隨著臺灣觀光熱度持續升溫，臺北市中山區近年已成為許多國際旅客來臺自由行的重要停留區域。從新光三越南西商圈、心中山線形公園到充滿文青氛圍的赤峰街，中山站周邊匯集購物、美食與生活風格元素，吸引來自日本、韓國、香港及東南亞等地旅客前來探索。

許多觀光客抵達臺北後，往往將中山區列為第一站行程，不僅享受逛街購物樂趣，也希望透過品嚐在地特色小吃，深入體驗臺灣的飲食文化。

位於中山商圈的饌堂－黑金滷肉飯中山店自5月2日試營運以來，便憑藉獨具特色的黑金滷肉飯吸引不少國內外饕客關注。

尤其在平日下午14:00至17:00的非尖峰用餐時段，店內仍可見許多國際旅客前來用餐，顯示中山區觀光人潮已不再侷限於傳統餐期。隨著週末人潮持續增加，饌堂也逐漸成為旅客搜尋「中山區美食」、「中山站美食」及「臺北滷肉飯推薦」時的新興熱門選擇。

觀光人潮帶動中山區美食熱潮　在地小吃成旅客探索臺灣文化的重要一站

過去提到中山區，多數人會聯想到百貨商圈、特色咖啡廳與文青街區，但隨著自由行旅遊型態逐漸改變，越來越多國際旅客開始將目光轉向能夠代表臺灣飲食文化的在地小吃。

從滷肉飯、牛肉麵到各式傳統臺式料理，已成為許多旅客規劃行程時的重要目標，甚至有不少人會事先搜尋「中山區美食推薦」、「中山站必吃」、「臺灣小吃推薦」等關鍵字，希望找到最具臺灣特色的餐廳。

自試營運以來，饌堂－黑金滷肉飯中山店便觀察到這股明顯趨勢。特別是在平日下午14:00至17:00之間，經常可見剛結束逛街行程的日本、韓國及香港旅客陸續進店用餐，有些人透過網路推薦而來，也有不少人是在經過店面時被飄散的滷香吸引駐足。

相較於一般觀光客習慣集中於午餐或晚餐時段，中山商圈因擁有大量自由行旅客與國際觀光客，讓整體餐飲消費呈現更長時間的人流分布，也進一步帶動周邊美食市場的熱度持續攀升。對許多旅客而言，品嚐一碗道地的臺灣滷肉飯，不僅是填飽肚子，更是一場認識臺灣庶民飲食文化的深度體驗。

招牌黑金滷肉飯成為來店必點　一碗滷肉飯展現職人級滷製工藝

在眾多臺灣經典小吃之中，滷肉飯始終是最具代表性的國民美食之一，而饌堂－黑金滷肉飯中山店則透過獨特的「黑金滷製工法」，重新詮釋這道陪伴許多人長大的經典料理。

店內招牌黑金滷肉飯以長時間慢火熬煮的滷汁為基底，將醬香、肉香與膠質香氣層層濃縮，呈現出深邃油亮的黑金色澤，也因此成為許多消費者首次造訪時的必點品項。

不同於部分傳統滷肉飯偏重油脂感的風格，饌堂更著重於肥瘦比例與口感平衡，讓滷肉保有濃郁香氣的同時，也能吃出細緻層次。

當熱騰騰的滷肉淋上白飯，濃厚滷香與米飯香氣交織，每一口都能感受到滷汁充分滲入飯粒的滿足感。對許多國際旅客而言，這不僅是一碗滷肉飯，更是認識臺灣庶民美食文化的重要入口。

近來不少來自日本與香港的旅客更將其列入「臺北滷肉飯推薦」與「中山區必吃美食」名單之中，成為中山商圈備受關注的特色美食之一。

魷布院套餐同步推出　一餐品嚐雙重人氣招牌成旅客新選擇

除了招牌黑金滷肉飯之外，饌堂－黑金滷肉飯中山店近期也推出全新的**「魷布院套餐」**，讓消費者能夠一次品嚐店內兩大人氣特色料理。

套餐以黑金滷肉飯為主角，搭配魷魚料理組合，結合臺灣經典小吃與海鮮風味，不僅提升整體用餐豐富度，也讓許多首次到訪的旅客能夠更完整體驗店內特色。

對於許多自由行旅客而言，由於停留時間有限，往往希望透過一次用餐就能品嚐多種臺灣代表性美食。魷布院套餐正好滿足這樣的需求，兼具主食飽足感與海鮮鮮味層次，成為近期不少國內外顧客點餐時的人氣選項。

