鵝仔菜顧名思義是可拿來入菜

其味和兔仔菜應不分上下吧

..................................................

所謂良藥苦口

據說兔仔菜可整株煎服

對肝有助益

原住民朋友喜摘其嫩葉

燙過後食用

而我則摘其嫩葉洗淨切碎

加兩顆蛋煎食

吃野菜的感覺是健康沒負擔

..............................................

至於今天的主角

印象中是供家禽食用

但是我覺得她的花很美

有種飽滿之美

含苞的花苞也美

2010.10.14