懸念破滅
2011/04/15 11:59
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是怎樣的美食?可以讓老婆歷經25年時光還念念不忘呢?
25年前我們的蜜月旅行,可以說非常的克難,既沒國外的旅遊,也沒事先在大飯
店訂房,都是人到風景區才來找住宿飯店,幸好去的時候是非假日,才沒露宿街
頭‧就這樣到阿里山看日出賞櫻花,到溪頭探神木"遊大學池,再到東海大學校園
半日遊‧順道拜訪在台中榮總上班的同學,承蒙他們熱情邀約一起用餐,到一家
她們認為有特色的老夫子特味小館,離我們母校不遠,可是在校時並沒聽過,或
許是我們畢業後才開的館子,其實他就是一般餃子館,賣餃子'牛肉麵'滷味加炒
青菜,然而最特別的就是冬瓜盅,它是用半個冬瓜把籽挖出塞進排骨香菇等佐料
燉湯,湯料吃完還可把冬瓜肉挖來吃,就這樣吃過一次後,那美味就深印腦海中
,若不是離家太遙遠早就再去品嚐了!
越得不到的東西,心裡就會千方百計想去得到‧同理想吃不到的美食,心裡也更
難忘那美味,只好把再嚐此美味的念頭深埋心中‧直到兒子考上東海大學後終於
有轉機,可趁接送孩子到台中一遊,順道再去品嚐老夫子的冬瓜盅‧可惜幾次去
總是來去匆匆,當日來回實在抽不出時間去那用餐,就這樣拖到去年兒子要離開
東海,一家人去台中搬行李回家,特地安排在台中住一晚,去品嚐思念許久的美
食,只是此計畫卻被想逛逢甲夜市吃小吃打敗,最終還是把去老夫子的念頭繼續
懸掛心頭了‧
原本已斷了再去台中老夫子的念頭,沒想到兒子在等待去日本當交換學生的空檔
,跑回學校附近租住一個月,就讓老婆又想起老夫子的冬瓜盅美味,因此她特別
假借要去幫兒子搬行李,安排再去台中住一晚,晚上就去老夫子吃飯,化解已25
年的懸念‧可惜天不從人願,當我們三人好不容易的來到母校附近的五常街時,
東張西望的尋找老夫子的店招牌,就是看不到心目中的老夫子特味小館,不得已
只好問附近的路人,得到的答案是老夫子已經關店了‧沒想到結局竟然是這樣的
戲劇化,念念不忘25年的美食再也品嚐不到了‧
其實去年到台中時曾上網搜尋一下老夫子的信息,似乎有看到老夫子已在2008
年因故收起來,那時並沒特別關注‧當老婆說要去老夫子也沒想起它已關門大吉
,或許眼見為憑,如果不去一趟還會被誤以為騙她的,也許把思念的美食繼續擺
在心頭也是不錯的辦法‧就算這趟僥倖吃到,卻不如25年前的美味時,也是一種
恐怖的懸念破滅吧!
25年前我們的蜜月旅行,可以說非常的克難,既沒國外的旅遊,也沒事先在大飯
店訂房,都是人到風景區才來找住宿飯店,幸好去的時候是非假日,才沒露宿街
頭‧就這樣到阿里山看日出賞櫻花,到溪頭探神木"遊大學池,再到東海大學校園
半日遊‧順道拜訪在台中榮總上班的同學,承蒙他們熱情邀約一起用餐,到一家
她們認為有特色的老夫子特味小館,離我們母校不遠,可是在校時並沒聽過,或
許是我們畢業後才開的館子,其實他就是一般餃子館,賣餃子'牛肉麵'滷味加炒
青菜,然而最特別的就是冬瓜盅,它是用半個冬瓜把籽挖出塞進排骨香菇等佐料
燉湯,湯料吃完還可把冬瓜肉挖來吃,就這樣吃過一次後,那美味就深印腦海中
,若不是離家太遙遠早就再去品嚐了!
