前言

最近應屏東文化處之邀擔任美食達人，品嘗屏東市勝利路附近的美味麵食。當然，是我吃得很高興啦，部份店家我都常去逛常去吃，算是老主顧了，只是如果寫得不太中聽(我這個人是很雅的，就算再怎樣也不會寫得多不入耳)，或是分數沒有打得太高，..那都是我誠心誠意的話....

● 又一村-抓餅

地址：屏東市勝利路167號

電話：(08)7662420

我家的小朋友最喜歡吃抓餅了，常常就用手抓起來吃，我吃抓餅的經驗也是很豐富的啦，因為常是她沒吃完，我又要幫她一口吃完處理完畢。

又一村的抓餅我吃過很多次，用筷子提拉起來，還真像麵條般酥鬆有勁，又有一定的口感與香氣，嚼勁也夠，算是中上級的抓餅。只是如果能在端上桌前，試著再炊熱一下，熱騰騰的抓餅，想必能燙嘴化心，有更好的美食魅力。