聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

項目	聚樂日本料理	其他料理店
菜單種類	提供豐富多樣的日本料理，包括壽司、刺身、天婦羅、燒烤、拉麵等。	可能僅提供部分日本料理種類，如僅有壽司或拉麵。
價位	提供合理的價位，不同預算的顧客都能找到適合自己的菜品。	價位可能較高或僅提供固定價位的套餐。
新鮮度	注重食材的新鮮度，每天選購最新鮮的食材，確保味道和口感的完美呈現。	食材的新鮮度可能較低，對口感和味道的影響較大。
創意	不僅傳承日本料理的經典，還積極創新，融合臺灣當地食材，打造獨特美味。	可能僅提供經典的日本料理，創新程度較低。
服務	提供親切、專業的服務，讓顧客在用餐時感受到賓至如歸的氛圍。	服務品質可能參差不齊，無法保證每位顧客都獲得良好的用餐體驗。
用餐環境	裝潢充滿日式風格，營造出舒適、溫馨的用餐環境。	裝潢和環境可能較為簡單，無法完全體現日本料理的氛圍。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南輕旅行必到-日式料理店特色居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南安平日本咖哩居酒屋推薦

晚飯后的黃昏，坐在書房里，隔著涼臺透過夾層玻璃窗戶，抬頭就瞧見了夏至的天空，白晝緊緊的咬住太陽的余暉變幻成幾絲絲絢爛的殘陽貪戀的掛在麓山的西邊。身背后電風扇搖擺著徐徐吹出的涼風，前額頭卻已是擠滿了汗珠，身體著實感到氣候變得更為炎熱了。 我知道，時間無需通知我就可以改變眼前的一切。夏至的到來意味著盛夏來臨。怎樣不負盛夏的好時光，卻是一條沒有盡頭的路。一種轉瞬即逝的現實，依然讓我從心里感到心燥。窗戶外面吹進的是絲絲熱風，心里涌出的卻是寂寞的沉思，只有一種復雜窘境的心態在思緒里晃動，這個過程中，最讓我難受的就是一種沒有取得‘成就’的感覺。在這個年齡漸將封頂的過程中，是否會落下了不可逆轉的殘疾呢？ 猛然間，就想起唐。白居易《除夜寄微之》：“鬢毛不覺白毿毿，一事無成百不堪。” 殊不知，人一下子就從年少就蹦到了甲子之年。 究其一生，從文化大革命到上山下鄉，從回城到工廠，又從結婚生子到重返校園讀書，拿文憑、入黨、或調動工作，無一不是充滿艱難困苦，一言難盡。 其實，印象最深刻的多還是知青中的一些往事。 我從知青名字中讀到過不少的悲壯故事，讀到沉痛的，也有所耳聞，見到出類拔萃的也有一定比例。睥睨世間，涼涼的就能把知青生活的經歷運筆成刀慢慢地撕開給人看，縱然，發生過那些透著寒意或者帶有暖意的知青生活都早已是“沉舟側畔千帆過，病樹前頭萬木春”了。看到當年的人都走過的那條路上，其實我也從未缺席，今天，我也與二十一世紀同行，身同感受，可能會覺得知青暖色調的人生和文字會更多一些。 在懷舊風盛行的當下，知青上山下鄉運動仍是我心里久覺的思考。從我下鄉的經歷到招工回城、再到回城后結婚生子、后來又面臨讀書、單位改制、工作調動、直至退休，經歷了人生的整個過程。回過頭來看，即使人生在世不稱意，也遇到許多委屈，甚至還遭受些磨難。但縱觀共和國歷史的發展和巨變。我還是能理解，當年的知識青年上山下鄉運動的初衷。 