店家表示，自套餐推出以來，不少觀光客在查看菜單後，會直接選擇套餐組合，希望一次享受黑金滷肉飯的濃郁滷香與魷魚料理的鮮甜口感。

隨著中山區觀光熱度持續升高，越來越多旅客在搜尋「中山區美食推薦」、「中山站必吃套餐」、「臺北特色小吃」等關鍵字時，也開始注意到這類兼具在地特色與豐富搭配的餐飲選擇。饌堂透過黑金滷肉飯與魷布院套餐的雙主打策略，成功吸引不少旅客在逛街之餘停下腳步，用一頓餐點感受臺灣小吃文化的魅力。

串聯中山商圈熱門景點　成為自由行旅客美食地圖新據點

近年來，中山商圈已逐漸發展成結合購物、藝文與美食的熱門觀光區域。從新光三越南西商圈、誠品生活南西、心中山線形公園，到充滿特色小店與咖啡文化的赤峰街，吸引大量國內外旅客前來朝聖，也讓中山站成為許多人規劃臺北自由行時的重要行程節點。

許多旅客習慣以中山站作為一日遊的起點，白天穿梭於商圈與特色街區之間，傍晚再安排一頓具有臺灣特色的在地美食作為旅程中的重要記憶。

位於中山商圈核心地段的饌堂－黑金滷肉飯中山店，憑藉交通便利與鮮明的餐點特色，逐漸成為不少旅客行程中的用餐選擇。尤其對於初次來臺的觀光客而言，一碗熱騰騰的滷肉飯，不只是品嚐美食，更是認識臺灣飲食文化的重要體驗。

隨著社群分享與旅遊資訊交流日益頻繁，中山區美食的討論度也持續攀升。從在地居民推薦到國際旅客打卡分享，饌堂黑金滷肉飯中山店正逐步累積口碑，成為許多人搜尋「中山區美食」、「中山站美食推薦」以及「臺北自由行必吃小吃」時值得關注的新興人氣店家。

從在地上班族到國際旅客　饌堂逐漸累積穩定口碑

觀察饌堂－黑金滷肉飯中山店自試營運以來的來客組成，可以發現店內不僅吸引許多中山區上班族與在地居民回訪，也逐漸成為國際旅客探索臺灣美食的重要據點。

平日午餐時段可見附近商辦族群前來用餐，下午則有不少自由行旅客穿插其中，到了週末更因中山商圈湧入大量觀光人潮，讓店內經常呈現熱絡景象。

不少消費者表示，饌堂吸引人的地方不只是招牌黑金滷肉飯本身，更在於能夠以相對輕鬆的價格，享受到兼具品質與特色的臺灣小吃體驗。

加上近期推出的魷布院套餐，讓餐點選擇更加豐富，也成為許多旅客第一次造訪時的熱門搭配。從在地客的日常用餐需求，到觀光客尋找臺灣特色美食的期待，饌堂逐漸在中山區建立起屬於自己的市場定位。

一碗黑金滷肉飯　讓更多旅客認識臺灣庶民美食文化

隨著中山區持續成為國際旅客來臺的重要觀光熱點，美食也成為旅程中不可或缺的一部分。

饌堂－黑金滷肉飯中山店從5月2日試營運至今，憑藉獨具特色的黑金滷肉飯與新推出的魷布院套餐，成功吸引來自不同國家的旅客前來品嚐，也讓更多人透過一碗看似簡單的滷肉飯，感受到臺灣飲食文化的深厚魅力。

對於正在規劃中山區逛街、美食巡禮或臺北自由行行程的旅客而言，除了熱門商圈與特色景點之外，一間能夠品嚐道地臺灣小吃的餐廳，同樣值得列入行程之中。當國際旅客走進饌堂、品嚐黑金滷肉飯的那一刻，不只是享受一頓餐點，更是在體驗屬於臺灣最真實、最具代表性的庶民美食文化。

