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北屯踏青酸菜魚推薦 》酸菜魚的絕妙平衡:探秘酸與鮮的組合
2023/11/12 17:37
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刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚:小玉的味蕾大評比!

嗨嗨,大家好!小玉我又來了~最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」,說真的,我也超愛啦!所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,給大家一個最真實的試吃比較。

首先,踏輕的酸菜有一種獨特的清新,像是初春的微風,吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷,真的每一口都想再來一次!

而對於刁民呢,他家的酸菜魚味道偏濃郁,有種鄉村自家泡製的感覺,超有古早味!魚肉部分也很扎實,每一口都能嚐到滿滿的肉感。

不過說到口味選擇,刁民的選擇比較多一些,每一次去都可以試試不同的口味,真的是適合喜歡嘗鮮的我~

什麼是酸菜魚?

酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉,那獨有的酸辣湯頭更是一絕!

這道魚真的是來自於重慶!起源於渝派川菜,滋味獨特,有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口!

一般人要還原這道菜,流程是真的複雜,想要做出這樣的美味,光是食材的選擇就非常複雜!

鮮魚:選擇草魚的中段最佳,因為那裡的肉質多而且刺少,而且過油之後再烹煮會更嫩滑。
酸菜:四川的大罈醃酸菜最具特色,但其實用臺灣的客家酸菜也能煮出濃厚的風味!
湯頭:要選用風味醇厚的高湯,這樣湯頭和食材的味道才會和諧。

這些步驟小玉我看的頭都暈了,所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦

接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,來比較兩家各自的特色,各位看官可以根據你的喜好選擇就對了!

但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻,那就要看我的完整評比囉!趕緊繼續看下去吧~

踏輕酸菜魚試吃報告


踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家,自己烹飪,尤其小玉家裡有一個老媽在,交給他就對了,原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好,也是抱著嘗試的心情來試試!

踏輕酸菜魚的湯底特色

首先,那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷!一開始喝,有點點的酸味,然後辣味就跟著上來,還有那麻麻的感覺喔!嘻嘻,不過論油和鹹的部分就不太明顯啦,所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來,這家真的是更耐吃!💕

尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔,只有用鹽,超級天然的啦!而且喝起來的酸味超級溫和,還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜,超級無敵好喝!💕

我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感,但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好,對我來說超級好吃!

踏輕酸菜魚的魚肉鮮度

再來說說魚肉~是有帶皮的那種喔!魚肉超滑、皮有點Q,每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多,份量超足,兩人分享剛剛好,價格還很可愛喔!

再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯,口感真的有深度、有層次,讓我真的是一口接一口,停不下來!

那魚肉部分,他們用的是脆口的烏鱧魚片,而且喔,他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量,超級實在的!

那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋,嫩嫩的,再配上那又酸又辣的湯汁,完美啊!尤其可以聞到一絲的桂花香,我都快醉了~~~

踏輕酸菜魚的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3


📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

刁民酸菜魚試吃報告

前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」,妳知道嗎,人超多的啦!我們選擇了下午三點多去,但竟然還是等了一個多小時,差點讓我和姐妹們累壞了,接近五點才進去喔!

店家是兩層樓的獨楝建築,裝潢風格超級有特色!牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性,感覺很潮很年輕!

當我們坐下來,座位真的很寬敞舒適,我們就坐在二樓。

我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛),真的,當魚端上桌,那個盤子超級美,白底藍字,我馬上拍了好多照!

不過我個人不太喜歡油條,所以幾乎都挑掉了!

刁民酸菜魚的湯底特色

那個香濃的龍骨高湯底,搭配上滑溜溜的豬五花,還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢!而且魚片川燙得恰到好處,軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後,那一淋的刁民特有的花椒油,瞬間讓整個鍋物的味道飛起來!真的是太迷人了啦!✨🍲

刁民酸菜魚的魚肉鮮度

魚片吃起來真的Q彈又滑嫩,還有魚皮的膠質,酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料,像豬肉片、金針菇等,這樣才有吃鍋的感覺。

踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比

踏輕酸菜魚

刁民酸菜魚

湯底口感

邱家兄弟生態養殖(鱸魚骨)

的鱸魚全魚骨長時間熬煮

湯色濃白微稠

天然骨膠入湯,濃郁滑順

龍骨湯頭(豬骨)