我想，談論知青問題，不能簡單地站在個人恩怨立場和個人得失的角度，必須跳出個人局限、超越片斷經歷，站在國家全局和歷史發展的角度去觀察認識問題，方可能獲得事物的真諦與本質。如果僅僅自己曾經受過一段苦，甚至在某個時段、某個問題上受過一些委屈，就以個人的某種好惡感受去斷言和評價整個知青上山下鄉歷史的優劣，就顯得過于淺薄了。 不錯，知識青年上山下鄉，究其本質，確有解決城市的勞動力過剩的問題。從五、六十年代走過來的人都應該知道，當時的國民經濟發展所面臨的單一公有制經濟的宭境，城市人口和失業不穩定的現實，險惡的周邊國際環境，西北邊疆的陳兵百萬？諸多的因素合成在一起，使國家不得不有此‘下策’知識青年上山下鄉運動。而農村，卻有著安置人口的海綿作用，起著勞動力蓄水池的功效。所以上山下鄉的本質就是解決城市的勞動力過剩問題。 這正如溫鐵軍所說的；上山下鄉運動是解決勞動力過剩的軟著陸武器，在那個時代是一個非常必要的手段。 所以，審視歷史，我個人覺得，不能以個人片斷的經歷和感受去評判全部上山下鄉歷史的優與劣，也不能以現在的某些觀點來評斷歷史事實和進程的對與錯。 我不是上山下鄉運動的受益者，也絕非是單純的受害者。只是隨著時代的大潮隨波逐流。中國有一千七百萬知青，因此，每個知青都會根據自身下鄉和回城的經歷做出各自的詮釋和定位。這正如‘一千個讀者，就有一千個哈姆雷特’的理解一樣。而每種見解地位平等，無需對錯之分。 如果拋開歷史偏見，摒棄個人恩怨，實事求是看待知青問題，我覺得；在一定意義上講、沒有當年的知青運動、沒有廣大知青的犧牲精神、就無法度過六十年代的國家經濟困難和就業困難，而且還給國家的發展贏得了寶貴的喘息時間。如果沒有幾百萬知青扎根邊疆，手持鋼槍的預備役兵源的存在，也就很難面對當時北方邊界蘇聯陳兵百萬的軍事威脅。沒有知青運動造就的知青吃苦、忍耐、承受能力就很難度過改革開放的困難時期。沒有知青運動就沒有當代中國以習近平、李克強、王岐山為首的反腐治國精英。 我們現在回憶總結知青的現狀、城市與農村改革、知青命運的歸宿，背后都有城市與鄉村兩個時空中精神和身體的移動。作為明顯橫跨兩個空間的知青感受，確有居多的分歧。從知青“傷痕”的感受中會得出另外一種不同。他們下放之后的心理狀態，城鄉生活的差異和困擾，從理想追求的幻滅到苦悶求索，社會和人際矛盾，境遇的悲慘。這些我自己下鄉期間就親身經歷和遭遇過，這都是客觀事實。也注定是我們這代人在時代浮沉中付出的代價，并以此來透視自己的青春和中年以及退休后個人生活經歷的變遷。 由此可見，知青雖然是那個時代浪潮下的被裹挾者，但這個群體不是時代一抹浮光掠影的漂浮。其中閃耀的人性，則帶有永恒的社會特質，供當事人和后來人去追憶，去懷想。 知青這一代人的特點，是“承上啟下”，上承革命時代，下啟一個改革時代，它橫跨在城市與農村兩種地域，摸過農村的犁耙，擰過城市工廠八小時工作制的螺絲，還有坐過有電梯的辦公室。就是這樣一個特殊群體，產生著特殊的社會信號，信息容量非常豐富。 現實是窺視歷史的窗口。只有跨越歷史的變化才能對知青和那個年代得出更客觀的評價，只有真正認清“現在”才能更好解釋知青心里的糾結。所以，當我們思索‘知青’主題現象時，絕對不要忽視背后的社會機制。更不要忘記他們的豐功偉績呢。