不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，高雄單品咖啡中秋禮盒推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可桃園藍山咖啡中秋送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而苗栗精品咖啡企業禮品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，臺南衣索比亞咖啡中秋禮盒推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　臺東哥斯大黎加咖啡哪種好喝　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。桃園濾掛式咖啡評價分享飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

1 表妹莉莉有個閨蜜叫玲子，兩人是大學同學。畢業后，表妹進了企業，玲子開了一間網店，賣起了窗簾。前段時間，表妹的新房裝修，玲子說要送她一套窗簾作為新居的禮物。表妹卻表示，為了支持玲子的生意，一定要給錢。一個不肯收錢，一個執意要給，情急之下，表妹脫口而出一句：“你的窗簾都不好看，我都沒看上，你還是別送給我了。”玲子聽后很尷尬，窗簾的事便不了了之了。 又過了一段時間，表妹到玲子家吃飯，飯桌上她當著玲子爸媽的面對玲子說：“你看你，每天都這么累，網店既不賺錢又操心，我看你就不是自己當老板的料，還不如找個公司上班算了。”玲子媽聽后，馬上擔心地問：“閨女啊，你不是說店做得還不錯嗎？”表妹這才知道，玲子怕父母擔心，店鋪里的很多事都沒跟家里說。從那之后，表妹明顯感覺到玲子在漸漸疏遠她。 言為心境，語為心聲。有著怎樣的言語，往往就有怎樣的內心。把口無遮攔當真誠，不是善良。真正為他人著想的善良，是心中有你，嘴上也顧及，懂得當面不揭短、遇事不戳痛處。 會說話是能力，能共情、懂換位才是修養。站在他人立場思考問題，不是假裝真誠，而是既說了話，也能解決問題，還不會讓對方難堪。朋友之間，之所以要“言語有尺，話留半分”，是因為我懂你，所以有些話我不說。 2 朋友櫻子跟她的鄰居之前一直相處得很好，兩人年齡相仿，經常能聊到一處。但最近她跟我說，自己和鄰居鬧掰了。 起初，鄰居工作很忙，來不及收快遞，便請櫻子代收了幾次。后來鄰居不經允許，把收件地址和聯系方式都換成了櫻子。時間一久，快遞員的電話總是不分早晚地打來，還有好幾次正好碰到櫻子開會的時候。于是櫻子提示鄰居，建議她用快遞柜代收，可鄰居卻說，快遞柜離家有點遠，還是送上樓方便。 平時，鄰居經常丟三落四，做飯時發現少了調料或者配菜，也總是過來找櫻子拿。前兩天櫻子生病，下班回到家，吃了藥早早睡下了。睡得正熟，又聽見敲門聲。原來是鄰居準備做宵夜，過來拿雞蛋。再看看時間，已經快夜里11點了。櫻子拿了雞蛋給鄰居，然后鄭重地告訴她：“以后，做飯要用到的東西請提前買好吧。” 一方屢屢過線，另一方不斷退讓，這樣的關系不會長久。有分寸的人，即使關系再親密，也不會強迫對方按照自己的標準行事，更不會好到“不分彼此”，把你的全都當成我的。 真正的友情不是控制和毫無界限的依賴，而是懂得適時進退，讓彼此都舒服自在。你有你的想法，我有我的愛好，我們欣喜彼此的相似，更尊重彼此的不同。 3 朋友之間，關系即使再親密，也要講個禮尚往來。所謂感恩，不是說一套做一套，而是既能大方接受，也不忘慷慨給予。不懂感恩的人嘴甜心苦，懂得感恩的人嘴甜心善。 緣分都是相互的，感情總是在你來我往中逐漸生根發芽。生命中最感動的事莫過于：落難時你在，悲傷時你在，窮苦時你在，成功時你在，所以，你人生的重要時刻我也都在。 當一段友情漸漸疏遠，與其指責別人，不如先看看自己是否真的懂得珍惜。好的關系，無非是一場以心換心、以情暖情的旅程。 說到底，最好的交友規則，莫過于守分寸、付真心。說話不揭短、不冒犯，是對對方的尊重；交往守分寸、不干涉，是對關系的尊重；懂得感恩、知道珍惜，是對人生的尊重。好的關系皆始于投緣，而久于尊重。 愿你做一個既不世故又活得通透的人，與三兩好友一起，走過人生的每個時刻。 >>>更多美文：友情文章

酉雞走，戌狗來，又是一年春節到。無論是春運大幕開啟，還是超市中的人頭攢動，如同往年，都給人一種由衷的喜悅。這倒使我想起了老風俗中的“回家過年”。 老風俗中的回家過年是意味深長的，無論是在外地工作的游子，還是同城卻分家另過的晚輩，都要在大年三十之前回家。這個家，實際上就是自己父母的家，長輩的家，父母在家就在，無論如何也要“回家過年”。這里體現的是綿延不絕、刻骨銘心的孝思和親情。 在我童年時，也就是二十世紀五六十年代，有兩個長輩，過年時是必然要見到的，這就是我的舅舅和三表伯。舅舅在四川某地開汽車，每逢過年他都會回來，住上十天半月，與我的外爺姥姥和妗子全家團圓。舅舅還要在初三或初四，來我家看望他的姐姐——我的母親，與我的父親說上幾個小時的家常話，甚至喝上幾盅酒，耳酣臉熱，那個親勁兒，現在想起來還很熱乎。 三表伯在甘肅黃土高原上的一家科研所工作，那時我的姨奶還健在，三表伯要帶著三表娘和幾個孩子回來，與姨奶一起祭祖、熬歲過年。在過年的幾天中，三表伯還要到南關看望他的姨母也就是我的祖母。祖母高興，會燴上一鍋香噴噴的燴菜，招待他的親外甥，祖母叫著三表伯的乳名，只怕他吃得少了。 這個風俗，在洛陽在老城，至今猶然。追根溯源，晉代就有記載。晉周處《風土記》說，“晉人每至除夕，通宵達旦不寐，謂之守歲。”三國歸晉，當時洛陽是首都，流風所及，千年不失。以至于后來朝代更迭，河洛文明播遷四方。 今日之春節，全民共歡，普天同慶。歸心似箭，趕路回家；有錢沒錢，回家過年。咱洛陽孟津老鄉趙芳子，在上海打工，今年1月25日早上，他從上海回洛陽到達洛陽火車站。由于當天下大雪，客車停運，打車回孟津要60元，為了省錢，他決定帶50多斤的行李徒步回家。市區離他家有40公里，他輾轉步行了一多半，遇上好心人搭了順風車，終于在當天下午回到了家。感動我的是，他的行李中有一小袋草莓，這是他在火車上花了10元給孫子孫女買的。他在雪天路上連60元打車錢都不舍得花，滿心牽掛的還是他的孫子孫女！ 回家過年，歸心似箭，無論有再大的困難也要回家過年，全家團圓。這是國人的習慣，也是國人的感情和牽掛。家有父母，有兒孫，有祖先的魂靈，那是生我養我的地方，是我不盡的鄉愁鄉思，是我的根！ >>>更多美文：散文隨筆

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