11種比較有效的減肥瘦身粥
2013/10/07 10:31
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11種比較有效的減肥瘦身粥:
1、冬瓜粥
原料：新鮮連皮冬瓜80~100克，粳米100克。制法與用法：將冬瓜刮去瓤后洗凈，切成小塊同粳米一起放入砂鍋內煮粥。每日早晚兩次，常服有效。
功效：利尿消腫、清熱止渴、瘦身。
2、玉米胡蘿卜粥
玉米所含的玉米油，具有降低血脂、調節膽固醇和脂肪的正常代謝，防止衰老、美容減肥、通便等作用，故對治療動脈硬化、冠心病、高血脂癥、糖尿病有一定功效。胡蘿卜又名紅蘿卜，由于其營養豐富而具滋補之功效，故又被人們譽為“小人參”，含有豐富的胡蘿卜素，它被攝入人體后會很快轉化為維生素A，可起到明目、美容潤膚、調節新陳代謝、增強抵抗力等作用。
適應癥：高血壓、冠心病、高血脂、糖尿病、便秘、皮膚干燥、維生素A缺乏等癥。
制法：先把玉米粒、胡蘿卜切丁洗凈，與米共同煮粥，分量為玉米、胡蘿卜各一份，米兩份，粥滾加鹽調味，可加入高湯共同煮，味道更鮮美。
3、什錦烏龍粥
原料：生薏苡仁30克，冬瓜仁100克，紅小豆20克，干荷葉、烏龍茶適量。
制法與用法：將前3種原料淘洗干凈，一同放入鍋內，加水煮至豆熟。然后放入用粗紗布包好的干荷葉、烏龍茶，再煮7—8分鐘，取出紗布包，即可食用。
功效：利水、減肥。
4、生姜粥
制法：生姜 8 克切為薄片或細料，大棗兩枚(風寒感冒時，去大棗改用蔥白兩枚)、米100 克加高湯共同煮粥，適加鹽、麻油調味。
功用：中醫常把食物分為陰陽兩性，生姜屬于陽性食物，“體重的增減”在很大程度上取決于所吃食品是陰性還是陽性：陰性食品增加能量輸入，陽性食品增加能量輸出。
西醫所謂的“基礎新陳代謝率”是指當身體完全處于休息狀態時的能量支出。吸收陽性食物能增加基礎新陳代謝率，因為你在休息的時候，便能排除額外的能量，這也就是有 很多人吃得很多，但仍能保持苗條的原因。 所以，減肥者如能適當地進食陽物食物，定能事半功倍。
適應癥：頭痛鼻塞、慢性氣管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虛寒、胃痛等癥。 宜忌：熱癥忌服。
5、荷葉粥
原料：鮮荷葉一張，大米100克，冰糖少許。
制法與用法：將荷葉洗凈切成3厘米的方塊，入鍋加適量水，用武火燒沸，再用文火煎煮10—15分鐘，去渣留汁。然后，將大米洗凈入鍋，倒入荷葉汁，加入冰糖和適量水，熬煮成粥即成。本品可作主食，每日1次，宜常食。
功效：清暑利濕。用于體質肥胖者。
6、參苓粥
原料：人參3～5克，白茯苓15～20克，生姜3～5克，大米100克。
制法與用法：先將人參切薄片;茯苓、生姜搗碎，浸泡半小時。將上料煎取藥汁兩次，再將藥汁合并，與大米同煮成粥。早晚各服1次。
功效：益氣健脾、利水滲濕。適于神疲喜臥，食納差，大便不實的虛腫者。
7、赤小豆粥
原料：赤小豆250克，大米100克，食鹽、味精少許。 制法與用法：赤小豆、大米淘凈入鍋，加水適量，用武火燒沸，再用文火熬成粥。每日1次。
功效：利水、滲濕。用于體型肥胖，面色虛浮不實者。
8、銀耳粥
原料：銀耳25克，白米50克，糖少許。
制法：銀耳用水泡發，用手掰開，白米用水淘洗后煮成粥，粥煮至八成熟時加入銀耳同煮至爛熟。作早餐食用。
9、豌豆泥
原料：豌豆100克，姜、蔥、鹽、菜油適量。
制法與用法：將豌豆洗凈，入沸水鍋煮爛撈起。將菜油入鍋燒至六成熟，再放入姜炒出香味，放入鹽、將豌豆反復翻炒，加入蔥花拌勻即成。每日1次，宜常食。
功效：補中益氣、解毒利水。
10、紅綠豆減肥瘦身粥
原料：紅豆100克，綠豆100克，山楂30克，大棗10枚。
做法：將所有材料共放在鍋中，加1000毫升冷水，煎到豆爛即可。 溫馨提示：紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個小時，會比較容易煮爛的。
功效：減肥瘦身、養顏美容，通便排毒。
11、赤小豆山楂粥
唐陳士良《食性本草》有“久食瘦人”的說法，對肥胖癥也當有一定效果，對治腿部肥腫者更有功效。
適應癥：肥胖癥、水腫病、腳濕氣、高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛或食積停滯、肉積不消等癥。
制法：先把赤小豆60克浸泡半日后，與山楂30克、米50克、紅糖30克共同煮粥。