透過復雜的歷史變遷，我們必須正確地對待知青上山下鄉的歷史背景與歷史定位；這正如中共中央批準的《全國知識青年上山下鄉工作會議紀要》中所說：“知識青年上山下鄉是在一定歷史條件下產生和發展起來的，是同我國社會主義革命和建設事業聯系在一起的。” 毋容置疑，一慨否定知青下鄉運動、否定知青對國家和社會所做的犧牲和貢獻，否定知青的歷史地位、否定知青的社會作用、否定知青一代人的鍛煉成長都是極其錯誤的謬論、但是，一慨給與知青運動唱贊歌抹殺它的缺失和負面影響也是不正確的，更是對一千七百萬知青的不公正！ 慷慨之余，已近深夜，書房的電風扇還在輕聲的悠轉著，幾絲涼風從窗戶吹進臉狹，心里也少了莫許的煩躁，思緒慢慢的擱淺，原因是我下筆拘謹缺乏靈動，往往受事實的約束而難以放膽而書。 今晚，恐怕又是一個輾轉反側的難眠之夜，掙扎著想入睡，迷迷糊糊中終于有了困意，卻又將小解，雖然不一定長期如此，但偶爾的焦慮難入睡，也是一種精神和肉體的雙重折磨。情緒會變得煩躁易怒，精神狀態也萎靡不振，日復加重的黑眼圈就是佐證。 近來，長沙的高溫驟然延長，夏天過半，接著將又是秋天的到來，再后就是大雪紛飛的凜冽寒冬也在趕來的路上，知青之雪讓甲子之年 成了匆匆過客，但是匆匆之夏卻給我留下了太多回憶與秘密。 承然做為一代知青，在社會主體上我們已經退幕，但現在我們又有一個共同的名字；叫退休老人，能拿著基本生活的退休金，我釋然了。我想，今后的命運可能不會有太大的區別，無非是你錢多多吃點好的，多去高擋酒店享受，我錢少多吃點青菜和五谷雜糧什么的，去些價廉物美的酒店消費。知青朋友們珍惜我們的后知青時代吧！ 言及末尾，不禁詰問；幾載坎坷消云散，晚年心底只留寬。莫輕嘆，沿途風景看江山。 2019.6.25晚草于家 >>>更多美文：散文隨筆

鄉村電影 文/張燕峰 前幾天，一個炎熱的夏日晚上，小區里放電影，大家坐在大樹下乘涼，搖著扇子閑話家常，孩子們追逐打鬧，笑語盈盈。屏幕上的人物兀自熱鬧著，上演著各自的愛恨情仇。我突然很失落，不禁回想起二十多年前，在鄉下看電影的情景來。 那時，放電影是鄉間的盛事。由于沒有電話，因此一個村莊要放電影，親戚們就借一輛自行車四處出擊通風報信。消息所到之處，整個村莊便沸騰了。大家胡亂地吃幾口飯，急不可待地向村口涌去。晚霞還未褪盡，幾十口人就組成一支隊伍，浩浩蕩蕩地向放電影的村莊進發。匆忙而雜亂的步履，縱聲的談笑，孩子的歡叫，田野里此起彼伏的蟲吟聲，匯成了一曲雄渾迷人的大合唱。 急急地趕到那里，電影還沒有開演，幕布剛剛掛起來。可已經是人山人海，有的搬著小板凳坐在前面，還有站在椅子凳子上的，最佳位置已經被本村的人占據，外村人只好站在更遠的地方，有的人甚至爬到了屋頂或者大樹上。好在場院寬闊，無論站到哪個位置都能看到聽到，只是偏著頭，常常是一個多小時下來，脖子又酸又累。但這有什么要緊呢？看電影是精神大餐，不付出辛苦和勞累得來，有什么意義呢？ 我們年齡小，經常被前面黑壓壓的人群擋得什么也看不到，急得又哭又叫，爸爸們便把我們抱起來，架在脖子上。這時，銀幕上的一張張臉格外生動清楚，一顆小小的心充滿了歡喜，津津有味地看了起來。 電影散場了，幾十個人又匆匆忙忙地往家里趕，大家個個熱血沸騰，還沉浸在剛才精彩的劇情中，興致勃勃地議論著電影內容，談論著自己喜歡的角色，表達著各自的愛憎。 夜深了，天空更加遼遠蒼茫，星星卻還沒有入睡，調皮地眨著眼睛。