在家吃早餐曾幾何時變成不可能的任務，忙、生活作息不定、時間來不及......等等，朗朗上口數十種理由告訴自己其中的艱鉅，理論上十分讚許「位子」推廣這樣健康且有益家庭互動的活動，而實際上自己也無法全然配合，人的惰性和慣性始終如此頑固。

　　給自己一個最寬鬆和適切的低標，至少一週動手做早餐二次吧！我還滿喜歡廚房工作，不過對料理的態度是隨性的，也就是現有什麼食材就以現有的去做，腦袋中沒有食譜的設限，兒子從小這樣被我養大，大致上不會有偏食的習性。

　　說響應不遑說是給自己一個早起的理由，平時無法比兒子起的早，在讓他多睡的假日裡親手一頓算是為娘的心意，手上剛好有人相贈的自製蘿蔔糕，二話不說切片下鍋先，鍋一定要夠熱，油量就不必多，均勻鍋面即可，這樣煎出來的蘿蔔糕不會黏底也不油膩。

　　發育中的青少年食量頗大，於是再加個荷包蛋、生菜沙拉配成套餐，我不太喝包裝飲料，所以今天泡了杏仁茶作為飲品，照片上的份量對兒子來說還是稍嫌不足，後來他還添了一碗白飯配蛋吃，雖然長這麼大了，還是有養育上的樂趣。

　　志在參加不在得獎，所以吊車尾亦無妨，只是覺得在家吃早餐變成是一種餘裕，身為母親其實相當汗顏，雖然倡導兩性平等家事不見得為女性必然的責任，但三餐卻是對家人最直接的照顧，這也就是為什麼吃遍山珍海味，最懷念的還是阿母的滋味。

Rosa　　　2009/04/11

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