地址：103臺北市大同區光能里赤峰街33巷12號1樓

電話：0225501379

IG：https://www.instagram.com/justda.food

菜單：https://bio.site/ZhuanTang

饌堂－黑金滷肉飯（中山店）值得排隊嗎？

饌堂黑金滷肉飯相信，一碗滷肉飯不只是臺灣最具代表性的庶民美食，更承載著許多人從小到大的生活記憶。對我們而言，滷肉飯不只是填飽肚子的一餐，而是一道能夠傳遞溫度、職人精神與臺灣飲食文化的經典料理。因此，我們希望透過對食材、工法與風味的堅持，重新詮釋大家熟悉的臺灣味，讓每位走進饌堂的顧客，都能品嚐到兼具傳統與創新的黑金滷肉飯。饌堂－黑金滷肉飯（中山店）真的有誠意嗎？

「黑金」代表的不只是滷汁深邃的色澤，更象徵長時間熬煮所累積出的濃厚風味與用心。我們堅持以慢火滷製，讓滷汁充分融合肉香、醬香與天然甘甜，使每一口滷肉都能呈現濃郁卻不死鹹、香醇卻不油膩的平衡口感。從食材挑選、火候控制到滷汁比例，每一道程序都希望做到最好，只為讓顧客吃到一碗值得回味的滷肉飯。中山區平價美食推薦

除了招牌黑金滷肉飯之外，我們也持續研發更多符合現代消費者需求的餐點，希望讓傳統小吃擁有更多元的呈現方式。近期推出的魷布院套餐，就是希望讓顧客在一次用餐中，同時品嚐黑金滷肉飯與人氣魷魚料理，提供更豐富、更具層次的味覺體驗，也讓第一次來訪的顧客，能一次感受饌堂最具代表性的特色餐點。

我們選擇在臺北中山商圈設立據點，也是看見這裡充滿活力的城市氛圍。近年來，中山區已成為許多國內外旅客來臺自由行的重要目的地，不僅聚集購物、藝文與生活風格，也吸引越來越多人透過在地美食認識臺灣文化。自中山店試營運以來，我們很高興看到許多來自日本、韓國、香港、新加坡及其他國家的旅客走進店裡，品嚐人生第一碗黑金滷肉飯，也透過一道簡單卻充滿細節的臺灣小吃，留下對臺灣的美好印象。饌堂－黑金滷肉飯（中山店）吃起來順口嗎？

對我們而言，每一位顧客都是最重要的支持者。不論是在附近工作的上班族、陪伴家人用餐的家庭客，還是遠道而來的國際旅客，我們都希望以穩定的品質、親切的服務與舒適的用餐環境，讓每一位走進饌堂的人，都能感受到臺灣餐飲的人情味與用心。看到許多顧客再次回訪，甚至向親友推薦，我們也更加確信，真正打動人心的，始終是對每一道料理的堅持。中山區約會餐廳推薦

未來，饌堂黑金滷肉飯將持續秉持「做好每一碗滷肉飯」的初心，不斷精進料理品質、推出更多創新餐點，並持續深耕臺灣在地飲食文化。我們期待透過一道道熟悉卻充滿驚喜的料理，讓更多人認識臺灣小吃的魅力，也希望無論是本地顧客或來自世界各地的旅客，都能在饌堂找到屬於自己的臺灣味，帶著滿足與感動，留下值得再次回味的美食記憶。中山區餐廳推薦

