系統廚具（圖／翻攝自PTT）

貼文一出，掀起很多網友熱議，紛纭留言透露表現，「在日本的眼裡，滷肉飯跟爌肉飯是一樣的，就跟我們看到日本拉麵，會覺得都一樣」、「肉燥飯是小碎肉，滷肉飯的肉塊對照大，爌肉飯的肉則是最大塊的，你影片煮的在日本被稱為『角煮』，只要台式滷肉加上味醂，放上很多糖的話，就是他們的『角煮』」；也有人示意「他只是切不了這麼小吧？但這個尺寸看起來也不錯吃」、「Pizza都能加臭豆腐了，人家切大塊怎麼了嗎」、「其實我覺得這類的對照好吃」。

生涯中間／李明融報道

一字型流理台價格原PO在PTT上以「為何日本人做的台灣滷肉飯，是切大塊滷肉？」為題發文，內文他分享了日本網友分享教學製作滷肉飯的進程，影片中可以看到廚師先將紫洋蔥切小條、下油鍋，接著將帶皮五花肉切大丁，而不是切成細小肉條或碎肉的水平，最後將一些辛香料倒入鍋子燉煮，接著就是制品。

對此，原PO表示，固然日式滷肉飯不是掃數都如許做，但也看到很多如許的做法，不外原PO仍相信這樣照舊很好吃，但就會釀成「日式滷肉飯」。

台灣包含豐富的美食文化，各式小吃就連外國人也伎癢，有日本網友日前就在YouTube頻道分享一支影片，向日本人講授若何製作台式滷肉飯，不外有台灣人看到影片內容後傻眼透露表現「不是南部那種像爌肉的滷肉」，其他網友看到後也傻眼透露表現「這是爌肉飯吧」，貼文掀熱議。