每到年終歲末,年關將近的時候,我一定還要呼籲一遍:不要再買什麼年貨了,將就將就吃吧!
非要吃那一口嗎?到迪化街逛逛:鮑魚、魚翅、燕窩、干貝、烏魚子、髮菜……堆得漫山漫谷,不吃那些東西不行麼?
燕窩是燕子的口水,沒那口水小燕子就活不了;魚翅是鯊魚的鰭,把鰭割了再放生照樣活不了;鮑魚、干貝那些筋頭巴腦的東西可也都是生命啊;烏魚子更慘,魚的小寶寶還沒生出來就到了人們嘴裡,你吃得下去?
最近為什麼有沙塵暴?台灣也受影響,那是因為新疆蒙古大草原的髮菜被拔光了,只因為餐桌上圖個好口彩「髮菜=發財」,人們就活該倒楣把沙塵吃進肚子裡?
我真的不喜歡殺生,除了填飽肚子不得不爾外,那些動物蛋白從植物也可得到,何須要剝奪牠們的生命?
人類過年原是幸福歡樂的事,但把自己的快樂建築在生物的痛苦上,你認為呢......?
我不講究吃,不能干涉別人怎麼吃,但我還是奉勸大家,能少吃一口就一口,地球,不是只有人類的,有了萬物的陪襯,世界才會美好!
17樓. 不想煮年夜飯2017/01/16 11:06怕麻煩
怕麻煩,娶個老婆來張羅。
光這句話就沒人敢嫁給你。
娶老婆是來做活計的,甚麼思維啊!
甚麼時代了。
好啦!好啦!我做給她吃!可以了吧? 李旼 於 2017/01/16 11:54回覆
16樓. 推測2017/01/16 04:50如果大家都改變,不要過中國年,人口出生比例會改變,天蠍和射手會比較少。這樣國家比較可能改變。
出生在天蠍射手座的華人,大都是在過中國年時受孕的寶寶。
天秤是元旦假期受孕的寶寶。
處女座是耶誕節前後受孕的寶寶。所以推測洋人應該處女座比較多。
獅子座是感恩節受孕的寶寶。
巨蟹座是萬聖節受孕的寶寶。雙子座是中秋節受孕的寶寶。
元旦假期我爸媽沒別的事好做了麼? 李旼 於 2017/01/16 12:10回覆
15樓. 平常心是道2017/01/15 22:50老實說,過年對於農家或漁牧業、屠戶才有意義,因為能獲得真正的難得休息。
現代都市職場一堆人放無薪假,並非只有過年才能得閒。
以前傳統人家,除夕夜吃剩的菜要一直反覆回鍋吃好幾天,(因為習俗上過年不動刀剪才好命),所以總是必須煮超大量年菜。
現代人注重養生,(尤其人口老化),所以隔餐年菜大都是丟棄。所以吃多少煮多少比較不浪費。
傳統習俗是要年夜菜剩下超級多,才象徵福氣豐盛好運。這種迷思,會使家境優渥的人,毫不在意的在過年無意義浪費許多食物(為了招福氣而準備超極多年菜,但有錢人怕死又重養生,不敢吃隔餐菜,大都丟棄,而且家裡有傭人,可餐餐煮新鮮,不用自己動刀剪,所以不需要勉強吃回鍋年菜)。這種傳統真的有夠白癡、無明。對人類毫無助益的老舊文化。
作孽喔!我說這些有錢人。 李旼 於 2017/01/16 00:23回覆
14樓. 閒閒2017/01/15 22:21您小時候,過年時,令堂需要一直拜拜一直煮食一直宴客,沒日沒夜辛苦嗎?
您愛滷豆製品,不如直接滷黃豆、核桃、杏仁、南瓜子鷹嘴豆、栗子吧!放涼了分裝小份量密封冷凍。要吃再解凍。因為任何食物煮熟超過四小時,就會亞硝酸鹽致癌物超標。密封冷凍保存才能降低變質及污染。
最好是吃多少煮多少。用節能悶燒鍋料理需久燉的食物,就不會浪費瓦斯。
隔餐菜如果要再熱,多加些蔥薑蒜一起煮,就能降低致癌毒素。
我怕麻煩,等我找個老婆幫我張羅。 李旼 於 2017/01/16 00:21回覆
13樓. 金華火腿2017/01/15 19:03我常看到社區大樓的餿水桶有人把火腿好好整大塊丟掉,有些還密封沒開包裝。現代人都知道那個超級致癌。
吃了得不償失。
以後不要的都送我這來,我不怕毒死,也夠本了。 李旼 於 2017/01/15 20:45回覆
12樓. 閒閒2017/01/15 18:56愛吃素食再製品的人,是被人工甘味劑、人工增味劑,給拐了味覺吧?!
那是最不健康的食物。負能量。
喜歡那種甘甜,不如自己買甘草、枸杞、紅棗來嚼,或與食物一起燉煮
我剛發現硬啃冷凍食物對於促進便意很有幫助欸!我先空腹吃半個蘋果、一小丁鳳梨,再生啃冷凍的玉米壽司及麵包,啃完近一個小時,就超級有便意。
而且吃冷凍米飯能減肥。因為它變成難消化的惰性澱粉,會整個飯粒直接排出身體,沒有熱量。隔天便便都是飯粒狀。也可以把冷凍飯加熱,效果一樣,會有飽足感,但直接排出米粒,沒有熱量。
哈哈!我聯想到了!難怪我看愛吃便利超商微波飯的人都瘦瘦的!
完了!我最喜歡豆腐製品,每次滷一大鍋慢慢吃,豆干配花生米,有火腿的味道,金聖嘆臨終時說的。 李旼 於 2017/01/15 20:47回覆
11樓. 浮雲遊子2017/01/15 18:20格主趁還有老媽在,且有很多家人,一起圍爐,感覺格外珍貴有意義。
便利商店的關東煮,應該在過年時增設羊肉區或滷牛腱,讓沒以傳統過新年的人可以輕鬆獲得溫暖安慰。
嫁人的嫁人、生病的生病,這個年過得淒苦......... 李旼 於 2017/01/15 20:48回覆- 10樓. 李安納 冰島之旅2017/01/15 16:14地球
說的好
地球不只是光屬於人類的
它是屬於萬物的
沒有萬物的陪襯
它也不會如此美麗
動物都死光了,只剩人類,這是什麼世界...? 李旼 於 2017/01/15 20:49回覆
9樓. 我是菜蟲2017/01/15 15:23我是菜蟲

不是吃素的! 但我愛吃菜,素食產品(雖然"假"食品的新聞很多).
素雞?切一切跟,雞肉,紅蘿蔔,香菇...燒一鍋...
好吃的勒!!
更別說用豆皮類做成的菜 (也有做成素雞) , 常常豆皮吃完 , 紅燒肉卻還在盤底 ( 肉 :
)...我抵死不吃豬肉,豬很可憐,可是牛、羊...同樣可憐啊!叫我吃什麼呢?鴨脖子,也是一絕,我下輩子可能變鴨,呸呸呸!!! 李旼 於 2017/01/15 20:51回覆
8樓. 路過2017/01/15 12:17過年傳統要吃長年菜
用雞湯慢燉,喝土雞湯,香腸臘肉,魚是必備
比平常豐盛些
魚翅,干貝...那些不會煮
素雞不敢吃~吃雞變雞、吃魚變魚、吃豬變豬.....我下輩子是羊...........
李旼 於 2017/01/15 20:54回覆

