酸菜來源

新鮮芥菜產地直送

保證純鹽醃酸菜

色澤偏暗綠色,不加黃色素

以老罈鹽醃酸菜為主

魚肉部位

正統脆口烏鱧魚片450g

約3~4人份,烏鱧魚片

不裹粉,不用粉漿

去騙重量,堅持不偷斤減兩

烏鱧魚片

配方工法

由乙級廚師30年經驗搭配 天然乾燥桂花、雞心椒、 藤椒、青紅花椒 、調配最佳口感佐料 

四川風味為基底進行改良

加入龍骨高湯及豬五花、寬粉、木耳金針菇、魚片及花椒油

踏輕與刁民的酸菜魚,每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚,配合其特有的酸菜來源,使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。

而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象,使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。

不過,在多方面的比較後,個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌,不僅在口感上更為協調,連整體的食材搭配也更具巧思。當然,選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好,但踏輕酸菜魚確實值得一試。

 

三峽酸菜魚推薦身處於這繁忙的時代,我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚,正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合,為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。

當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口,都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香,仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜,而是一段故事,一份記憶,一次與家人朋友的共聚時光。花蓮踏輕酸菜魚推薦

踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材,確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率,更讓這美味成為日常生活中的一部分,無需花費過多時間便能品呚家的味道。瑞芳踏青酸菜魚推薦

結語,踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴,更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中,它為我們提供了一個停下來的理由,讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味,並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景,帶給你無盡的幸福與滿足。樹林踏輕酸菜魚推薦

1 前天晚上,閨蜜瀟瀟發來一張群聊截圖,小心翼翼地問我:“我可以退掉你建的這幾個群聊嗎?”我打開一看,都是一些拼團或收款的臨時性小群,無足輕重,便回復她:“當然可以啊。退吧。” 退完群之后,她跟我解釋道:“沒有別的意思,只是群聊太多了,每天微信不停提示,挺煩躁的。” 她一口氣退掉了30個群聊,說想安靜點生活,我表示理解。晚上睡覺前,我刷到瀟瀟的一條朋友圈,配圖是她養了很久的一盆麒麟掌,已經冒出新芽,文字是:“余生,不必把太多人請進生命里。”我默默給她點了個贊。 什么時候,你也會感覺到自己的生活正在被微信消息、群聊占用?大概是,生活中那些“一言不合就建群”的時刻吧。一起下樓遛狗,想要分享自家狗狗的可愛日常,建個群;聚個餐、參加個活動,拍了照,想要共享照片,建個群;買東西拼個團,上班拼個車,建個群;甚至在補習班外等孩子下課的家長們,聊著聊著也能拉個群……主動的、被動的,有目的的、沒目的的,莫名其妙手機里多了幾十個微信群聊,也多了一些名字都不知道的微信好友。 時間一長,群里多的是不咸不淡的談論,要么柴米油鹽,要么吹牛吵架,還有各式各樣的砍價鏈接。仔細想來,這些東西和我關系大嗎? 2 我有一個同事老周,就是一個熱衷于混入各大群聊的人。他總想著自己可以多加入一些圈子,多拓展一下人脈。他永遠都是每個群聊里話最多的那個,但過度的活躍并沒有讓他收獲什么。一天到晚光顧著看群,什么正事都沒干成,反而搞得自己身心疲憊。 網上有一句很火的話:理想的有效社交是你有故事我有酒,可惜現在絕大部分無效社交都是你有垃圾我有桶。所以,與其在群聊里漫無目的地侃大山,不如加上幾位你心儀的好友,一對一聊個酣暢;與其忍受無效信息充斥你的生活,不如靜下心來充實自己,讓自己變得更優秀。 群聊也好,朋友圈也罷,信息爆炸的時代,喧囂的事情太多了,才更顯得寧靜的可貴。 如果你也“社交疲勞”了,不如學著做個會獨處的人吧。沉下心來和自己對話,將大部分的精力用來體驗真實的生活。我想,每個人走向成熟的標志之一,就是學會清除內心的雜念,懂得在喧鬧中享受獨處。這不是一種孤獨,而是一種成長。 3 看過這樣一句話,不必把太多人請進生命里。若他們走進不了你內心,就只會把你生命攪擾得擁擠不堪。 真正聰明的人,懂得適時在人際關系上做減法。大浪淘沙,沉淀下來的才是真朋友。 要明白,不是每個圈子都得強融,不是所有人都要請到生命中來。 余生寶貴,愿我們都能做好自己,用淡然的心境面對復雜的生活,學會自我慰藉,不卑不亢,不負時光,平靜安寧。 >>>更多美文:生活隨筆