注意：慢性脾胃虛弱，經常大便稀薄的中老年人不宜服用。
1、冬瓜粥
原料：新鮮連皮冬瓜80~100克，粳米100克。制法與用法：將冬瓜刮去瓤后洗凈，切成小塊同粳米一起放入砂鍋內煮粥。每日早晚兩次，常服有效。
功效：利尿消腫、清熱止渴、瘦身。
2、玉米胡蘿卜粥
玉米所含的玉米油，具有降低血脂、調節膽固醇和脂肪的正常代謝，防止衰老、美容減肥、通便等作用，故對治療動脈硬化、冠心病、高血脂癥、糖尿病有一定功效。胡蘿卜又名紅蘿卜，由于其營養豐富而具滋補之功效，故又被人們譽為“小人參”，含有豐富的胡蘿卜素，它被攝入人體后會很快轉化為維生素A，可起到明目、美容潤膚、調節新陳代謝、增強抵抗力等作用。
適應癥：高血壓、冠心病、高血脂、糖尿病、便秘、皮膚干燥、維生素A缺乏等癥。
制法：先把玉米粒、胡蘿卜切丁洗凈，與米共同煮粥，分量為玉米、胡蘿卜各一份，米兩份，粥滾加鹽調味，可加入高湯共同煮，味道更鮮美。
3、什錦烏龍粥
原料：生薏苡仁30克，冬瓜仁100克，紅小豆20克，干荷葉、烏龍茶適量。
制法與用法：將前3種原料淘洗干凈，一同放入鍋內，加水煮至豆熟。然后放入用粗紗布包好的干荷葉、烏龍茶，再煮7—8分鐘，取出紗布包，即可食用。
功效：利水、減肥。
4、生姜粥
制法：生姜 8 克切為薄片或細料，大棗兩枚(風寒感冒時，去大棗改用蔥白兩枚)、米100 克加高湯共同煮粥，適加鹽、麻油調味。
功用：中醫常把食物分為陰陽兩性，生姜屬于陽性食物，“體重的增減”在很大程度上取決于所吃食品是陰性還是陽性：陰性食品增加能量輸入，陽性食品增加能量輸出。
西醫所謂的“基礎新陳代謝率”是指當身體完全處于休息狀態時的能量支出。吸收陽性食物能增加基礎新陳代謝率，因為你在休息的時候，便能排除額外的能量，這也就是有 很多人吃得很多，但仍能保持苗條的原因。 所以，減肥者如能適當地進食陽物食物，定能事半功倍。
適應癥：頭痛鼻塞、慢性氣管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虛寒、胃痛等癥。 宜忌：熱癥忌服。
5、荷葉粥
原料：鮮荷葉一張，大米100克，冰糖少許。
制法與用法：將荷葉洗凈切成3厘米的方塊，入鍋加適量水，用武火燒沸，再用文火煎煮10—15分鐘，去渣留汁。然后，將大米洗凈入鍋，倒入荷葉汁，加入冰糖和適量水，熬煮成粥即成。本品可作主食，每日1次，宜常食。
功效：清暑利濕。用于體質肥胖者。
6、參苓粥
原料：人參3～5克，白茯苓15～20克，生姜3～5克，大米100克。
制法與用法：先將人參切薄片;茯苓、生姜搗碎，浸泡半小時。將上料煎取藥汁兩次，再將藥汁合并，與大米同煮成粥。早晚各服1次。
功效：益氣健脾、利水滲濕。適于神疲喜臥，食納差，大便不實的虛腫者。
7、赤小豆粥
原料：赤小豆250克，大米100克，食鹽、味精少許。 制法與用法：赤小豆、大米淘凈入鍋，加水適量，用武火燒沸，再用文火熬成粥。每日1次。
功效：利水、滲濕。用于體型肥胖，面色虛浮不實者。
8、銀耳粥
原料：銀耳25克，白米50克，糖少許。
制法：銀耳用水泡發，用手掰開，白米用水淘洗后煮成粥，粥煮至八成熟時加入銀耳同煮至爛熟。作早餐食用。
9、豌豆泥
原料：豌豆100克，姜、蔥、鹽、菜油適量。
制法與用法：將豌豆洗凈，入沸水鍋煮爛撈起。將菜油入鍋燒至六成熟，再放入姜炒出香味，放入鹽、將豌豆反復翻炒，加入蔥花拌勻即成。每日1次，宜常食。
功效：補中益氣、解毒利水。
10、紅綠豆減肥瘦身粥
原料：紅豆100克，綠豆100克，山楂30克，大棗10枚。
做法：將所有材料共放在鍋中，加1000毫升冷水，煎到豆爛即可。 溫馨提示：紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個小時，會比較容易煮爛的。
功效：減肥瘦身、養顏美容，通便排毒。
11、赤小豆山楂粥
唐陳士良《食性本草》有“久食瘦人”的說法，對肥胖癥也當有一定效果，對治腿部肥腫者更有功效。
適應癥：肥胖癥、水腫病、腳濕氣、高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛或食積停滯、肉積不消等癥。
制法：先把赤小豆60克浸泡半日后，與山楂30克、米50克、紅糖30克共同煮粥。
注意：慢性脾胃虛弱，經常大便稀薄的中老年人不宜服用。
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