引用文章你若來台東4》郡界休憩區

有點懷疑，究竟夏天造訪郡界休憩區時，到底是誰把又大又好吃的釋迦賣給我，品質優良的現嚐鮮果，物超所值！美好的經驗，念念不忘的滋味，吸引旅人腳步，乖乖地自動來報到，前提是分辨清楚當時店家的名稱、位置、信用和經營態度。於是，抓緊契機，再度循著海岸線來到都蘭灣，找到金發農場，話說重頭、親切攀談，這才發現自己有眼不識泰山，無意間竟挖到寶啦。

市面常見釋迦的種類不外乎傳統釋迦和鳳梨釋迦，特殊品種如自家農舍裡栽種的紫皮種釋迦﹝參考文章 番鬼荔枝﹞，再更特殊的優質新品種，必須到甫獲得95年傑出農民神農獎的金發農場來瞧瞧。農場設攤於公路邊，外觀並未特別突出，但是這個季節展售的釋迦，顏色與尺寸明顯與眾不同，他們是店家主人王金發獨門研發引人注目的新品種－－「黃金釋迦」、「蓮花釋迦」。

傳統釋迦口感適中，鳳梨釋迦甜度高，紫皮釋迦香氣醉人，但迫不急待要嚐鮮，試試新品種釋迦是否有如蓮花般脫俗，黃金般的價值，逕向店家買了熟成的碩果，對著農場後方美麗海景豪邁地享受！黃金釋迦量少珍貴，果實比普通釋迦大，表皮翠綠中帶金黃，口感細膩，清甜不膩水分多。蓮花釋迦有蓮花香味，類似鳳梨釋迦肉質厚實，二者共同特點是賣相佳，籽粒少，怕麻煩的人品嚐也很方便。

金發農場打著真正自產自銷的優勢，販售價格不但迷人，殷實的農民性格和經商賺錢的原則大不相符。聊了這麼多，口渴了吧，自己挑一顆椰子現剖現喝，豐沛的椰子汁中有熱帶台東的味道，冬天非盛產期的椰子一樣不漲價，卅元。為了讓更多消費者也能享用農場的各種釋迦，店家接受全省電話訂購，更提醒宅配是收貨付款喔。

釋迦(Sugar apple)，古稱：番荔枝，別名：佛頭果，多年生半落葉性小喬木植物。更多資料在台東東成國小 http://design92-1.town-all.org.tw/view86/index.html

台東釋迦、椰子總匯
金發農場 王金發
台東縣東河鄉都蘭村2鄰37號
089-530178、0928-351477、0921-599062