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小珊的這份檢討,在圈子里引起了共鳴,大家紛紛給她留言或者是點贊,而我呢,則在心里檢討著自己這一年所不該做的一些事情,并且在新的一年里,改掉這樣或者是那樣的毛病。多檢討自己,多反思自己,這日子過得有滋有味。 每個人的新年 文/李聲波 匆匆又一載,得失莫忘懷。撫卻奔波苦,笑看好運來……,猴年到了,我順謅了上面微信,發給朋友,也留以自勉,等到這個冬天的幾場飛雪中探出頭來,滿眼就燦爛起猴年的陽光了。 短短又一年的好時光。一年,不足以滄海桑田,卻可以變遷很多事物。 現代人生活節奏快得像電子流動,電源一通,正極、負極、電阻、用電器……來去匆匆,不亦樂乎,一年的變數流量,抵得上古時若干年。日子越過越瑣細,總是越解越迷惑,用著近于苛刻的青春考核,兌現年邁之后的點滴幸福,人們每日摸爬滾打,日理萬機,真正積淀下來的又有多少呢? 可他們總還能體會到,人生的行程畢竟太過漫長,即便用盡所有的激情壯志也不能一口氣走完,總還得走一段停一停,找個路口歇歇腳……可是春節,便照舊扮起這樣一個角色,一個還算不錯的休憩之所、情感驛站,畢竟千百年來,它已停泊過無數顆裝滿各種滋味的心靈。過年,不論鄉村、城市,空氣里都漾起一種不可言說又揮不去的奇妙情愫。 人們的生活可能不比從前那樣過于留戀美酒佳肴,但吃喝畢竟還是一大項。大快朵頤之間,仿佛在賣力昭示“過年”的永恒意義之一種。印象中,粗茶淡飯似乎可以使人清心寡欲,其實不然,珍饈美食才更容易刺激嗅覺,誘發食欲。 人們的觀念變化了,可能不再把過年看得多么隆重,守歲也不再是神圣之舉,但祖輩造傳的基因不容許他們對年過于輕狂,人們的骨子里,就連小偷也歇手,盡管頭幾天里還曾大顯神通,但在這一夜,他們貓身不動,鄉人謔之曰:小偷也過年,而更多的佳愿在年夜得以彰顯。積攢了一年的豪情,不能喊,好在有鞭炮,轟轟烈烈炸響心中那份痛快;羞于說,就用莊嚴的祭禮表達內心那份虔誠。 也可能,古老的年已跟不上現代人瘋長的思維和飛快的步伐,正氣喘吁吁,尷尬狼狽,看著人們把自己一點點弄得面目全非,變味了。不能否認,那為數不少的人當中,可能有你,可能有我,一個“迫于生計、身不由己”的堂堂借口,就可以教我們在年的衣襟前后奔波穿梭,比往常更忙碌更徒勞地為前程拋磚引玉,為后路鋪金設銀,把好端端的年煎熬成一團焦灼的欲望之火,卻照不見自己日益流向更甚的庸俗和卑微。也許,在我們內心的最深處,還是會渴望借用縫隙間一點幸存的“年味”為自己打點行裝,修茸煩惱,整理頭緒,沉淀思想,預備在下段行程里走得順一點,把風雨、得失、苦樂看得從容一些…… 每年的政府工作報告里,都強調“新的一年,是關鍵性的一年……”其實無論高官小民,每個人的新年都彌足珍貴,充滿希望和未知,哪一年不是他們生命之鏈上無可替代的一環呢? 俗說早就說:年好過,日子不好。于是就有希冀和憧憬翩翩而至,那是年輕人開之不敗的花;就有回憶和懷念悠悠而來,那是老年人嚼之不盡的果;我想這就是生命孕育的花和果。 接新年 文/許培良 新年是什么,古往今來,有無數先哲給出了千萬種答案。我認為,新年,寄予著人們對美好生活的向往與追尋;新年,是一種基于鄉愁情結的心靈宗教。 新年,是兒女們歸家團聚的好日子。 進入臘月不久,在威海就讀的兒子,滿懷喜悅地歸來。不經意間,兒子就長大了,個子竄至1米8,再也不是我拉扯著他蹣跚學步的時候,做父親的只能是滿懷欣慰。兒子學業也有很大進步,什么高數、什么機械制圖,兒子都能如數家常地娓娓道來。