月亮升高了，玉盤一樣，明亮地高懸在天空，月華如水，鋪天蓋地，路邊的白楊、垂柳、麥穗、稻田，一切都像在牛乳中洗過一樣，有著朦朧的美。草木的清香，谷物和野花的芳香，絲絲縷縷，鉆進鼻孔，沁人心脾。遠處的池塘里傳出幾聲蛙鳴，樹上幾只鳥兒扇動翅膀，撲棱棱地飛向高處，孩子們困倦得睜不開眼，已伏在大人的背上睡得正酣。 到家，往往是午夜時分。睡夢中，還常常發出幾聲模糊的囈語，分明是電影里的某句臺詞。第二天，仍意猶未盡，孩子們上學玩耍，大人們出工，談論最多的仍然是昨晚的電影。然后大家便熱辣辣地期待下一場電影的盛裝來臨。 看電影的記憶 文/賈廣勝 我從小就是個電影迷。那是緣于上個世紀50年代，農村老家還沒通上電，到了晚上，一家人點著煤油燈吃了晚飯就早早地上炕睡覺了。有一天村子里來了一支部隊，他們有“探照燈”，常常在漆黑的夜里打出光柱，在夜空中交叉著晃來晃去，我至今也沒弄明白他們在做什么。 但是有一件事情很明白，那就是他們帶來了電影！每到后晌，我就無數次地往村子西邊的打麥場方向眺望，因為部隊就駐在那兒，只要晚上有電影，就會在太陽落山前掛出白色幕布（我們當時叫“掛帳子”，后來才知道那叫銀幕）。一看到那潔白的鑲著黑邊的“帳子”在打麥場高高地掛起來，我的心就劇烈地撲通撲通跳，感覺就要從嗓子眼里跳出來。不用大人催促，就著咸菜喝了玉米糝粥，拿起小板凳連跑帶顛地趕到場里占個好地方。接著就焦急地等待，等待著太陽下山，等待著放電影的戰士架好放映機，等待著連隊的戰士排著整齊的隊列喊著口令進場，整個打麥場立即安靜下來，電影開演了。我雖然似懂非懂，卻也被電影里的人物吸引著：《護士日記》里唱著“小燕子，穿花衣，年年春天來這里”的女護士；《撲不滅的火焰》里雙手使盒子槍的蔣三；《鋼鐵戰士》里堅貞不屈、用鋼筆扎瞎匪軍軍官的小戰士林海泉……許多英雄人物久久地令我感動。 轉眼到了上世紀60年代，村里有了電，剛剛有了放電影的條件，一場洪水沖塌了房子，也無情地搗毀了我的電影夢！接著就是三年饑荒，餓得皮包骨頭，誰還有心思看電影？日子剛剛好過一點，文革又來了……就在這青黃不接的年代，我卻意外地看了許多好電影，說起來，還得感謝解放軍！ 離我們村8里地駐著解放軍的一個團，他們晚上有時放電影，而且在營房外邊放，讓老百姓看。有一天我不記得怎么得到了消息，父親帶著我趕到營房，電影已經開始了，放的竟然是《兵臨城下》。還有一次放的是《舞臺姐妹》。雖然一直是站著看的，看完了摸著黑深一腳淺一腳地走回家，但一點也不覺得累，心里有說不出的滿足感。 后來我也成了一名解放軍戰士，在遙遠的新疆，工作之余唯一讓人高興的事還是看電影。記得有一年到一個執勤的連隊，放映員剛剛坐著大卡車從南疆軍區取回電影拷貝，滿臉灰塵，還沒吃飯，我們就迫不及待地催促他在宿舍里先放一盤。放映員是個很老實的陜南人，不好意思推托，就把放映機架在辦公桌上，把光打在白灰墻上權當銀幕，雖然沒看完，也算過了癮。然后就盼著天黑。南疆天黑得晚，好不容易等到太陽落下去，終于在籃球場上掛上了銀幕，戰士整齊地坐好，偏偏放映機出了故障。此時天公不作美，竟然飄起了雪花！連隊的戰士們絲毫沒有離開的意思，大家都扭著脖子眼巴巴看著放映員修機子，放映員急得滿頭大汗。一直等到修好機子，看完電影，此時已經是下半夜了。我扶著凳子怎么也站不起來，原來是坐久了，加上天冷，凍僵了腿。 如今我脫了軍裝回到石家莊，看電影的熱情依然不減。