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在旅行中，總有些記憶不只是拍下來，更是吃進心裡。那是一口剛剛好的鹹香，一場在陌生小巷裡與咖啡相遇的午後，一碗湯裡載著街頭人情——這些味道，讓每座城市都有了溫度。

「旅威尼斯水上巴士一日券途中的美食」是《威尼斯水上巴士一日券旅途中的景深隨想》最鮮活的篇章之一，從米其林級的義式饗宴、巷口飄香的京都拉麵，到河內的魚露熱湯和曼谷市場裡的螃蟹咖哩，每一篇都藏著我們在那個城市裡的腳步與故事。這些不是清單式的餐廳評比，而是我在旅途中一口口品嚐後，留下的感動筆記。

有時是氣氛迷人的星級餐廳，像葡萄牙 Obidos 的 The Literary Man；有時是當地人最愛的家常滋味，像京都小巷深處的早餐味噌湯。每篇文章都會記錄下「第一口的感覺」，你可以感受到那道菜在嘴裡慢慢化開的層次，也會知道在哪一個轉角，它悄悄療癒了當時旅行中疲憊的自己。

不論你是為了某一道甜點繞進小城，還是偶遇一間小館驚豔了整威尼斯水上巴士一日券段旅程，這個分類會是你下一次旅行前最溫暖、最實用的參考地圖。

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【專家之眼】重回多極體系？美以攻伊後的國際效應

近期美國與以色列對伊朗發動軍事打擊，迅速引發國際社會的高度關注。由於伊朗在中東地區的戰略地位以及其與多個大國之間的複雜關係，此一事件不僅是區域衝突，更成為觀察當前國際政治格局的重要窗口。從各國反應來看，世界大致呈現出支持、反對以及呼籲克制三種不同立場，反映出全球政治正在朝向更加分裂與多極化的方向發展。首先，最明確支持美國行動的國家主要是其傳統盟友，以及與伊朗存在直接安全衝突的國家。其中，以色列與美國共同行動，是最堅定的支持者。長期以來，以色列一直將伊朗的核計畫視為對其國家安全的重大威脅，因此在此次軍事行動中與美國密切合作。除此之外，一些美國的盟國，如加拿大、澳洲等，也表達了對美國行動的理解與支持，認為伊朗的核發展與地區活動確實對國際安全構成挑戰。然而，另一部分國家則對美國的行動提出嚴厲批評，其中俄羅斯與中國是最重要的兩個國家。俄羅斯指責美國對主權國家發動軍事打擊，認為這將進一步破壞國際法與聯合國體系的權威。中國則呼籲尊重各國主權與領土完整，主張透過外交與談判方式解決爭端。對中國而言，中東地區是其能源安全的重要來源，同時伊朗也是「一帶一路」戰略中的重要夥伴，因此中國對局勢升級持明顯的警惕態度。歐洲國家的態度則相對複雜。法國、德國等主要歐洲國家並未明確支持美國的軍事行動，而是強調必須避免衝突進一步升級，並呼籲各方保持克制。歐洲國家普遍擔心，中東戰爭可能帶來新的難民潮與能源危機，同時也可能加劇全球經濟的不穩定。因此，歐洲整體的反應呈現出一種「謹慎距離」的態度，既不完全支持，也不公開反對。在中東地區，各國反應則更加微妙。海灣國家如沙烏地阿拉伯與阿聯酋，一方面與美國保持密切安全合作，但另一方面也不希望地區局勢全面失控。這些國家普遍採取較為低調的外交姿態，呼籲各方降溫，同時加強自身防衛。另一方面，一些與伊朗關係密切的力量，例如黎巴嫩真主黨與敘利亞政府，則對美國行動表示強烈譴責，並公開支持伊朗。此次衝突同時對全球經濟產生顯著影響。由於中東是全球最重要的能源供應地區之一，市場對衝突擴大的擔憂迅速推高了國際油價。多個國際機構與主要經濟體開始討論釋放戰略石油儲備，以防止能源價格失控。經濟學界普遍擔心，如果衝突持續擴大，全球經濟可能面臨類似1970年代能源危機的風險。從更宏觀的角度來看，此次事件也反映出當前國際政治的一個重要特徵：大國競爭正在延伸到不同區域。伊朗不僅是中東的重要國家，也是中國在能源與地緣政治上的重要伙伴。對美國而言，削弱伊朗不僅有助於維護中東安全架構，也可能間接影響中國在該地區的戰略布局。因此，美伊衝突某種程度上也被視為美中競爭在中東的延伸。總體而言，美國攻擊伊朗所引發的國際反應，顯示當前世界正高度分裂。不同國家基於各自的安全利益、能源需求與地緣政治考量，採取了截然不同的立場。這種分裂不僅反映了全球力量結構的變化，也說明國際秩序正逐漸從過去以單一霸權為中心的體系，轉向更加複雜的多極格局。在此背景下，中東局勢未來如何發展，將不僅影響區域安全，也可能對全球政治與經濟秩序產生深遠影響。