更令我們驚喜的是,兒子竟然獲得了“國家勵志獎學金”,我想,這當是值得慶賀的一件大事。 小年臨近,在外地教書的女兒也回來了,帶著一個大大的行李包,里面裝滿了種類繁多的小禮品,說是孝敬奶奶和爸媽的。我們勸女兒說,剛參加工作,掙錢又少,生活中用錢的地方還很多,不要太破費,能有孝心就很好。常言道,“女兒是媽媽的小棉襖”,女兒一放下行李包,沒顧得上休息,就幫我們做這做那。夜晚到來,還給奶奶和媽媽捶捶背捏捏腳,嗨,有女兒就是好! 新年,是全家人品享美味佳肴的好時光。 小時候,農村經濟條件差,過年能吃上幾口白面,就是莫大的奢侈與享受。記得,1976年春節,我因為想吃兩頓白饅頭,差點遭遇母親的“笤帚疙瘩”(那個年代,嚇唬人的一種簡易用具),那時候就是窮呀!現在日子好了,衣食無憂,食用更是講究綠色與品位,魚肉蝦蟹已不再是夢寐以求的桌上餐。妻子是一位理家的能手,小年過后,各種易儲存的蔬菜瓜果就裝滿了冰箱;香腸烤雞、鴨蛋雞蛋、鲅魚梭魚等等,應有盡有。 蒸饅頭是過年的一大盛景,和面揉面搓面,工序不少,要費很大氣力。現在,附近集市上出現了饅頭店,做工精致,花樣繁多,鄉村已很少有人自己去做。挑選購置來10余個大饅頭,碼放在供桌上,盡顯生活的如意吉祥。 新年,是家園修飾裝扮的好時機。 過年了,忙碌一年的人們閑了下來,葆有一顆好心情去迎接新一年的到來。所以,對于自己的居室住所,要好好整理裝束一番。我家的庭院也是一個不大不小的花園,4年前的大魄力翻新裝修,堪與縣城的某些樓房相比。庭院里,擺放著各種花卉,譬如迎春花、荷花、菊花、椰子竹、仙人掌、發財樹、君子蘭、竹節梅等,正在氤氳著春的氣息。 書房是我的精神綠洲。過年了,書房也要有一番新氣象。抹抹附著在書脊上的微塵,調調臺燈的亮度,往書桌上擺放幾盆鮮花,整個書房就是一個圣潔的殿堂! 新年將至,激情徜徉,年年歲歲,憧憬向往! 新年,盤點心情 文/關懷 夕陽最后一抹陽光掛在天邊,看她紅紅的唇,透著欠意,把沒說完的話咽在舊年里。五光十色的節日燈火,喧泄一年里的燦爛。天邊那片彩虹,抖動衣角,把揮之不去的留戀,隱隱藏在厚厚積雪下面,握住我的手,人生有多少遲來的道白。 在新舊交替時候,總想用文字給自己留點什么,或者在舊年里,或者在新年中。沒有什么可拒絕的,只有心思,還留在舊年時光里的一絲絲感覺;只有希望,還對未來報有一線浪漫的憧憬。 圣誕燭光濺落的火星,瞬間閃爍的萌動,誰在無聲地喧泄心里的秘密? 一年里,在這個人類主宰和居住的地球上,曾發生了很多事情。以和平、人道、環境、資源為借口的戰爭此起彼伏,折磨多少人的視線;代表不同國色的貨幣、股票在不同膚色的人群間此長彼跌,調掉人的胃口和貪欲的靈魂。這一切又和某一個個體有什么關系呢? 天很冷,麻木的神經僵硬了一絲欲念。從舊年繁雜的海灣里靠上岸邊,看看身前身后還是這個世界,有一種一生都被愚弄的無奈。 盤點一年里究竟做了多少事情,縈縈潛留在唇邊蠕動著想要說的話,心里卻在制約著最真實的感受。 想一想秋天里那片落葉,重重地砸在心上,好像天邊這片彩虹,那是從我心里濺起的火花,她燃燒了我的情緒,給我找回遺漏在童年里的夢。 人生其實沒有多少收獲,什么叫成功和失敗?走過來走過去,無非是要見證這個過程。富裕和貧窮是相等的,誰在誰的感覺里能長久何時? 累了一年了,忙于繁雜的瑣事,時而寫一點心靈里的感受。如果非要叫作詩的話,那就是自我發泄的心里吶喊和宣泄。在我找不到感情出口的時候,盤居在一統心靈深處的自留地里,尋找浪漫的天真和憧憬中的遐想。 其實,生命就是一種感受,一種小心翼翼的攀登和跋涉,一種酣暢淋漓的體驗過程。