說到晴天菓子的蛋黃酥，真的是讓我想一口接一口的美味。這不僅僅是一個普通的甜點，而是一種讓你愛不釋手的享受。我是在IG動態上看到朋友分享的照片，當時他們正在享受一個幸福的下午茶時光，那畫面真的太誘人了。

晴天菓子的蛋黃酥為什麼這麼受歡迎呢？首先，他們的用料真的是頂級中的頂級。選用的是日本面粉和紐西蘭無水奶油，這兩者的組合讓外皮特別酥脆，而內餡的紅豆沙則是細緻綿密，咬下去就能感受到那種入口即化的幸福感。而最讓人驚豔的，莫過於他們的鹹蛋黃——使用的是22天熟成醃製的紅土鹹鴨蛋，每一口都能吃到食材的原味，鹹香適中，讓人不禁再多吃幾個。

其次，不得不提的是那一抹法國鹽之花的點綴。這看似不起眼的小細節，卻為蛋黃酥增添了鹹香的層次，讓口感更加豐富。每次咬下去，除了甜美的紅豆沙和鹹香的蛋黃，還有那微微的鹹味在舌尖上跳動，感覺就像在品味一件藝術品。

最後，晴天菓子的每一個蛋黃酥都經過精心製作的工法，從面粉的挑選到烘烤的時間，都是經過精密計算的。每一個細節都不馬虎，這種對品質的追求，讓每一口都充滿了溫暖的感動。

這次，中秋節返鄉過節，我決定訂晴天菓子的蛋黃酥當作伴手禮送給鄰居。家人們也都對這個選擇讚不絕口，因為晴天菓子的蛋黃酥不只是伴手禮，更是一份心意的傳遞。

對了，晴天菓子的甜燒餅榮登2025台中伴手禮的特賞好禮獎！下次我一定要再去試試看晴天菓子的甜燒餅，再跟大家分享吃起來如何～真心推薦給每一位想要嘗試高品質甜點的人，晴天菓子絕對不會讓你失望。

店址：台中市北區西屯路一段364號

電話：04-22086766

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