近來許多家庭都會選擇到飯店、餐廳圍爐過新年，這個過年商機，業者除了端出誘人菜色外，環境、氣氛等也成了不少餐廳主打的特色！為了讓大家一年難得全家團聚的日子更添歡樂氣氛，彰化全國麗園大飯店今年特別選擇台灣人出國首選的日本為主題發想，直接將日本特色文化的廟會場景搬進飯店，不僅有大小朋友喜愛的卡通人物，還有各式活動，影片拍攝包括闖關遊戲、和服體驗和魔術表演等，讓各個家庭可以好好享受圍爐美好時光。

超特別的「日本廟會卡通嘉年華」圍爐宴，消息一傳出就吸引不少客人致電詢問業者，全國麗園大飯店經理林育萱透露，訂桌量比去年同期成長二成左右，很多客人都覺得這樣的主題圍爐宴相當特別、有趣。價錢部分，據悉也相當親民，圍爐宴每影片拍攝價格桌10人8,000元+10%起，至於初二和初三則是每桌10人5,500元+10%起，每桌業者都會贈送1張摸彩券和3張免費廟會遊戲券，讓大小朋友吃得影片拍攝價格開心、玩得也開心。

最近我們家在研究怎麼把媽媽的烹飪影片分享到網路上，因為我們家的廚具真的是精心設計過的，我覺得我家的顏值最高就是廚房，但是如果要同時料理又要一邊講解，還要不斷移動視角，然後還要注意相機不能被油噴到，真的是開始做才發現很多問題，在準備開始前，先把料理區域雜物清理乾淨，一部好看的料理烹飪影片，其關鍵就在於背景要乾淨，如果背景太亂或花俏，可以使用白紙或單色的板子代替，然後把等下要使用到所有材料都準備齊全，並放置在料理台上攤開擺放，先透過這台「迷你相機」拍照。建議先把料理流程和要提到的重點台詞記下來，等下要拍攝時就能夠提醒自己該做什麼。其實在拍攝料理影片時，是需要同一時間忙很多事情，所以不見得每次拍攝都很順利，請放心！這是很正常的，只要事先做好規劃，多練習就可以越拍越順利了！在拍攝料理影片之前，最重要的一件事就是搞定燈光，如果陽光可以從窗戶照進來那最棒了，如果沒有的話就要把室內燈光打開，但盡量控制在不影響食物色差的範圍。