這些,都可以在寫作里,在那些靈性的文字里面獲取。一旦你熱愛上了寫作,你就處在了一種平靜的漩渦中,會覺得自己離這個世界很近,因為你摸到了生命核心意義上的東西。有時,寫作也會讓你覺得離世界很遠,當你超脫地站在一定高度的時候,你才會看到紛繁世界背后的真相。確切地說,寫作是我的又一雙眼睛,它讓我把萬物否定,重新看清、解讀,重新來排列、組合;它引領我走向事物的深處,讓我打開未知的又發現已知的不同;它讓我發現自己不僅在此處,也在人群,在任意的別處,陌生地生長在萬物之中。 人在世間走,通過不同的方式發現自我。我出生在大饑餓剛剛結束的艱難歲月里,在東北偏僻的小城,我常說自己生不逢時,遠遠掉在別人的后面,錯過很多機會,也迎來很多機會。平時忙于工作,也很少有大塊時間來寫作,好多詩作都是在旅途中寫的。旅途中,透過火車窗或飛機窗向外眺望,樹木飛逝而過,白云飄浮在身下,山脈像獸脊一樣涌動,城鎮撲面而來,又次第退去,乃至消失。這時,你會想到許多美好的東西,其中包括詩歌。如果在旅途上寫一首詩,就是對所見、所聞、所想的雕刻、命名和紀念。如果沒有這些詩,那么這個旅行,這個落日黃昏,這個黎明,這個燦爛的朝霞都會消逝,而人也會衰老。有了這些詩,列車就有可能停下,停在美好的風景和柔和的時刻,停在海灣、山巔和草原上。它至少緩慢停下來,停在人生未知的驛站,甚至成為可逆的行程。當我解除了旅途,靜下心來再讀這些詩作的時候,會有另一番體會、另一種感覺,像翻閱自己另一場人生,感覺我的人生與別人不同。我的人生是雙面性的,我比別人多了一個層面、多了一條生命、多了一場機遇、多了一頁畫面,多了一個生活場景,面對這些,也感覺自己年輕了許多。我很滿足,也很自慰。 立春了,外面依然很冷,把瑟縮在舊年里的身軀和思緒,慢慢松開,似一條冬眠的蛇,脫去落在夕日里的遺憾,不動聲色地慢慢爬進新年里。 天還沒有亮,但我知道,這是又一片天地里的黎明,雖然還沒有感覺到新鮮的空氣,也沒有界線分明的選擇。想年前的某一天下午,坐在辦公室里,泡一杯鐵觀音,慢慢品嘗一年里的滋味。有滋有味嗎 ? 我在細品。 打開手機或電腦,看自己的微信和博客,不認識的粉絲和熱心腸的博友,給我留下這么多的喜悅和麻煩,我要一個一個去回復、謝意和問候,這也是我的情愿和禮貌,樂此不疲。生活中少有了麻將和酒場上的應酬,在逃避中找到這樣一個安靜的落腳點,把沉浸在心里多年的靈感撈出來,曬一曬自己的心事,感覺還好,老刀未老,像個孩子似的固執地追求一切,好奇心,新鮮感,還有萌動的心靈,呼吸不在一個年齡段里的空氣,不著邊際地梳理涂鴉自己的夢。在這樣一種陶醉中過活,也美滋滋的。 我確實覺得很美,人生已過半,像一場夢,回過頭來,還美滋滋地享受遺漏的過程,感覺自己還是幸運的過客,雖然都是夢,卻也能給夢解渴。我時常在夢里獨自喝酒,和那個不是我的我在夢里對飲。喝著喝著,我和我經常爭執起來不分勝負。誰是誰的錯呀?我看透了你,也看透了我,我們攜手走進來,還要攜手走出去,別去找說理的地方,別跟命運叫真,你來的時候和我來的時候不都是一樣的嗎?至于與命運結伴的那些支離破碎的事,權當是酒里的滋味,雖辣雖苦,全都喝進去不就完了嗎?最好是你把我灌醉,我也把你灌醉,我們醉在酒里,別醉在生活里。酒里只有一個滋味,生活里說不清的滋味太多太多了。 哪有水深,哪有火熱,暗藏的心機,欲望的狂想,這世間有多少不可說,不可說。漫漫人生,不管走過多少路,扭曲多少心事,總會有一條繩子一直固執地牢牢栓住我。這也許就是我性格的裸露和制約。這世界的多樣性,一直弄得我眼花繚亂。瘋狂的世界,迷亂的世界。