我時常關注著新電影的信息，一有時間就去電影院。有一天我路過一家電影院，正趕上放映一部著名影片，就買了票進去看，偌大的電影院竟然沒坐幾個人，坐到柔軟的沙發里，戴上3D眼鏡，看著立體的畫面，真有飄飄欲仙的感覺。回想當年看電影的情景，撫今追昔，心里說，趕上好時候了！ 露天電影院 文/李丁卓 窗外，一只蟋蟀在夜間的寒氣里吟唱不止，把初秋渲染得情景畢現。它叫得真好聽，叫一陣就跳開去，一跳就從樓下的草叢里跳到了我的床下，又在漠漠的月色里跳出去，跳過高墻，跳過歲月，跳在一場露天電影旁，看人們仰著臉，跟著銀幕里的人物喜怒哀樂。 低矮的鄉間舊屋，寬闊的土街道，等暮色降臨，遠遠地看見大街上拉起了白色的銀幕，幾乎和微明的天空融為一體。歡快的小孩跑來跑去，我也就欣喜起來，不知那塊白色銀幕上今晚又要演出怎樣精彩的人生了。我曾夢想著去做一名演員，把靈魂放在不同經歷的人生里，用這一世的軀殼去過那幾百年，甚至是上千年的生活。我無法突破的圍墻，我不能攀登的星空，我可望不可即的戀人，都可以在電影里以各種方式得到滿足，那是一個遠比現實更精彩的世界。 看見白色銀幕升起，那驚喜的情緒就像一顆快樂的原子彈在心里炸開。我飛跑回去，進門就喊：“今兒黑夜兒有電影兒！”妹妹也驚跳起來，我們必需在院子里跑好幾個來回，才能摁住那顆要被快樂炸出來的心臟。娘也早聽說了，所以也一臉喜悅，抓緊時間做飯。聽說了這喜訊的孩子們就在大街上一路跑一路喊：“今兒黑夜兒有電影兒，今兒黑夜兒有電影兒。”跑到要好的同學家里，又和他一塊兒跑出來跑向下一個同學家里。在那雞鳴狗吠，牛馬駕車的年代里，一場電影就是一場盛大的節日。 只要天一擦黑，人們就按捺不住，早早地去占地方。老人會搬一把圈椅，坐著穩當舒適；爹娘喜歡扛一條板凳，擠坐四五個人是沒有問題的，碰上誰沒有帶凳子去，就招呼他，“來來來，坐這吧坐這吧，擠擠。”那人于是就擠坐下，給爹遞過紙煙來，一起看電影吸煙；而我們就帶個小板凳，或者圍成一團，可以坐在最前面。大人們是不愿意坐得太靠前的，需使勁仰著脖子看，又距離大喇叭近，反而聽不清。我們卻喜歡鉆進電影里的感覺，不靠近點兒不過癮；也有很多人不帶板凳，脫一只鞋子下來，墊在屁股底下，或者干脆扯一把柴草坐下。如果電影旁恰好有一個麥秸垛，那我們就掏一個窩躺在里面看，如果是冬天，這個地方就是“兵家必爭之寶地”。但也會有一個壞處：因為避風暖和太舒服的緣故，我們常常看著看著就睡著了，等到一覺醒來，電影已經散場，小伙伴們也都回家，只留下一條空空的街道，只好自己睡眼惺忪地往回走。 最早看電影是在大隊（村委會）的院子里。入秋之后，莊稼都已長成，無需再一遍一遍地鋤草，又不到收割時候，恰是農家人難得的悠閑時光。高音喇叭里就喊起來：“全體村民注意啦，全體村民注意啦，今兒黑夜兒大隊里有電影，今兒黑夜兒大隊里有電影！”其實是開全體村民大會，講講政策，批斗批斗抓住的小偷和流氓，總之是要哇啦哇啦講一大通之后才開演。 電影太受人歡迎了，后來只要有事就演電影，誰家娶媳婦過喜事或者老了人過白事，都會有親朋送電影。老去的人壽齡高，閨女多，那電影就多。大閨女送一場，二閨女也送一場，三閨女呢，自然也得送一場。在開演的時候，那個放電影的人就會喊：“喂！喂！喂！今兒黑夜兒電影是《黑匣喋血記》《英雄兒女》，是朱莊他大閨女拴馬送哩，朱莊拴馬送哩。”