烏樹林糖廠位於臺南市後壁區烏林里184號。烏樹林糖廠，舊稱烏樹林製糖所，原屬於明治製糖株式會社，興建於1911年，每日壓榨甘蔗量為1,600公噸。1983年7月1日撤銷，歸併新營總廠。關子嶺採石場，原隸屬於烏樹林糖廠礦務課，於1956年12月改隸總公司，於1962年9月1日併入烏樹林糖廠。

昔日的烏樹林廠區，現在分別由台灣糖業公司精緻農業事業部（2003年5月1日成立）蘭花園與休閒遊憩事業部（2004年1月1日成立）烏樹林休閒園區使用。

相關鐵路:
白河支線～2003年營運至今

後壁線～僅行駛早期原料線後壁線至頂寮折返，作為觀光用途。並靜態展示台灣糖業鐵路使用車輛

白河支線～2003年營運至今

烏樹林線～2009年9月廢止

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