你不瘋,我就瘋,你瘋,我就沒法再瘋,否則,就沒有瘋子之說。我期待,期待某個時候,當思想泛濫的瞬間,面對鋪天蓋地的大雪,凝視天空中那只沒有落腳的雄鷹,也許我會為它想一想以后的命運。 看到腳下雪的潔白,水本無色,它經過天空的凝縮,洗凈日曬、塵埃和流沙的污染,潔白成無聲無息的感嘆,靜臥在大地上,它沒有話可說,只有我對它的淡凈、凝視和對自己的感嘆。 面對雪白的天羅地網,凝視著沒有痕跡的新舊天空,誰能象這雪的命運?誰經過升騰、凝聚和飄落的一次洗禮?這場淡定的過程影響我浮躁的心情。 太陽下,雪光刺眼,城市在煩燥中安靜下來。昨天命運里的遺漏,也許會在今天雪花中復活。 心情,干凈得讓人想起天堂。詩歌的意境與象征,像纏綿的歌聲,把我的靈魂和意志團團圍住。在沒有月光的夜晚,我把心從雪的反光中收回來,攪動思緒湖水,清水漫動的漣漪,像我手掌上的紋線,生命與情感在交織中紊亂心事。 想起老家村莊上飄散的炊煙,清晨的雞鳴,小河里的蛙聲,青草上的露珠…… 回憶中的故事清晰地向我圍攏過來,走進我的詩里,變成我的血液和心跳。身影、鄉音、萌動在靈感里飛出各式各樣的姿態,我凝視到停歇在記憶上空的自己。 夜色的流動,忍住一陣陣抽搐像,一滴酒侵入骨髓觸及心底微微顫抖。 疏朗的星光下,心靈婉約呼喚。夜,漸漸舒展它的溫柔,述說酣甜的夢,幻想月色中,兩只蝴蝶悄然的幽會,像個孩子似的,固執地讀著閃現身旁的冥想。那些曠世離愁,那些幽蜜和甜美。如今,滿院蝴蝶,是不是夢中的斷橋? 向往光明,崇尚理想,悄然美夢。哪怕孤寂地活著,像一棵草,無悔的沉默,即使燃燒,也能滿懷意義地抵達春天。 藏好自己的慈悲及淡靜,在陽光輻射的隔壁悠閑的小樓里,躲在自己的心情里面,自成一統,不管春夏,也不管秋冬,只要自己淡定的心情獨自消受。 曾回望,隱匿于庭院深處的初綻桃紅,記憶的路上,四季張揚風景,我也被一廂情愿地模糊了棱角。 夢若雪婷,玫瑰悄崇,彩虹蝶情,鏡花水月人生,沒有跟上沉魚落雁嬗變,也能看到勃發春色,花朵眨眼的萌動。 一縷縷香氣像過濾的炊煙,新年漸漸舒展它的溫柔婉約。疏朗的清晨,心靈呼喚,一個純美的誘惑情節又開始演繹。 雖春依冷,寒風刺骨,河水等待解凍,睡去的記憶尚待一聲春的呼喊,一直冬眠在記憶里的故事,在等候。 一縷風,一束光,從天空盡頭悄然降臨,讓我的夢慢慢懸浮,慢慢飄落,落腳在冬天隱去的對岸,等新年鐘聲響徹田野,敲開封凍的冰面,我會在心里輕輕喊自己的名字——醒一醒吧!起來過年…… 新年心語 文/小冉zi 新年伊始,春節來臨,雙喜臨門。新年是和朋友同學同事過的好時機,春節是和家人親戚過的無限美好時光,古代人民群眾這樣一舉兩得的安排真的是不要不要得了。 今天除夕,你們想好和誰說一聲簡單的春節快樂嗎?不是轉發,不是粘貼復制,而是因人而異。今天除夕,想好了給誰發紅包了嗎?今天除夕,是否想好了怎樣度過這樣一天呢?才會更有意義,說起意義,好多都是人自己臆想出來的美好期待和美好心情,有了好心情才有了好世界,有了好心情才有了無職業式的笑臉。新年心語新年心語新年心語 在滿心歡喜迎接新年時,也不能忘了鄭重和舊年道個別。無論20015年過得怎樣,那都是過去式,過去只能無限的懷戀和回憶,但更重要的是把握當下,真正的迎接新的一年。 跟過去告別,告別遺憾,告別需要一定的形式,才顯得更有質感。 告別需要形式是因為更好的集總結,話未來。 在2015年,生活過的生龍活虎。這不是我得了多少獎,也不是我考了好多分,也不是我找到男朋友。而是在這一年,學會了最最重要的事——淡定。