這拴馬就是大閨女女婿。 放電影的人叫建設，兄弟倆，是當時我們最歡迎喜歡的人。他倆長相極為相似，都穿一身綠軍裝，戴頂舊軍帽，國字臉，容貌俊朗有神氣，長得好看，長得很“電影”，就算白天偶爾在街道上看到了，也感覺那是從電影里走出來的人物。他報完了電影名，就熄燈、開機，一道銀光射向屏幕，激昂的音樂也跟著響起。 他有一輛帶棚的放映車，像一頂長轎子，停駐在距離銀幕百米的地方，把棚子升起，架起電影機子，拉好電線，他坐在棚車里工作。最榮幸的就是能鉆進他的放映車里，次幸運點就是站在“轎子”外守著電影機子。一高一低兩個“圓盤”，膠片一圈一圈地轉過去，人物啊，馬匹啊，山水啊，都在膠片上印得分明。電影機子嘚嘚嘚勻速地響著，在兩個膠片中間電影機子上有個小屏，大銀幕上的一切在這里都是反的，卻也清晰地纖毫畢現。 然而，我最盼的還是“燒片”，演著演著，因為膠片老化的緣故，又因為放映的時間長了，溫度升高，膠片就燒掉了。人們正聚精會神地看，銀幕中間現出斑點，隨之擴大、發黃，從中間向四周卷起來，聲音也變粗、變型。燈光亮起，吧嗒一聲，機器關掉，剛才的情景都不復存在。因為慣性，兩個“圓盤”還在快速地轉動，建設的手法熟稔，停機、卸盤，把燒壞的膠片剪下來，重新接好，再把膠片三繞兩繞繞在機器里，熄燈、開機，一切又都繼續上演。動作如行云流水，一氣呵成。而我們最關注的，就是他剪下來扔到地上的片子，都一起上前哄搶，如獲至寶。對著燈光照，或者第二天對著日光照，那電影中的一幕就如此生動逼真地在眼前了。膠片上的影像近在眼前，而里面的故事卻是遙遠不可觸及的另一個世界。 等到我們稍大一點，上了初中，關注的焦點就離開了電影機子，而在于呼朋引伴地一起到電影的銀幕下，在明滅的燈光里去看女同學。特意地，或者無意地，在一片人臉中，光線閃過的地方，驚鴻一瞥，自己所期待的那個嬌美的容顏凸現在眼中，心里就像夏日流過了一股清泉。白天在教室里的時候，男女生一貫不說話，那是學校的傳統，倘若看見誰和女生說話，我們就一起嘲笑他，追著他倆把他們的名字喊在一起，他們就“羞愧難當”。而在看電影的歡快情景里，燈影綽綽中，就增加了勇氣。三兩個男生結伴，看見了三兩個女生，每一張臉都那么明媚，彼此看見了，就嘻嘻地笑。 一部電影，九十多分鐘，一生的恩怨情仇，一世的生離死別，都在一晚上變成了過眼的幻影，空留唏噓與嗟嘆。人生不過百年，每個人卻注定了一個角色，一種選擇，一種人生，遠比不上電影豐富。我們是否應該讓它更精彩？時隔三十年，在老家街頭邂逅的時候，你是否有勇氣微笑著對她說一句“好久不見”呢？ 放電影 文/丁明燁 兒歌曰：電影隊，到俺莊，點火做飯早喝湯；擺凳子，放椅子，再放兩個馬扎子；接閨女，請女婿，喊上外甥也跟著；電影幕上人影晃，喜得老頭眼發亮，戲匣子里會唱歌，驚的老婆咽唾味。 小時候，電視機還沒有普及，看一場電影就成了莊稼人的娛樂盛宴。哪個村放電影，村子便像過年一樣熱鬧，全村人個個奔走相告，興高采烈。如果哪個村經常演電影，村民們臉上便寫滿自豪，與鄰村人交往也格外受到敬重。 當時，全縣只有幾個電影放映隊，在鄉村輪回放映，他們拉著發電機、放映機、鋪蓋卷，在鄉村的泥濘土路上跋涉，吃著百家飯，睡著柴草鋪，可他們就像快樂的使者，給鄉村帶來了巨大的歡樂，帶來了外部世界的神密和精彩。 