感冒即西醫所謂的上呼吸道感染，以中醫觀點而言，還可以再細分為風寒、風熱….等。風寒型感冒會怕冷，流鼻水，全身酸痛，當然不可以吃冰，以免加重病情，但如果是熱性感冒，喉嚨痛得要命，口渴得不得了，又沒有合併咳嗽，胃不舒服，就急性扁桃腺炎、疱疹性咽峽炎導致發燒的病人來說，喝冰的流質或退火的食物，是可以減輕症狀的。