收藏東西是一種樂趣，卻也是一條不歸路。
最近爲了收藏「海洋堂骨董泰迪熊」，買了不少的鮮奶，對於一向不喜歡喝鮮奶的我而言，真的有點頭大。
▼海洋堂骨董泰迪熊
平時只喝黑咖啡的我，特別在泡咖啡時加入大量鮮奶，可是鮮奶的量似乎沒有減少很多，於是，我只好再動動腦，尋求快速消耗那些牛奶的方法。
這陣子天氣剛好比較冷，因此，我決定將那些冰冷的牛奶，變成可以溫暖人心的食物，我能想到的最簡單方法是：牛奶煮泡麵。不過呢，這似乎太簡單了，最後，我做了這道能讓身心都感到很溫暖的《奶油蔬菜濃湯》，大家也可以試試看喔！
《奶油蔬菜濃湯》
材料：馬鈴薯３個、洋蔥２個、胡蘿蔔１條、蘑菇８個、綠蘆筍１把、高麗菜適量、肉類適量、水１２００cc、牛奶２００cc、油少許、奶油湯塊２００克。
做法：
１.先以油熱鍋，將肉類及洋蔥、蘑菇、馬鈴薯、胡蘿蔔下鍋拌炒。
２.加水煮沸，以微火～中火燉煮至材料熟軟，加入高麗菜。
３.熄火，加入奶油濃湯塊，邊攪拌邊以微火煮至糊稠狀，加入牛奶、綠蘆筍，蘆筍熟後即可享用。
附註：
如果要湯更濃，水可以全部換成牛奶，喜歡吃比較軟的高麗菜者，可以在燉煮時先放，高麗菜也可以換成大白菜，綠蘆筍一定要最後放，才不會變色。
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10樓. 暖海2009/11/15 20:19太可愛了
怎麼不做玉米濃湯, pancake, 都需要大量牛奶的.一瓶鮮奶960cc
pancake 的用量大約只要100cc
玉米濃湯的奶味不需要太重 , 大約放200cc即可
奶油蔬菜濃湯則是奶味可以重一點 , 可以消耗一瓶
拿鐵咖啡也可以一次消耗大量鮮奶
用鮮奶煮泡麵大約可以消耗半瓶......
Qr 於 2009/11/16 09:46回覆
9樓. 古 月2008/01/15 12:15香~
這種天氣喝
營養又暖和
8樓. 丁口2008/01/14 22:42留口水
剛吃完...
看到圖片肚子餓..︿︿
7樓. catling2008/01/14 00:10嗯～
為了收集小熊，可以這樣買下一堆牛奶，我還真服了妳啦～
幸好還可以用來煮湯啊！其實也可以單純喝鮮奶 , 只是我個人不喜歡那個味道...
目前我還有十幾瓶鮮奶寄放在便利商店 , 應該還要喝很久～
除了鮮奶之外 , 還有一堆御飯糰 ,
所以 , 我已經在構思下次要做的料理了！
最有可能的是"奶油燉飯"
呵呵～感覺應該會很營養！
Qr 於 2008/01/14 19:49回覆
6樓. 多莉╭☆...2008/01/11 20:48ㄚ...
好奶喔........
5樓. 黛安2008/01/09 02:13酥皮～～我也愛
還可以弄成酥皮濃湯＜肥得更徹底～～
哈.....
要是不小心放到過期的話～～～
拿來泡澡吧！
呵呵～好個肥得更徹底！
我現在平均一天消耗一瓶 930 ml 的鮮奶 ,
今天早餐就是咖啡牛奶 , 晚餐牛奶煮拉麵＋咖啡牛奶
以這樣的速度 , 應該不會放到過期．．．
不過肥的速度應該很快～
目前我只差一款就收集齊全 , 繼續努力！
Qr 於 2008/01/09 22:32回覆
4樓. 希望我是日本人2008/01/08 09:25J
這鍋湯...配上剛考好的麵包
一定很美味
3樓. 小彙2008/01/07 21:51呵
用鮮奶煮火鍋也很好吃唷....
妳的那碗蔬菜濃湯...讓我又餓了.....
果決人似忙，心中常有餘閒。
因循人似閒，心中常有餘累。
2樓. 琇子2008/01/07 20:22喜歡
這道奶油蔬菜濃湯 粉合我的胃口..
至於牛奶煮泡麵........嘎嘎嘎 偶有點納悶
好吃嗎？
Qr 可以貼來小舖嗎？啊里啊多
1樓. Nan2008/01/07 15:00鮮奶煮泡麵？
這是怎樣的組合？
你怎麼想到的？
吃起來好吃嗎？
