週末挑戰完一座百岳，或是從露營區回到家，身體雖然疲憊，但心裡總是特別充實。這時候，最期待的就是好好洗個熱水澡，然後為自己準備一份豐盛卻不費力的宵夜，犒賞一整天的辛勞。以前總是為了晚餐或宵夜傷透腦筋，想吃點好的，又不想在廚房花太多時間，外送點來點去總是那幾樣，吃到後來都膩了。直到有一次，朋友推薦我試試看「粹滋良食」的醬料，我的深夜廚房簡直像變了魔法一樣。

還記得第一次收到官網宅配包裹時，看著那一包包精緻的冷凍醬料，心想這能有多方便？結果真是跌破眼鏡。對於我這種熱愛戶外活動，但回到家就懶得大動乾戈的人來說，粹滋良食簡直是救星。打開冰箱，拿出一包醬料，隨手搭配一些現有的食材，就能變出安心又美味的料理，那種從容感讓我的生活品質瞬間提升不少。

其中最讓我驚豔的就是「粹滋香草大蒜奶油醬」。有時候從山上回到家，只想吃點暖呼呼又罪惡感沒那麼重的東西。我會把煮好的義大利面放進碗裡，挖一大匙粹滋香草大蒜奶油醬，再加一點點煮面水，直接丟進微波爐叮個一分鐘。奶油融化的香氣立刻瀰漫整個廚房，大蒜和香草的點綴讓義大利面變得超級有層次，口感滑順，每一口都充滿滿足感。這比外面餐廳賣的還要好吃，而且準備起來超級快，完全不需要任何烹飪技巧。有時候嘴饞，我也會拿吐司抹上這個醬，用氣炸鍋烤個幾分鐘，就成了香噴噴的蒜香厚片，酥脆好吃到我連屑屑都不放過。

另外，「粹滋經典蘑菇醬」也是我的常備品項。如果前一天有煮飯剩下一些米飯，我就會用它來做一個簡單的蘑菇燉飯。一樣是把隔夜飯、切碎的蘑菇和一些喜歡的蔬菜放進微波碗裡，淋上滿滿的粹滋經典蘑菇醬，稍微拌一下，再送進微波爐。幾分鐘後，一碗熱騰騰、充滿蘑菇鮮甜味的燉飯就出爐了。那溫潤的口感和濃郁的香氣，讓我在深夜裡吃到這樣一份料理，感覺所有的疲憊都被治癒了。這兩款醬料真的超百搭，無論是搭配義大利面、燉飯，還是簡單地炒個肉片或蔬菜，都能輕鬆變出媲美餐廳的精緻美食。

當然，有時候也想來點重口味的，這時候「麻辣雞翅中段」就登場了。爬山回來身體需要補充點蛋白質，這款雞翅是熟食，只要用氣炸鍋加熱一下，外皮就會變得金黃酥脆，香氣四溢。它的麻辣滋味很夠勁，但又不會辣到讓人受不了，反而帶點回甘的香氣，配上一罐冰涼的啤酒，簡直是完美搭配。邊吃邊回味白天在山上的美好時光，真是人生一大享受。粹滋良食有很多這種結合台法特色的產品，讓人可以不用出門，也能在家品嚐到異國風味，而且食材成分簡單，吃起來特別安心又美味。

我現在發現，準備宵夜不再是一種負擔，而是一種儀式感。忙碌了一天，能夠用這麼簡單快速的方式，為自己準備一頓用心又美味的餐點，真的讓我感到很幸福。如果想看更多產品介紹或是新口味資訊，他們的Facebook粉專資訊很豐富，可以去看看：https://www.facebook.com/thedelihui?mibextid=ZbWKwL。而我所有的粹滋良食寶貝都是從官方網站訂購的，連結是：https://www.thedelihui.com。對於像我一樣，喜歡享受美食又不想花太多時間在廚房裡的人來說，真的非常推薦。粹滋良食的醬料和冷凍食品，讓我的深夜時光不再將就，而是充滿了期待與美味。

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