改善制度 托盟調查：6成8民眾可接受非婚生育

「非婚育兒」也是人生選項。托育與就業政策催生聯盟一項最新調查顯示，在現行情況下，百分之七十一點三的受訪者認為非婚伴侶不適合生育；但制度如能要求伴侶扶養義務、保障財產繼承權等，則情勢反轉，六成八同意非婚者也可生兒育女，呼籲政府儘速建立非婚生育者保障制度。「婚後再生小孩的傳統文化是導致低生育率主因。」托育與就業政策催生聯盟（簡稱托盟）召集人王兆慶說，現有婚育文化導致低生育率，這非補助政策所能改變，民眾對非婚育兒卻步，是基於「務實判斷」，擔心非婚育兒幾無沒有社福資源，單親家庭經濟負擔沉重。政治人物常以選票為重要考量，王兆慶坦言，曾有一位政府高官在相關會議中暴走，聲稱一旦改變了現有婚育文化，恐讓地方民代選舉大敗，重演推動同婚時，導致執政黨主席下台的慘況。為了解實際狀況，托育與就業政策催生聯盟進行網路問卷調查，收案一三○五分，百分之八十八點五的填答者為女性。結果顯示，超過七成一的受訪者認為，在現行情況下，非婚伴侶不適合養小孩。但只要制度能保障非婚家長撫養義務、伴侶間撫養義務、同居義務、伴侶間財產繼承權，則有六成八填答者認為非婚伴侶適合養育小孩。如將焦點放在單身女性生育權，結果顯示，若公共托育、反歧視法律環境、親職教育及友善職場等條件仍不到位，高達百分之六十一點三填答者不支持單身女性生育。如上述條件均到位，則結果大逆轉，百分之六十九點五受訪者支持單身女性生育。王兆慶強調，這項調查結果實際反映民眾反對非婚生育是基於務實考量，與同婚的道德審判不同，台灣應在婚姻制度外另闢道路，提供非婚育兒支持制度，改善僵固的婚育文化，及對非婚伴侶、非婚子女的歧視環境，「制度若翻轉，相信民意也會改變」。王兆慶另提以歐洲國家為例，佐證「非婚生幼兒比率高國家的總生育率也高」，以二○二三年為例，法國非婚生幼兒比率百分之五十八點五，女性終身生育兒女平均數量，即總生育率為一點六六；丹麥非婚生幼兒比率百分之五十四點七，總生育率一點五。反觀非婚生幼兒比率低的國家總生育率也低，台灣非婚生幼兒比率百分之四點一，總生育率僅○點八七；南韓非婚生幼兒比率百分之三點九，總生育率更只有○點七二。

經典賽／今井達也等6人列日本隊「預備投手」 大聯盟公布名單沒中華隊

世界棒球經典賽（WBC）20隊的參賽30人名單上周揭曉，根據經典賽規定，各隊還可以提出最多6名預備投手，今天（11日）大聯盟公布各隊的「預備投手登錄名單」（DesignatedPitcherPool，DPP），共列出16隊的名單，沒有中華隊。經典賽的預備投手登錄名單，各隊可以列入最多6名投手，之後從這份名單中替換選手，預賽結束後最多可以更換4名投手，進入8強之後最多可以再換2人。今天大聯盟公布各隊的預備投手登錄名單，但沒有中華隊。日本隊列滿6名投手，包括兩名旅美球員今井達也（太空人）、小笠原慎之介（國民），另4名日職投手包括2024年世界12強賽國手藤平尚真（樂天）、隅田知一郎（西武），以及金丸夢斗（中日）、杉山一樹（軟銀）。南韓則是列了4名預備投手，先前因肩膀傷受傷被移出30人名單的文東珠，經檢查後為肩膀發炎，非嚴重傷勢，經休息後就能恢復投球，也被列在此份名單中，另3人為裴燦陞（三星）、金澤延（斗山）和劉泳燦（LG）。美國隊則是登錄5名預備投手，包括希爾（TimHill）、霍夫曼（JeffHoffman）、羅傑斯（TylerRogers）、史特拉姆（MattStrahm）和韋斯特（WillVest）。⚾經典賽倒數計時▪復刻冠軍之路！中華英雄再戰2026經典賽賽程比分看這裡！▪中華隊球迷看過來！贊助經典賽訂製書輸入UDN專屬折扣碼【win88】現折$88