電影放映場一般選在學校操場等地面寬闊地段，天不黑，孩子們更是爭先恐后地占地方，有的搬上椅子凳子，有的磊上小石頭，有的劃上方塊，為家人搶占有利地勢。待電影放映時，場地上人山人海，人頭攢動，一般熒幕背面也坐滿了人。 聽說哪個村放電影，周圍十里八鄉的群眾也要去觀看，孩子們更是坐不住，有的電影已經看過多次了，還是要去再看一遍，尤其是革命戰斗故事片，每看一遍都讓人心潮澎湃。像《地道戰》、《地雷戰》、《偵察兵》、《渡江偵察記》這樣的老片子，有的人都看過七八次了，鄰村放映還是要老遠跑去再看一遍。回家的路上，更是熱鬧非凡，談論聲，模仿聲，讓鄉村的夜晚增加了許多的笑聲。 電影給廣大農民帶來了新天地，開闊了他們的眼界和視野，也深深地影響著我們這些未成年的孩子，《閃閃的紅星》、《小兵張嘎》讓我們了解了艱苦卓絕的戰爭年代，學會少年英雄的勇敢機智；《英雄虎膽》、《烈火中永生》讓我們欣賞到革命戰士的智慧膽略，更學習了他們堅強不屈的品格。影片雖然還停留在革命化、公式化的層面，但對于我們這些未見過世面的農村孩子，好長時間都會心潮澎湃、激動不已。 據教育學家介紹，人生不同年齡階段對某方面的教育影響最深，幼兒階段是人的情感啟蒙期，童年是培養健康心理的黃金期，而青少年時代是人生觀、價值觀形成的關鍵時期。而在這個時期，觀看各種故事片，模仿英雄人物的一言一行，對英雄主義、集體主義價值觀的形成至關重要。回想自己人生中少有的幾種優良品格，都與那個時期的“電影教育”密不可分。 我們的第一部電影 文/許淳皓 當第一縷陽光輕輕站上我的眼睫毛，我睜開雙眼，從床上蹦了起來。揉揉帶著黑眼圈的眼睛，動作迅速地穿上一件長袖白襯衫，一條黑藍牛仔褲。走到浴室，快速濕潤面部，將潔面露涂在臉上后，我仔細按摩，揉搓著，洗去一晚上臉上分泌的油垢，保持面部所能達到的最完美的潔凈。刷牙也比往常更加仔細，生怕放跑了一絲臟污。用了近20分鐘清洗后，我照了照鏡子，眼睛十分貼近地搜查后，確認已無問題，便蹬上一雙黑綠相間的運動跑鞋，將褲腿放到鞋上，使其能在鞋面上保持堆積狀。 走出家門，我就一直微笑著，嘴角45度向上斜過去，使雙頰上的肌肉擠壓眼圈，這樣，眼睛下的黑眼圈也就不那么明顯了。 一個十幾歲的男孩，一直保持這樣的微笑，并在一個陽光充沛且炎熱的周六的早晨穿得這么整齊，一定是去參加什么重要活動或是去約會。但我不是。我是要去與朋友們拍攝自己人生中的第一部電影。 兩年前，還在讀小學的我們，在一次聚會上觀看了電影《超級8》，看著片中的同齡人在童年拍攝電影時所經歷的事情后，就一直想模仿片中主角，在少年時代拍攝一部完全由自己制作，屬于我們自己的電影。今年 ，當我們在電影院里觀看《美國隊長2》時，聽見300人一起發出的驚嘆聲和歡笑聲，拍一部電影的夢想就更加強烈了。 到達約定地點后，看見另外幾位朋友，充沛的陽光照在他們衣服上，反射到我的眼里，他們就像穿著金色的絲綢一樣。盡管近40度的溫度讓人異常燥熱，但我們并不在乎，心情依舊非常爽。 按照“導演”凌謙的要求，排練了幾遍后，就拍攝了第一個鏡頭。 “不，你不能這樣做。”盛輝略帶哭腔地說著，臉上表情變得悲傷起來，眼淚也從微微紅腫的雙眼奪眶而出。那些眼淚在雙頰上劃過一道道淚痕，又從下巴滴落，有的滴在上裝的立領上，有的滴在扣子上。最后，他用白袖口擦了一下臉上的眼淚，袖口立刻緊貼在他的手腕上，并變成淺灰色。 