心平氣和的看事處事,就算明天要參加比賽,今天晚上熬夜加班背稿子,最后也得了最差的成績,也還能掉兩滴眼淚,然后在同學的推導下,開心的吃了宵夜;淡定的看待自己,如果別人優秀,就在旁邊鼓掌支持,其實這需要勇氣的,特別是身邊的朋友突然優秀起來,很快的真心祝福而不講閑話,真的很難做到,在自己得意時給別人鼓掌很容易,但在平淡的生活中別人異軍突起,還要鼓掌不一定很容易。淡定的看待自己的所得;淡定的看待自己無能為力,有心無力,甚至是有點扶不起阿斗的氣憤,這阿斗不是路人,正是自己;淡定的看待自己追求不到的東西;淡定的看待別人的優秀,淡定是不逞強,不浮夸,不買不必要的面子,忠于事實,忠于自己,忠于現實,忠于心。這需要時間的鍛煉和積淀,也需要自我的成長,很多道理即使是幡然醒悟,也需要量的儲備。 我現在領悟到的也只是鳳毛麟角,人生的路還很長,可是腳底下的路卻需要一步步的走。走的每一步,我的眼光就局限于那一步,很多東西都不能釋然,這就像事后才想起一件事,說過了才想到有更好的語言來形容,可是以后在來看這些,甚至有可能,以后再來看現在做的事就是自打臉;甚至有可能,以后再來看自己,簡直是少年不懂事,“意氣風發”年紀里的豪言壯語,只能硬塞的鐵錚錚似的說給自己聽;甚至有可能,以后再來看我現在寫的文章,簡直不堪入眼,神馬鬼;甚至有可能,以后再來看現在的自己,簡直是幼稚。這些“甚至有可能”是往好處想,如果往混得差處來講,甚至有可能, 我領悟的東西還沒有現在多,用進廢退,不曉得在哪點干巴巴盯著一分錢的打工,每天眼里心里全是老公和孩子;甚至有可能,寫著就荒廢了,再來看現在寫的,簡直是我的青春,簡直佩服現在的志氣;甚至有可能,我變得小肚雞腸,斤斤計較,荒廢鍛煉,胖成一頭豬,衣服顏色還亂搭配,連買地攤貨都要再三斟酌的價格和講不完的菜價。 寫著寫著就偏題了,還是滾回話題,說正題。 2016年,我希望我能繼續深入學習淡然,面對這一年沉重的挑戰,不管結果如何,都不留遺憾,不后悔;2016年,我希望我的室友和好朋友能夠取得佳績,珍惜彼此在一起的時光,干嘛嘛香!2016年,我希望最佳損友那三大叉能夠按自己打算和計劃進行,并祝我們的友誼節節攀高,純真而又務實。2016年,我希望洪能夠找到對她好合適的男朋友。2016年,爸媽身體健康,有活計干,有力使,可愛的親戚們能夠想清楚,開心快樂,掙錢的別忘了照顧好自己,適當的娛樂,讀書的希望和同學關系和睦,成績提升。2016年,我希望額外認識的人,能夠如意的實現短期或是長期的目標,開心快樂。 雖然愿望有很多,但并不是我一己之力去實現,而是每個愿望都有自己的主人,我相信這些主人不會讓自己過得很差,所以我對這些愿望還是有信心的。 新年愿望 文/蝶戀花.杏花雨 新年是季節的萌芽,歲月的希望,生活的航向。憧憬和夢想在此刻匯集,愿望和期待在此刻啟航。 當青春被歲月摧殘得漸漸模糊的時候,當容顏被年輪輾軋得滄桑衰敗的時候,知道了人生的無奈和生命的凄涼,于是倍加珍惜時光,更加珍愛生命。青春留給了我太多的遺憾和夢幻,承載太多的愿望和期盼。 愿望,是一種全新的希望。期盼,是內心深處的呼喚。 歲末還沒來得及盤點什么,年初還沒來得及許下期盼,新年的氣息早撲面而來,春天的訊息卻突然降臨。 小時候最快樂的事就是過年,用積攢的“毛毛錢”買幾支爆竹在門前燃放,看著一個個像星星的火把劃過山間,愿望就會如爆竹璀璨,似火把明亮。兒時的我根本不懂得,只是知道這眼前的爆竹、山間的火把承載夢想、放飛希望,于是隨機許下愿望,渴望穿上嶄新的衣服、吃上好吃的食物、用上渴盼的東西,長大當上軍人、成為作家……現在想想,兒時的那些愿望其實是一盞明燈,似個個火把,點亮我成長的道路,照亮我人生的方向。 