉，反復揉和均勻，揪成大小基本相同的小蒂子，然后把煮熟的蛋黃包入備好的豆沙餅里，再包入搟好的面餅內，揉成餅球，壓入月餅模子內磕出。這樣漂亮的月餅就成型了。再在上面刷一層蛋汁，打開微波爐，調至燒烤模式，烤15分鐘至20分鐘，就大功告成了。比起母親月餅，可謂青出于藍而勝于藍。我們共做了20多個，個個黃亮酥甜可口，不比市面上賣的質量差，總共花了不到30元。 中秋節前一天，孩子們都回來了，我把黃亮黃亮的月餅和蘋果、梨、栆、葡萄、核桃擺上桌面。孩子們驚奇地反復問這月餅是哪里買的，老伴笑著說：“是你爸自己做的”。大家都夸我的手藝好，還埋怨我怎么不早露這一手。我說：“自己動手，佛也開口，這還是從你奶奶手里學的！”這時，聰明的孫女已將月餅供奉在太奶奶和老爺爺微笑著的遺像前，以表示對先輩的懷念和敬意。 >>>更多美文：好文章

真懷念以前窮但是快樂的日子，經過幾十年的努力，我不僅僅是窮了，而且還不快樂了。如果有一天，我老無所依，請把我埋在這個春天里。 埋哪里都行，不一定能保證死在春天里，心冷的讓我四季如冬。 本來上班走，懶得做飯買了2盒盒飯，準備和小妞一人一盒，告訴小妞隨便吃，小妞也沒有客氣，告訴我菜有點咸。等我拎了2盒到了單位，發現全是晶瑩剔透顆粒飽滿的米飯，另外裝菜的2盒被小妞吃了。 飯真是很清淡。 公司的職代會要開了，同學不知道在哪里弄來的領導報告，看了一眼，我就無語凝噎了。關停破產，就有我們礦，歷史的車輪是無法阻擋的，就算我是螳螂也擋不住。2018年俄羅斯的天然氣引進來，煤炭行業幾乎是沒有翻身的機會。只是，現在退休退休金要減少600以上，因為專家說了，我們可以活到七十歲，所以應該少發一點；不退休，直接就是生活費幾百，難道這樣就是在詮釋什么是生活？生，容易，活就它麻麻的太難了。 蒼蠅趴在墻上，不僅僅是前途沒有光明，更是沒有出路。 年輕的時候，總想做一些老了熱淚盈眶的事，想想已經老了，抓緊做就可以了，咬牙買了一個二手自行車想騎車去西藏，沒有想到，熱淚盈眶來的這么及時，這么早，第二天車就丟了。 怎么辦？窮則思變，想加入e租寶賺錢吧？人家高管抓起來40多個，700多億的資金剩的估計不夠還利息；想出力氣換錢吧，已經迎風流眼淚，撒尿留腳背，弱不禁風走路都扶墻；想出賣點資源，買家和銷路都極難，直接把腰子賣給做燒烤的，換不回來一頓飽飯。我還能怎么樣？據說圣誕老人已經從丹麥出發，進入中國境內，因為霧霾嚴重看不清道路摔倒，趴地上3天沒有敢扶，扔在雪地趴著，袋子里的禮物被哄搶一空，麋鹿被城管收走，雪爬犁因為無牌照被交警沒收，圣誕節都取消了。 又一天過去了，過得怎么樣？是不是夢想又遠了？ >>>更多美文：心情隨筆

1 小羅是我家訂做櫥柜時的銷售員。我在裝修市場逛，到一個小店前，小羅趕緊上來推銷，說他家的櫥柜質量好、價格優，只不過是才開始做的一個小品牌，很多人并不知道。看我在猶豫，他非常熱情地帶我逛，給我講各品牌的優勢、看櫥柜要注意的地方…… 看他這么誠懇，我實在覺得盛情難卻，就在他那下了訂單。后來安裝時他特別負責，正好幾個同事家也需要，我就一并介紹了過去，大家都很滿意。 后來某天在路上碰到小羅，他認真地跟我說：“要不是你那天的訂單，我當天就得卷鋪蓋走人，我要特別謝謝你。” 原來，那段時間正是他人生最艱難的階段。盡管他很努力，但因為沒有業績，店長說過了那一周，他就得走人。遇到我的那天，正是店長給他限期的最后一天。上班的時候他想，都已經堅持這么久了，認真地堅持完這一天再聽天由命吧。然后他就遇到了我，還有隨之而來的業績。現在，他已經是那家分店的店長了。 工作遇到瓶頸、職場遭遇挫折、財產受到損失、感情碰到麻煩……每件事都可能讓人一時感覺看不到希望。但往往陷入低谷之后，就會有峰回路轉之機，就看你是否愿意堅持再努力一下。你未來的樣子藏在現在的堅持里，要么堅持，要么出局。 2 我的聲樂老師出生在貧困山區，父母身體都不好，他小學畢業后就不得不輟學去拉面館打工。打工期間，他看到隔壁大學的學生們，非常羨慕，于是下決心自己也要讀大學。他使勁攢錢，想回去插班讀書。 三年之后，他重回課堂，一邊學習文化課，一邊跟著一位老師學聲樂。其他同學早上7點起來練聲，他5點半就起來了；別的同學晚上睡了，他還在路邊琢磨怎么發音。每天如此，從不間斷。但打擊還是來了，因為入門時間晚，沒有基礎，他的進步總比其他同學慢。每次試唱、匯報，對他都是煎熬。 有幾次，他當著同學們的面落下眼淚，發誓再也不學了。但第二天早晨起床練聲前，他還是會給自己鼓勁：再堅持一次，說不定就可以了。 就這樣堅持了很多次，他終于獲得了老師的認可，考上了音樂學院，走上了專業的道路。 其實，很多事情的成敗與否，都不全在力量的大小，更在于你能堅持多久。那些看起來幸運的故事，大都源自堅持不懈的努力。很多時候，命運的轉折正是從再堅持一次開始的。 3 一粒種子，最初都會在地下匍匐，可能長得很慢，但它一定會在某一個時刻破土而出，茁壯生長。那些不為人知的時光，表面上看像是陷入了停滯，遙遙沒有希望，事實上它在扎根，在為明天的飛躍做準備。 堅持是什么？就是你失敗過，也想過放棄，但多堅持了一次，成功可能就落到了你的頭上。 人生很多時候都不是看到了希望才堅持，而是堅持了才看到希望。堅持還是放棄，中間隔著一個詞，它的名字叫努力。 面對生活、面對壓力，我們都有過焦慮迷茫。在覺得撐不下去打算放棄的時候，記得提醒自己：堅持一次，再堅持一次。 只要你的堅持比放棄多一次，夢想成真可能就在不遠的拐彎處等著你了。 >>>更多美文：勵志美文

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