我將攝像鏡頭從盛輝轉向辰雄，并拉近為他臉部做了個特寫。 “但我必須做，這是我最后的機會了。”辰雄用鎮定卻哽咽的語氣說，可以聽出來是故作鎮定。 我又趕緊將鏡頭拉遠。 辰雄用右手拿起仿真自動步槍，用左手拿起彈夾裝在槍上。他的動作突然停頓了，顯得猶豫不決，但馬上又繼續了起來，做了一個上膛的動作。 “別走。”我立即將鏡頭轉向盛輝。隨即，盛輝快步跑過來緊緊拽住辰雄的胳膊，臉上肌肉緊繃，寫滿了不舍，辰雄臉上表情稍微放松了一下，食指也從扳機上挪開，思考是否終止自己的行動。最終辰雄還是拿定主意，用異常堅定的語氣說了聲：“我該走了。” 凌謙示意我停止錄制，于是我關閉了攝像機。 剛才還處在“生離死別”狀的盛輝和辰雄立刻換上了笑臉，相互吐槽開了。 …… 146個小時之后，我們拍攝完了我們的第一部電影。 觀賞者只有我們的朋友和家長。我們演得很賣力。 看完之后，我走到陽臺上，望著在漆黑的夜空中閃爍著的明星，心想：我離我的夢想越來越近了，雖然我們的作品并不能跟院線里的大作相比，但我變成了一位攝影師，一位導演，我邁出了夢想的第一步。 我看電影《雞毛信》 文/白煒航 中考結束一周之后，一天上午在家無事，我打開了久違的電視，中央臺第六頻道正在播電影《雞毛信》，開場前的解說詞一下引起了我的興趣。 為什么叫“雞毛信”呢？啊，原來是從前需要緊急傳送的信，在信封上粘上雞毛作為標志。電影中的主人公是兒童團的團長，名叫海娃，他接受了民兵中隊長（他父親）讓他送雞毛信的緊急任務以后，拿著放羊鞭子趕著一群羊，就毫不猶豫地踏上了征程。 好險啊！他剛一進山谷，迎面就來了一群日本鬼子兵。無法躲避，怎么辦呢？為了躲過敵人的搜查，確保雞毛信安全送到八路軍負責人手中，海娃把雞毛信綁在了一只羊的尾巴下面。就這樣渡過了一關。 可是麻煩的事又來了。鬼子兵想搶海娃的羊群，以便他們殺羊美餐，硬是讓海娃趕著羊隨他們走。海娃裝著順從的樣子，隨他們走了。晚上歇在一個村莊，鬼子兵橫七豎八地躺在一個大房間，把海娃堵在中間，門口還有崗哨。夜深了，萬籟俱寂，月光輕柔，可是海娃的心一點也不平靜。信還沒有送到，怎么辦呢？海娃趁鬼子睡熟的時候，輕輕地、一步一步地挪動，滿頭大汗也顧不得擦，終于逃出了鬼子的魔掌。 此后，又經過幾番曲折和跋涉，克服了重重困難，最后，終于把信送到了八路軍張連長手中。這樣，按照雞毛信中作戰的時間、路線，八路軍與民兵一舉炸毀了鬼子的炮樓，奪回了被敵人搶走的糧食、物資，還活捉了鬼子的頭頭“貓眼司令”，為百姓除了害。 海娃真是堅強勇敢、有勇有謀。 海娃只有十二歲，他是個放羊娃，為什么敢于和鬼子斗爭，完成傳遞雞毛信的艱巨任務呢？因為海娃親眼看到日本鬼子多次在村中燒殺、搶劫，許多老百姓慘遭殺害。海娃懂得，只有和千千萬萬的中國人一起奮起反抗，和敵人斗爭，趕走日寇，才能過上和平的日子。 今天，我們生活在和平年代，絕不能忘記日本侵略者給中國人民造成的災難，也絕不能讓歷史重演。 我們要珍惜和平，反對侵略，反對戰爭。 而我要努力學習，學好本領，為中華民族的振興效力。 >>>更多美文：好文章

暫得清音與耳聽，饒有深意知遠來。 鳧雁滿回落塘霞，曲水流觴入人家。 >>>更多美文：格律詩

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