許多年后,常會為當初那些愿望感動嘆息,淚濕衣襟,情懷波動。從軍入伍、參加工作、成家立業后,漸漸發現自己其實一直與兒時的愿望不離不棄,終圓保家衛國、一身戎裝的“軍旅夢”,文學創作、修志編鑒的“作家夢”。每個愿望的實現猶如攀上一個山峰,每個許愿的期盼猶如沖刺另個山巒。 愿望是對生活的寄托、與心靈的約定,期盼是對美好的向往、與春季的約會。 輕輕敲醒春的睡夢,慢慢開啟理想之航,讓美麗的愿望披上新裝,讓人生的航船乘風破浪。 新年愿望 文/崔文 2018年的鐘聲響起的時候,我還在村里忙扶貧。這些天來,心中縱有許多美好的愿望,都匯聚在了脫貧攻堅這條主線上。說實話,有些煩心事在心里還一直牽絆著。 去年4月份,我和同事帶著鋪蓋驅車85公里一起來到山陽縣板巖鎮安門口村,投入到前所未有的全國性的扶貧攻堅戰中去。我們駐村隊員懷著感恩的心,數月來挨家挨戶地工作,多少個日日夜夜,腳印遍及村上溝溝岔岔,為了全村165戶貧困群眾謀個致富的好門路出點子、想辦法,我們安下心沉下來,采取“走出去、帶回來”的方式,為村上群眾辦些力所能及的好事實事,力爭在既定時間內拔掉窮根,實現脫貧。 坐落在203省道旁的安門口村,是一個神奇而富有靈性的村子。自東向西的馬灘河硬是活生生將村莊隔了個兩半子,當地群眾房子多依山而建,有的人家圖方便,干脆將房子建在路邊,這樣就形成了一種現象:留守在家的老人忙做家務,貪玩的孩子往往趁大人不注意越過籬笆柵欄到路上,生命安全就成了大問題,給我們幫扶工作造成了極大不便。為此,我們駐村隊員每周都要抽出一定時間沿路千囑咐萬叮嚀,給他們出主意,看能不能將柵欄門弄到側面,用斜面距離替代原來的直線距離,這樣的好處就是孩子玩耍出柵欄好歹有個緩沖,避免一不留神釀成車禍的可能,他們大多覺得在理,都照樣做了。 任老漢的家在離村委會對面橋頭不遠的省道邊。七十多歲的他和老伴的身體雖算不上硬朗,但家里力所能及的家務活還是安排的停停當當,讓我們感到焦慮的是,任老漢前幾年患上腦梗,有時走路腳不聽使喚,極有可能摔跤。后來在我們的勸說下到縣醫院打了幾天針,回來剛有點起色就停了藥。倒不是說他沒錢治病,而是任老漢一向節儉細發,問他咋不連續買藥吃,他笑笑說好了就行了,孩子們在外面掙錢也不容易,我老兩口幫忙帶孫子,如果錢都看病了,孫子花錢接不上茬咋辦?和我攀談起來,顯得很健談,說兒女們都在外打工,孫子大了也攆不上了,在院子亂跑也跟著操心。因為這我給他想了很多轍,比如把孩子送到十里外的閆灣(當地一地名)讓親家照看,這也是沒有辦法的辦法。 前兩天,我去給任老漢送股金證,他卻躺在了床上。老伴說,前一向下雪,在院子掃雪他不慎栽了個背仰子,造成骨盆粉碎性骨折,從醫院回來只能癱在床上了。后來才聽說,好心的鄰居幫忙把任老漢送到了縣醫院,兩天后兒子兒媳趕回來伺候老人到出院,臨走時把不滿三歲的孩子送到閆灣岳母家。說再忙個把月,等結完剩余的工錢回來好過年。寒冬臘月天,老兩口家里冷得像地窖,相依為命將就混個肚飽,即使家里再苦焦,也不肯打擾村上。可老伴是個剛強人,把門前家里收拾得干干凈凈,見人總是笑笑的,從表情上渾然看不出一點點家里的熬煎和難場。 寒冬日益逼近,可暖陽照的人心里還是暖暖的。新的一年,我最大的愿望,就是盼著任老漢能從這場疾病中全身而退,忘掉一切煩心事,恢復到往日積極樂觀的狀態上來。只要我們穩抓穩打不泄氣,就一定能打贏這場硬仗,讓幸福的祥云灑滿安門口村的每一個角落。 >>>更多美文:好文章

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