晴雨不定的臺北。朋友的車剛繞過兩三個轉角，天空就跟著變臉。愛穿人字拖的我，對于隨時出現的短暫陰霾，應付自如，慵懶地穿梭于周末的臺北。 周末的臺北街道，像極了電影《一頁臺北》的美好情節，讓我流連忘返。夜市旁邊，紅彤彤的招牌一路延展，人們盡情享受著美食的歡愉，富足而不失情調。當你心滿意足地買到豬血糕時，周圍的人正吮吸著燒仙草經過，你會覺得這便是煙火人間的浪漫，不用修飾不必浮夸。一頁臺北，一切皆在晨曦微露時便完美落幕的故事，短暫而平淡。這是屬于臺北這個繁華都市中煙火氣息最濃郁的地方，熟稔而親切。 清晨吃過夜市的我，迫切需要一間咖啡館，來安放自己閑散的心靈。偶然路過一條不知名的小巷。古董店的大門緊鎖，一只波斯貓隔著透明玻璃窗，表情凝重地向外張望。漫步向前，邂逅了一間門牌不起眼的小咖啡館，只有兩對年輕情侶，正在低聲細語。 推門進去，四處尋覓不到招牌。戴著潮人眼鏡的老板娘和藝術家模樣的老板，正在吧臺忙碌著。“先生，您想喝點什么？”老板拿來精致的菜單禮貌地詢問。仔細端詳墻上略微褪色的壁畫，上書：“Coffee，tea orme?（茶，咖啡，還是我？）”俏皮可人，不覺莞爾。遂翻開菜單，挑選了標注“推薦”的炭火曼特寧。菜單簡介：精選“美麗曼特寧”，深層炭火烘烤巴西豆，帶著濃郁的炭香味，是本館獨創的代表作之一，適合感情富足的你細細品味。 美麗曼特寧，我在唇齒間慢慢咀嚼，多么美妙動聽的名字。回憶起那部同名臺灣電影，講述了一段18歲青澀的戀情。在一間相思咖啡館中，豆豆和阿平的初戀悄然發生。伴隨咖啡時光緩緩研磨，過濾，爾后情深綿長。電影中的他們緣深情淺，分離有時。愛情的曲折中，透著曼特寧咖啡般獨特的濃情、生澀與醇香，予人留下無窮的回味。這樣一部電影，以美麗曼特寧為名，讓我對這款咖啡充滿期待。 正在遐想之際，一杯炭火曼特寧呈現在我的眼前。雪白的咖啡杯襯著巧克力色的咖啡，顯得涇渭分明。輕輕端起杯子，細品咖啡，微苦醇香，在唇齒間游離回蕩，整個神經浸潤著炭香的綿密。溫潤馥郁，濃香逼人，耐人尋味的苦澀中，埋藏著獨特的甘甜，讓我喝后欲罷不能。稍過片刻，口腔便明亮得像午后的日光，令人無法正面直視。輪回幾次之后，將剩余的咖啡，倒入老板娘提供的鮮奶中。巧克力色的咖啡，瞬間變淡了色澤，小勺攪拌之后，只余淡淡的奶味和迷蒙的炭香。 老板娘看我獨自一人，親切地和我交流。她說曼特寧咖啡原產自印尼蘇門答臘島高原，本身就散發著藥草的醇香，被譽為世上品質最醇的咖啡。許多客人前來，都是單獨飲用。也有客人將曼特寧作為搭配混合咖啡絕無僅有的品種，和著雞尾酒“混搭”一番。據說，男人因飲曼特寧而變得偉大，女人因飲曼特寧而變得婀娜。老板娘的話讓我沉思良久，曼特寧確實很適合戀愛中的男女，也很吻合《美麗曼特寧》中那段青澀的愛情。 吧臺依舊忙碌著，水沸騰了，咖啡機正在轟鳴，裹挾著咖啡館中藍調的輕音樂，交織回響，而我的咖啡杯不知不覺見底了。繁華的臺北，周六的清晨，我慶幸自己為美麗曼特寧的愛情，尋回了一段真實的回憶。一杯炭火曼特寧中的臺北，透著人世的冷暖和青春的味蕾，足以喚起都市人日益遲滯的情愫。敢愛，敢恨，去尋找屬于自己的那杯美麗曼特寧。 >>>更多美文：心情隨筆