越得不到的東西,心裡就會千方百計想去得到‧同理想吃不到的美食,心裡也更
難忘那美味,只好把再嚐此美味的念頭深埋心中‧直到兒子考上東海大學後終於
有轉機,可趁接送孩子到台中一遊,順道再去品嚐老夫子的冬瓜盅‧可惜幾次去
總是來去匆匆,當日來回實在抽不出時間去那用餐,就這樣拖到去年兒子要離開
東海,一家人去台中搬行李回家,特地安排在台中住一晚,去品嚐思念許久的美
食,只是此計畫卻被想逛逢甲夜市吃小吃打敗,最終還是把去老夫子的念頭繼續
懸掛心頭了‧
原本已斷了再去台中老夫子的念頭,沒想到兒子在等待去日本當交換學生的空檔
,跑回學校附近租住一個月,就讓老婆又想起老夫子的冬瓜盅美味,因此她特別
假借要去幫兒子搬行李,安排再去台中住一晚,晚上就去老夫子吃飯,化解已25
年的懸念‧可惜天不從人願,當我們三人好不容易的來到母校附近的五常街時,
東張西望的尋找老夫子的店招牌,就是看不到心目中的老夫子特味小館,不得已
只好問附近的路人,得到的答案是老夫子已經關店了‧沒想到結局竟然是這樣的
戲劇化,念念不忘25年的美食再也品嚐不到了‧
其實去年到台中時曾上網搜尋一下老夫子的信息,似乎有看到老夫子已在2008
年因故收起來,那時並沒特別關注‧當老婆說要去老夫子也沒想起它已關門大吉
,或許眼見為憑,如果不去一趟還會被誤以為騙她的,也許把思念的美食繼續擺
在心頭也是不錯的辦法‧就算這趟僥倖吃到,卻不如25年前的美味時,也是一種
恐怖的懸念破滅吧!
迴響(4) :
- 4樓. 旭日初昇2011/04/18 11:02--
有時相見不如懷念 就將此美味變成賢伉儷共同的珍貴懷念吧! - 3樓. 東村James2011/04/17 09:51乾麵
就像我想這小時候吃的“阿公店”乾麵﹐真懷念呢。
只是連眷村都拆了說。。。。
小時候住在一個偏遠的小漁村,街頭開了一家賣外省麵的,
一碗兩塊錢的乾麵附上蔥花大骨清湯至今仍難忘記‧
高中時圍牆邊的一個五元的水煎包也是令人難忘!
每道美食都是一個美好的回憶,是不?
老齊 於 2011/04/17 11:06回覆 - 2樓. 媽咪(還活著)2011/04/16 15:08換個角度想
換個角度想,
25年的期盼那份美好的滋味總算真得永遠留在心底了!!
有的老店雖然是老店,但一代傳一代難免走味,
更何況當時的情境和現在大不相同,
嚐起來的味道.....不見會相同呢!!

- 1樓. Derek2011/04/15 23:23濃濃的回憶
也許追尋 那美好的回憶吧
舊地重遊 再嚐好吃的食物 能讓 心頭溫暖好久好久
老夫子 好像已經結束營業一段時間了
上一回 我們家去吃 好像經 是大概兩年前的時候
前一段時間 前往時 好像原來的房子在做大規模整建
原以為是 準備重新開幕擴大營業
現在回想 似乎比較像 把房子賣了
老夫子 是一家讓人懷念的以水餃 北方小吃為主的館子
也許這些 都必須 在回憶裡 尋覓了
Derek是台中人一定吃過 老夫子
也知道它的確是不錯的餐館
當吃到美食時會在腦海裡記住那美味
最主要那還有蜜月旅行時的回憶在裡面
當然在網路裡還是可以找到當初吃到的冬瓜盅
或許如您所說這些只能在記憶裡去尋覓了
老齊 於 2011/04/16 11:07回覆