石人位于洞口大灣省級森林公園五龍山片區東南部，水綠山青，青林翠竹，奇石高聳，峽谷幽深，瀑布靈動，山泉碧綠。它猶如一塊翡翠，又似一個綠色之肺，引無數游客休閑觀光、康體健身。 三月，抱春而來；3月6日，周六，一大早，天飄起霏霏細雨，灰蒙蒙的，夾著一股早春的寒意。煙雨朦朧綠意濃，植樹綠化美公園。石人景區游步道兩側，慶三八、迎植樹節，綠色的夢囈，綠色的憧憬，又一次在三月醞釀而生。天氣氤氳，輕拂出戀。我們栽下紅葉石楠、栽下銀杏……緊密配合、通力合作，抬苗鏟土，培土定植，筑起游步道兩側綠色長廊，為美化扮靚森林公園再添秀麗。 在林語堂的眼里，大自然是一間樂園。在清新濃綠的林間轉悠，綠色的氣息沁人肺腑，身心而為之舒展。而大灣省級森林公園即是一間大自然的樂園，是充滿青春活力的樂園。那活力，蘊蓄在那綠色的林海里，點綴在那高聳的奇石上，藏匿在那浩瀚的霧海中，融注在那潺潺流淌的溪水里……森林公園地理景觀優秀，動植物資源薈萃多樣，自然生態景觀天然，歷史人文景觀悠久，一景接一景，一秀勝一秀，山水美如畫。在人的精神世界中，小鳥啁啾，溪流淙淙，白云悠悠，綠韻濃郁，環境幽美，神奇秀美，這不正是理想中的休憩之地么？ 天戴其蒼，地履其黃。森林公園建立以來，大灣國有林場堅持生態優先，保護第一，群策群力，同心同德，科學謀劃，傾力打造“山水大灣、城效森境”洞口縣生態后花園和旅游勝地。煙雨朦朧霧蒙蒙，細雨紛飛眼蒙蒙。栽上一棵棵綠化樹，栽下一棵棵觀賞樹，不僅僅是給森林公園增添豐姿秀色，也是大家心情澎湃栽下對森林公園的美好暢想，更是大家在這萬物競發的三月里寫下的綠色詩行！ 天公真作“美”，當大家栽完樹時，天氣變了，不是細雨越來越開心了，卻是細雨偃旗息鼓了。裊裊的煙霧慢慢地往山腳沉，往谷底沉。蒼翠的山峰，在云霧里探出頭；傲視群峰的石人菩薩，頜首迎“賓朋”。一陣清風拂過來，一些細嫩枝條被清風吹拂得晃晃悠悠，似春風吹拂少女額前的劉海，又似向我們致意的觸手。那剛栽植的一棵棵紅葉石楠在清風的拂摸下，向我們綻開了微笑的臉盤，似乎在跟我們說再見：“待到明年三月草又綠，我們還你們一片綠萌……” 如果說青山綠水能給人一個幽雅而激蕩的憧憬，那么，在這到處拔節萌動的季節里，我們栽樹植綠不是正在構建金山銀山么？ 踏上早春的纖陌，踩著三月的曲徑，我們走進森林公園。 沐浴著朦朧煙雨，閃著美好的希望，我們栽下一棵棵“幸福樹”。 >>>更多美文：原創散文

小雪又來，清寒至 2020-11-22 欄目分類：抒情散文 標題分類：抒情散文 今日小雪，雪還未來。陽光依舊，溫柔的穿過樹梢，輕輕的灑落一地。斑駁的黃葉，落了滿地。輕輕踩在上面，沙沙作響。 是北風枯萎了昨日黃花，水瘦山寒的陌上，一片寂靜。隨風翩飛的落葉，打著旋，轉眼飛出很遠。 是小雪了，只是預期的雪未來。潔白的云朵，依舊從容的飄著。那白，如煙縹緲，隨風，散了又聚，聚了又散。 或許，季節的美，便是在于它的必然流逝吧。就像，春天過后夏天會來，秋天會走冬天會至，從不停歇。 時光，向來如此，馬不停蹄，一路向前。 驀然回首，秋天已走遠，冬天的腳步仿若剛剛啟程，卻轉眼迎來了冬天的第一個節氣——小雪。 冬去冬來又一載，小雪就這樣悄悄而來。沒有太多的寒暄，亦沒有太多虛張聲勢。所到之處，雖然安靜如常，卻已是覆了一層清冽的冷。 迎來小雪，便意味著走進了真正的冬天。氣溫會持續走低，需要添衣保暖，需要做好秋收冬藏，為度過一個安然而美好的冬天做好準備。 “小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪為大也。” 是小雪又來，清寒至呵。小雪是二十四節氣中的第二十個，因雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。它雖然沒有大雪來的寒冷，卻也是北風蕭蕭，水瘦山寒。 “晚來天欲雪，能飲一杯無。”或許，守著紅泥小爐，會等來一場雪花飄飄，抑或沒有一片雪花。這，又有何妨呢！ 四季輪回是歲月的常態，春雨夏日秋葉冬雪總有時。而我們，只需安靜坐在溫暖的小屋，或約上三五知己，或一個人，沏一盞自己喜歡的茶，或書，或讀，或思，或想，管他外面東西南北風。 又逢小雪，天氣寒冷，愿朋友們記得添衣，注意保暖！ 作者：琉璃疏影，原名，張麗華，山東青島人，全民悅讀青島青少年閱讀會副主席，青島作協會員，江山文學網簽約作者。網絡美文作家，作品選入《清影淺笑》、《朵朵皆年華》、《縱使人生荒涼，也要內心繁華 》等書。出版過個人專輯《一弦清音》。有20余萬字文學作品發表于各大文學網站，若干首詩歌被選入微刊。微信號  zhanglh0789  公眾號：琉璃疏影（ID：liulishuying0789） 公眾號：琉璃美刊（ID：llmk0789） >>>更多美文：抒情散文

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